适合夏天喝绿豆汤、番茄蛋汤、丝瓜汤、冬瓜汤、猪筒骨苦瓜玉米汤、鲫鱼豆腐汤、莲藕排骨汤、绿豆老鸭汤等等。夏季天气颜色,饮食应以清淡为主,因为气温比较高,人体出汗较多,饮食宜以水分多、营养丰富为主。
适合夏天喝什么汤
1、绿豆汤
夏季应多吃粥类食品,绿豆是非常适合夏天的食材,其性凉,有着清热解暑的功效。夏季喝绿豆汤可以解暑除烦、清热生津,所以绿豆汤、绿豆老鸭汤等是营养丰富且清凉的佳品。
2、番茄蛋汤
番茄蛋汤是夏季非常家常的一道菜品,番茄和鸡蛋营养丰富,非常容易被人体吸收。同时,夏季因为天气炎热,人们的食欲不强,但番茄鸡蛋汤颜色鲜亮,让人食欲大开,非常适合夏季。
3、猪筒骨苦瓜玉米汤
苦味菜是夏季最佳蔬菜,苦味菜用含有氨基酸、苦味素以及生物碱,有着抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑的功效。猪筒骨苦瓜玉米汤是夏季解暑开胃的佳肴,口感清淡且营养丰富。