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乾隆盛世――述普洱茶来历

2024-07-17 来源:钮旅网

    据说产于云南高山之上,普洱城一带的茶叶,叫做普洱茶,它是我国特有的茶种之一,叫做大叶种茶。它自周朝、周天子时代就开始进贡给朝廷,供皇帝、皇族饮用,一直延续到清朝的末代皇帝溥仪时代。   故事发生在满清乾隆时代的事情了。当时普洱茶山的庄主姓濮,那一年,老庄主突发急病,不能进京贡茶,此茶进京的押运任务就落在了少庄主的肩上。别无他选,少庄主他是挑也得挑,不挑也得挑了。

    那少庄主当年还不满二十岁,风流倜傥、风华正茂,家里已经为他订了一门亲事,新娘就是当地盐商的千金白小姐。那白小姐长得是如花似玉、格外的漂亮,真可谓是男才女貌门当户对,绝佳的一门亲事了。这么两个大家族联姻,一方是茶商;一方是盐商,他们要举行的婚礼在当地绝不象小家子过日子那样凑凑活活、简简单单就能了事的事情。那可是当地的一大盛事,必须要发帖子、下请柬书,遍请各路英豪相聚才能开办的大事。可这送茶的任务一下来,婚事就得无限期地往下顺延,因为那个时代,即无路又无车,只能靠两条腿一步一步地走到北京。你可知云南到北京好几千里路,往返得一年。少庄主从未走过这么远的路,那少庄主他还没有长出耩子的两个脚板,途中他必须休生养息,才有可能着地前行的。古人出行可比现代人要难多了。所以,这门婚事往下一拖就得一年以上,没办法,濮家只有推迟了。 
少庄主就是带着这样一种心情上路了。第一次押茶,少庄主是即不会管理也不懂包装,心里还念念不忘那白小姐呢,就这样糊里糊涂地把茶送到了北京。 
    走进北京城,住进旅店,少庄主的第一件事情就是开包验茶。他从马背上任选了一包茶,拿到屋里放在桌子上打开包装一看,他就傻眼了,脑子里“嗡”的一声好象是爆炸了一般,原本绿绿的茶砖,如今变得红黑红黑的了,这不是发霉了吗?无法喝了,怎能上贡给皇帝呢!这是什么罪呢?他心里盘算着,他已误了皇帝委派的大事,自己被砍头不说,还得连累家人受牵连。“怎么办?怎么办?”脑子一下他就乱了套了。为了保护家人的平安,别让皇帝牵连他们,好汉做事好汉当,他想自己一死了知吧。想到这里,少庄主进屋他就一根绳子往房梁上一挂,上吊自杀了。

    当时少庄主入住的旅店里有个店小二好奇心极强,他听说从云南来了个少庄主,还不满二十岁,年轻有为、一表人才,居然已经押运贡茶进京,准备献给朝廷给皇帝喝。他就探头探脑观看这少庄主的一举一动,边看他还边琢磨:“嘿!咱们都喝绿茶,那皇帝却喝黑茶,我得掰一块尝尝。”他就偷偷掰了一块茶,往茶杯里那么一泡,自斟自饮起来。他看着那汤色是红红的、浓得象粥一般;闻起来还有一股菌香、药味;喝到嘴里是甘甜可口、回味无穷。心里他那个高兴、那个美劲就别提了: “啊!我喝到皇帝的茶啦!真是好喝呀!我今也过过皇帝瘾,痛痛快快喝他一通。”

    少庄主的总兵打点好一切,准备报告少庄主他一进店就问店小二:“店小二,我们庄主在哪屋呢?” 店小二上前带领总兵进屋。两人打开房门往里一看,惊呆了!“少庄主您这是怎么了?”总兵大喊着一个箭步冲了上去,和店小二一起手忙脚乱的就把少庄主给救了下来,立即进行抢救,做人工呼吸。算少庄主命大,三下两下少庄主他就喘过气来了。终归少庄主年轻,没遇见过这么大的事,坐在地上他就一个劲的哭。总兵奇怪了,问到:“少庄主您这是怎么了?又是上吊又是哭的。”少庄主哽咽着说出:“快去看咱们那批茶吧,是不是都发了霉?”总兵二话不说进了库房,他就一块一块地翻看所有的茶饼,没找出一块好的。全都变了颜色,两人就都坐在屋子里发起呆来。可那店小二奇怪呀:“这么好的茶他们怎么说是坏了呢?”上前他就说道:“这茶可是好茶,上等的极品茶,你们这是怎么了?”二人一听也都凑过去品尝起来,一边喝一边念叨:“好茶!好茶!是变得好喝多了。”但是,尽管好喝,总归是发了霉的茶,里边会含有什么菌呢?喝下去会不会闹肚子?会不会引发别的什么疾病?他俩可是谁也拿不准,可又拿不出别的方法来,俩人就这样冒着灭九族的风险,硬着头皮把那发酵了的茶给贡上去了。

    当年是那满清盛世之帝乾隆爷品茶。那乾隆可是品茶的高手,他就爱喝茶,整天茶不离口。就在品茶的那一天,当全国所有名茶全都沏好、摆满一桌子后,其它茶的茶色全都呈碧绿透亮之态,惟有这少庄主贡上的茶是红红的、浓浓的颜色,无论是谁、谁不觉得奇怪呢?乾隆当然他也不例外,一眼他就看上了少庄主贡上去的那个发了霉的普洱茶,说:“今天我先品这茶”。然后他就先是看了看茶色、然后又闻了闻茶香、最后才用嘴泯上一泯那个发了霉的普洱茶,还赞不绝口道:“好茶、好茶呀!味道独特,清香无比。是谁给我贡上来的这个茶?”

    少庄主立即跪上前去,不知怎么回答好了,只知一个劲的在那里磕起头来。乾隆接着问道:“此茶叫什么名字?”   少庄主回道:“此茶只是贡茶,一直只贡朝廷专门饮用,所以就叫云南贡茶,还没命名,只待皇帝赐名。”乾隆心中盘算,这么好的茶叶起个什么名字好呢?因为茶的名字一般都来源于地名,乾隆就问道:“此茶产于何地?”少庄主回道:“产于云南普洱城。”乾隆一听这名好,象我们满族人的名字,他就说道:“好!今天我就把它定名为普洱茶。”由此普尔茶的名字就产生出来,它是乾隆爷给起的名字,源于产地的地名。

    那少庄主贡茶普洱一成名,皇帝御赐婚礼让他和白小姐完婚,轰动了普洱城,全城老少全来参加,热闹非凡。皇帝御赐的绫络绸缎、老乡们献上的土特产品,一字排开,让人们大饱了眼福。八抬大轿、古乐齐鸣,全城响起鞭炮,送亲的人们载歌载舞、举杯欢唱,可以说是:过了一个普洱城有史以来最盛大的节日。

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