专利名称：100%苹果汁饮料专利类型：发明专利发明人：程玖瑛
申请号：CN201110218424.1申请日：20110801公开号：CN102273696A公开日：20111214
摘要：本发明提供了一种100％苹果汁饮料，它是由以下原料混合配置而成，其原料组成的重量份为：浓缩苹果清汁170-172、白砂糖78-82、苹果酸1.1-1.3、果胶2.0-3.0、Vc 0.08-1.02克、山梨酸钾0.6-1.0、苹果香精0.6-1.0、可饮用水740-745。本发明的苹果汁饮料具有口感好、营养丰富、防止癌变、滋润皮肤的特点，所述的饮料中通过添加天然果胶，来延长果汁的保存时间，同时保证了果汁的纯天然特点。
申请人：安徽省石台县七井山食品有限公司
地址：245100 安徽省池州市石台县和平南路21号
国籍：CN
代理机构：安徽合肥华信知识产权代理有限公司
代理人：方琦
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