普洱茶和酵素都有很好的减肥功效，能降低血脂、排除身体多余脂肪。
酵素减肥：
酵素是酶的一种，世界上的一切生命离开酶都无法生存，促进机体的新陈代谢是酶一个非常重要的功能。
酵素确实有减肥的效果，主要是通过调理机体的肠胃功能，使人体的新陈代谢加快，从而排出积累已久的废物和毒素。酵素能清除血液中的有毒物质，使血液正常循环，血液循环更加顺畅，人体就不会轻易积累脂肪和垃圾，这样的话食用酵素的人也就自然而然地瘦下来了。
酵素的服用方法：
1、一般保养：早晚空腹服用，可缓解疲劳，精力充沛，提高免疫力。
2、亚健康人群：早晚空腹服用，午休醒后可增加一次。好转效果短则数日，长则1-3月，看个人体质。亚健康症状明显者初服期，以餐前空腹每天2-3次，根据初服反应情况，减量减次，循序渐进服用。胃部有疾病的可减量减次，饭后1小时服用。
3、减肥：减肥餐前1小时，临睡前半小时空腹服用，每天3-4次，可配合断食疗法效果明显，在改善体质的同时，1-3月可健康减重3-11公斤。
4、增肥：餐后半小时服用，每日2-3次。可分解食物中的营养物质使之成为小分子营养素，更易吸收，同时增强胃肠吸收功能，增强体质，效果明显。
5、解酒：除正常保养服用外，酵素可分解血液里的酒精，经胃肠代谢，减少酒精进入肝脏，可护肝，防宿醉，缓解头痛。
6、爱美人士：餐前30分钟空腹服用，每日2-3次。因为皮肤新陈代谢很快，大约1月脸上就会变得白皙有光泽，脸上微循环改善，脸色红润。
7、老年人服用：早晚空腹服用，老年人身体各机能减退，补充酵素可维持机体正常功能，帮助消化食物，修复组织，提升活力。
8、儿童服用：体质正常，视年龄而定：3岁以上的孩子，餐后半小时服用，每天1-2次;10岁以上的，餐后半小时服用，每天1-2次。偏胖的孩子，可酌情饭前服用;不喜蔬菜，偏食的孩子，可饭后服用，帮助吸收营养，增强体质，提高免疫力。
普洱减肥：
一、普洱茶是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%，儿茶素总量达到18-24%，且其耐泡，茶浸出物达46-50%)，可以有效分解脂肪。
二、普洱茶发酵过程中形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)，可以有效降低脂肪。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用。
三、普洱茶中的咖啡因能帮助燃烧体内多余的脂肪，而且一杯普洱只含有约4卡路里的热量，而喝纯的普洱则被誉为最有效也是最健康的瘦身方式。
普洱茶的饮用方法：
1、以茶代水：每日冲泡普洱茶来代替其它饮料，做到尽量少喝其它饮品与其它餐点。
2、快速减肥：清晨空腹喝一杯隔夜的普洱茶，但早上喝太凉对胃不好，不建议长期坚持。
3、饭后半小时饮用最佳：饭后半小时饮用普洱茶，消脂解腻，能促进食饵性体温发生。此外，长期饮用普洱茶能将体质调节到最佳状态，能辅助提高减肥的效果和反弹程度。值得注意的是，饭后马上饮用容易冲淡胃液，不利于消化。