邓村绿茶的品质特点就是品质优异，形美壮实，色润绿亮，栗香持久，味浓鲜爽。2006年，国家质检总局批准对邓村绿茶实施地理标志产品保护。
邓村绿茶质量要求：
1、品种。宜昌大叶茶及其系列品种。
2、立地条件。海拔200米至1000米，花岗岩风化的砂壤土，质地疏松，显弱酸性，保水性强，排水性好，滤水透气，有机质≥1%。
3、栽培技术规程。一、苗木繁殖：无性繁殖。二、种植方式：双行密植栽培，大行距1.5m，小行距0.4m，丛(株)距30cm，海拔600米以下9月至10月栽苗，600米以上2月至3月栽苗，每667平方米(亩)栽5000株至6000株。三、茶树修剪：幼树进行三次定型修剪，生产树修剪则在头轮茶结束后及时进行。四、茶园施肥：以有机肥为主，配施少量氮肥。
邓村绿茶的荣誉认证
1992年，邓村绿茶获香港国际食品博览会银奖。1994年，邓村系列茶获武汉市场首选理想产品称号。1995年，邓村系列茶获国内贸易部全国十大类商品抽检质量信誉商品称号。1997年，邓村绿茶通过国家绿色食品认证中心认证，获准使用绿色食品标识。1999年，邓村绿茶又被湖北省统计学会评为跨世纪主导品牌，省农牧厅授予邓村绿茶湖北十大名茶荣誉称号。2000年，邓村绿茶荣获2000年乌兰巴托国际博览会金奖。2001年，邓村绿茶获中国农科院颁发的有机茶证书。