灏嶷的遣矫及保鲜贯法 １．及时采收 杨梅一般于６月份成 最好是冷藏车 农村产地多数没有冷 熟上市。野生的山杨梅于５月份成熟上 藏车，可采用冰块冷却运输。先将果实 市，这时气温较高．又正值梅雨季节． 送进冷库或小型预冷库预冷．使温度 果实极易腐烂和脱落．要求及时采收． 降到０—２℃．在泡沫箱底部中央放上薄 随熟随采。荸荠种、晚稻杨梅等乌梅品 膜包扎的定型冰块．再在其上放置包 种。当果实转红时仍有酸味．待转变到 裹杨梅果实的薄膜袋，然后将经过预 紫红色或紫黑色时 才甜酸适ＩＳｌ、风味 冷的杨梅放入袋内．紧密排列。冰块数 最佳．此时为采收适期 东魁杨梅等红 量要适当．运输距离远时冰块应多些． 梅品系．深红色或微紫色即可采收。杨 如冰块数量太少。果实易腐烂变质；运 梅采摘以清晨或傍晚为宜．这时气温 输距离短时冰块可少放些．以降低生 低，损失少。下雨或雨后初晴不宜采 产成本。为满足市场对小包装果品的 摘，因为这时果实水分多，容易腐烂。 需求。也可改用塑料或泡沫小包装盒． ２．采收方法 果实成熟度并不一 每盒装果５００克．每箱装１０＂－＇２０盒．内装 致，应分期分批采收。采收前割除树冠 薄膜包裹的冰块 装箱届要注意挤出 下的杂草灌木．同时准备好人字形梯、 袋内空气．箱内空气越少越好 对箱装 乳胶手套、塑料周转箱或竹篓等工具。 杨梅顶层喷施保鲜剂后．折好薄膜袋 采果时用右手三指握住果实．提紧果 口。盖好泡沫箱盖．最后用皎带纸封好 柄轻轻摘下．放在底部铺有蕨类或青 泡沫箱。装车时果箱要堆码整齐、固 草的塑料箱或竹篓中．每筐装果不超 定，不能让它移动。果箱装好后．再包 过２０公斤。小心轻放，禁止摇落果实。 以泡沫塑料板或其他隔热保温材料． ３．运输保鲜。一般来说，运输工具 即可起运。（湖北罗刚） 百辐 立 西瓜施肥七忌：四忌在表土层施肥。西瓜追肥要注意深施，施后及时覆土。特别是 …“ 氮肥，如果表施，氮素容易挥发产生氨气，危害叶片，同时也使肥效降低。