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小柿子和什么不能一起吃,柿子和什么相克(高蛋白食物最忌讳)

2024-07-18 来源:钮旅网

  柿子美味又营养,口感绵软,深受大家喜爱。但在食用柿子后,如果误食了与柿子相克之物,轻者肠胃不适,重者则有生命的危害。小柿子和什么不能一起吃,柿子和什么相克,果果将告诉你答案,教学会健康饮食。

  小柿子和什么不能一起吃

  柿子不能和高蛋白的食物一起吃,像蟹、虾、鱼及鹅肉等高蛋白食物,食用过多,很容易导致柿子中所含的鞣酸与蛋白质产生反应,形成难以消化的咸鞣酸蛋白,它会在胃部凝固成块,引发急性胃柿石,或者慢性胃柿石,对身体极为不利,轻症者腹泻、呕吐,重症者呕血,甚至死亡。

  柿子和什么相克

  柿子相克之物有很多,如鹅肉、螃蟹、獭肉、海带、高蛋白海味等,高蛋白的食物与柿子里的鞣酸物质相结合食用,对胃肠的消化压力非常大,很不利于健康,很多人会引发急性的胃柿石,严重者导致死,而胃柿石就是民间相传的中毒,它病发快,而且很严重,治疗不及时就会危及生命。相克的食物详细记载如下:

  1、柿子与鹅肉相克

  鹅肉是优质的蛋白质食物,柿子与鹅肉相克,源自于柿中大量的鞣酸与蛋白质一起相遇后,会引发肠胃不适,而情况严重时会诱发急性胃柿石,有危及生命的可能。

  2、柿子与螃蟹相克

  蟹和柿子都是寒性食物,但在中医界权威专家指出,它们生性相克。螃蟹体内含有微量的砷和大量鞣酸,大量的同食蟹和柿子,会引发严重的急性胃柿石,如是要送医不及时,严重者会导致死亡,民间称其为中毒,民间一直有柿子与螃蟹同食,中毒死亡的说法。

  3、柿子与獭肉相克

  獭肉属于国家二级保护动物,一般人都吃不到,但还是要普及一下健康饮食知识,柿子与獭肉不可以一起吃,它俩是天生的相克之物,吃后会导致腹痛、大泻。

  4、柿子与海带相克

  海带含有大量的钙离子,而柿子则含有大量的鞣酸,海带中的钙离子与柿子的鞣酸结合后,会形成不容性物质,轻者影响营养吸收,重者则引发肠胃不适、腹痛。

  小柿子和什么不能一起吃以及柿子和什么相克就介绍到这里,高蛋白海味有很多例如章鱼、海参、螺旋藻等,在吃柿子时,注意淀粉含量较高的食物,也不是一起混吃,容易消化不良。

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