教育部新的酒店管理与数字化运营专业目

【原创实用版】

目录

1.酒店管理与数字化运营专业简介 2.专业发展历程与成就 3.专业课程体系与培养目标 4.专业特色与优势 5.就业前景与方向 正文

一、酒店管理与数字化运营专业简介

酒店管理与数字化运营专业是一门融合了旅游管理、酒店运行与管理等方面知识的专业。该专业旨在培养具备扎实的酒店管理与数字化运营专业知识、较高管理素养，熟悉现代酒店经营管理与数字化运营方法的应用型人才。

二、专业发展历程与成就

酒店管理与数字化运营专业成立于 2002 年，招生规模在国内同类院校稳居前列。该专业是国家双高计划“酒店管理与数字化运营专业群牵头建设专业、国家级骨干专业、中央财政重点支持建设专业、国家级现代学徒制试点专业、首批山东省技能型人才培养特色名校重点支持建设专业、山东省优质校重点支持建设专业、山东省示范专业、山东省级特色专业、山东省现代学徒制试点专业、山东省品牌建设专业”，拥有国家级生产性实训中心、国家级协同创新中心、中央财政重点支持建设等优质资源。

三、专业课程体系与培养目标

酒店管理与数字化运营专业课程体系包括《管理学》、《旅游学》、《酒店运营与管理》、《数字化运营与管理》等核心课程。培养目标是培养理想

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信念坚定、德技并修、全面发展，具有良好的职业道德和敬业精神，具备扎实酒店管理与数字化运营专业知识、较高管理素养，熟悉现代酒店经营管理与数字化运营方法的应用型人才。

四、专业特色与优势

酒店管理与数字化运营专业特色在于岗位主导、校企融合的特色人才培养模式和“21”的教学模式。该专业率先在我院实现订单培养，并先后成立了永顺管理学院”和中青旅旅游管理学院”，是我院的重点专业。近几年，本专业不断完善培养模式和教学模式，培养出了大批优秀毕业生，就业率始终保持在 100%，对口率始终保持在 95% 以上，毕业生的整体质量受到用人单位的好评。

五、就业前景与方向

酒店管理与数字化运营专业毕业生的就业前景非常广阔，主要面向现代酒店和高端服务行业，在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群，从事一线服务、基层督导管理等工作。

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