相信有不少人都吃过无花果,不过也有很多人会将无花果制成无花果干吃,因为这样更方便保存,那么大家知道无花果干怎么吃最好,无花果干怎么做出来的吗?接下来就让我们一起来了解一下吧!
无花果干怎么吃最好
无花果干的吃法有很多种,它既可以直接吃,还可以用来泡茶或是煲汤等,其中直接吃是最简单的吃法,也可以使营养成分更好的被吸收,不过其它几种吃法也是非常好的方法,无花果干怎么吃好方法如下:
直接吃:无花果干是由新鲜无花果制成的,可以当作零食直接吃,不过不宜食用过多;
泡茶喝:将无花果干洗净切碎,放入锅中炒制,炒好后用沸水冲泡,即可饮用,可以起到补脾健胃、提高消化功能的作用;
煲汤喝:将无花果干和瘦肉一起放入锅中,加入适量清水煲至成汤,出锅前加入食盐调味即可食用,这么吃可以起到预防肠炎、提高消化功能的作用;
煮粥喝:将无花果干洗净后放入锅中,与米一起煮粥喝,可以让粥的味道更加鲜美,也可以起到助消化、保肠胃的作用;
做糖水:将无花果干洗净切片,和梨一起炖,炖好后加入适量的冰糖,即可食用,这么吃可以起到润肺止咳、清热生津的作用。
无花果干怎么做出来的
无花果干的制作原料可以用新鲜的无花果,也可以使用蒸熟的无花果,不过制作无花果干时使用蒸熟的无花果制作会更加方便,也更加节省时间,无花果干怎么做出来的方法如下:
1、挑选成熟度在八成到九成的新鲜无花果,然后将其洗净,切取果蒂,除去表皮备用;
2、将除去表皮的无花果放入蒸笼上,大火蒸制十分钟左右;
3、将蒸好的无花果取出,晾凉后将大果切开,处理好后将无花果摊开晒在太阳底下,或是食用食物烘干机烘干;
4、在太阳晒干时需要注意翻面以及防虫,晒干或烘干的无花果干,用塑料袋闷2—3天,等到果干回软后,密封保存即可。
以上就是关于无花果干怎么吃最好,以及无花果干怎么做出来的问题的解答。无花果干可以起到清热解毒、润肠通便等作用,食用的时候可以直接当成零食吃,不过大家注意不可食用过多,一次的食用量最好在30克。