伽师瓜的产地是新疆喀什伽师县，也是新疆维吾尔自治区的特产。伽师瓜因为产地在伽师县而得名，它属于哈密瓜的一种，因伽师独特的光热条件，使得伽师瓜的含糖量高，肉厚汁丰、香甜清脆，也因此有“天下第一瓜”的美称。
伽师瓜的产地是新疆伽师县
伽师位于新疆的西南部，属于典型的暖温带内陆干燥气候，这里的夏季炎热、降水稀少，昼夜温差大，有助于瓜果糖分的积累，而且由于这里的土壤中富含的速效钾，会使瓜果的品质特别好，所以这里种植的伽师瓜，皮薄肉厚、瓜甜味美、耐贮耐运。
伽师瓜的功效
1. 伽师瓜含有丰富的维生素和植物纤维，不仅能够增加食欲，促进消化，美容养颜、还能够很好的促进血液循环和新陈代谢。
2. 伽师瓜有着很好的清痰止咳、清凉解毒、润肺滋肝的作用。
3. 伽师瓜对于小孩子来说，有促进发育、强身健体的作用。伽师瓜的营养价值很高，含有大量的碳水化合物、纤维素、多种维生素、蛋白质、脂肪、钾等营养成分，能够增加食欲、帮助消化、促进新陈代谢等，晚餐后食用，还能起到催眠安神的作用。