《水产养殖)2010年第2期铁劈与蓦诺龚宏伟．-．2，徐盘英z贾文方，，3，戴修赢-，张．倩z蔡春芳，’，陆建平)。(1苏州大学医学部基础医学与生物科学学院江苏3．苏州2151231；2，苏州市相城区水产技术推广站江苏，苏州215131；江苏省太湖渔业管理委员会办公室江苏m2，苏州、215168摘要：在阳澄湖滨消泾村开展了循环水养蟹试验试验水面333500，进排水管分开改造和流转出33，，615m2水面用。于尾水分级净化13340m2，。其中一级净化池3600，mz主要种植水花生覆盖面积50％70％水花生在水面呈条块状分布～，二级净化池全池种植伊乐藻岸边种植水花生并装备2500，m2的阿科蔓生态基。二级池的水可直接灌入蟹池也可入三级净化，，池储备三级净化池16675。m2，种植伊乐藻并适量放养虾蟹与其他养蟹池同样管理水位，12．m以上主要用于储备净化过的，、、、、、水。实施循环水养殖后产量较周边地区高210、kg，hm、．：，整个区域内无病害发生L008g／、．。二、级净化池中BOD，NH卜NTNTPCODm144斗g，L314．叶绿素a悬浮物含量分别为殖水排放标准(暂定)、、、一116．mgrL，、042．mg，L118mmL397g，、．mg，L、、．mLg／，达到了太湖流域池塘养、、级标准。并分别比蟹池下降了42％、30％45％58％14％26％和78％、、、，比水源水下降了49％65％6l％60％18％58％67％、关键词：河蟹；循环水养殖；生物净化阳澄湖是苏州市区昆山市以及沿湖村镇近百、术1——养殖尾水净化技术总结如下希望能为循环，。万人的重要饮用水水源地、、。湖水除饮用之外还具，、、水养殖技术的推广提供借鉴有渔业养殖工业用水农业灌溉旅游度假交通航运和水利防汛等多种功能保护好阳澄湖水源水。材料和方法．11池塘改造质不仅关系到沿湖地区经济社会的可持续发展，、，在消泾村什亩滩选取，333500。m2水面进行池级净化池更关系着沿湖近百万人民群众的身体健康，。2004年塘清整开挖渠道实现进排水分开33615360016675m2，改造和流转出一苏州市环境监测部门水质监测结果显示阳澄湖氨氮(NIh+-2水面用于尾水分级净化其中，N)达到了地表水的Iv类标准化学需氧，，mm二。级净化池13340m2，三级净化池量(COD)和总磷(TP)达到了V类标准总氮(TN)超过了V类标准，2所有净化池彼此相邻排水管道将养殖，一而且阳澄湖水质污染呈上升趋势2004，尾水收集排人，级净化池由，一级净化池泵人二级。粗放型的水产养殖在阳澄湖富营养化过程中也起了推波助澜的作用【l】据我们于2002。净化池再流回池塘或储备于三级净化池12．年对苏约700．净化措施州地区kg／667N300多个养蟹户的调查养蟹过程中通过饵，在～一级净化池内种植水花生覆盖面积为50％，料输入水体的m2N约257kg／667．m2年，P70％，水花生在水面的布局呈条块状分布，。二级净年，通过捕捞河蟹和鱼虾及水草输出的z化池全池种植伊乐藻岸边种植水花生。，并装备12．约110k肌Nm年，P2约年hm25kg／，2年，净输入水2500m2的阿科蔓生态基，三级净化池种植伊乐藻，体的这些NP、为、hm276kg／P为hm81kg／，2年。虽然并适量放养虾蟹与其他养蟹池同样管理水位m，，NP有一大部分沉积于底泥中但还有不少的。以上主要用于储备净化过的水以供养殖池换。通过尾水排入水源地、2007年太湖蓝藻暴发，水之需13．后农业部江苏省相继颁布了池塘水排放标准启，净化效果监测在2008二动了大幅缩减网围养殖和池塘养殖用水综合处理工程工程。年6月、15日至11月10日对一级净、、作为实施单位的阳澄湖镇消泾村参与了这并取得了一一化池、级净化池养蟹塘及水源地的、、TNTP，定的成绩，现将其中关键技BOD，COD阶、悬浮物透明度溶氧、pH值等进行了资助项目：江苏省社会发展基金资助(BS2007140)；苏州市农业科技攻关项目(SNG作者简介：龚宏伟(1968通讯作者：蔡春芳(1967一0805))男江苏苏州人高工主要从事水产养殖，，，，．，．一)女博士副教授主要从事环境营养学动物营养学研究Em，，．ail：szcfcai@yall00．tom．ca口铁蜃耋与蓦佬 《水产养殖￣２ＯｌＯ年第２期 ４次监测。ｐＨ值采用便携式ｐＨ计法（ＦＧ２型，上海 域内无病害发生。 梅特勒一托利多仪器有限公司），溶氧采用溶氧仪法 表１给出了２００８年６一ｌ１月间４次水质监测 （ＨＩ９１４３型，意大利Ｈａｎｎａ仪器公司），ＴＮ采用碱 结果的平均值。由表１可见，蟹塘的ｐＨ值较高，一 性过硫酸钾消解紫外分光光度法（ＧＢ １１８９４—８９）测 级净化池中ｐＨ值仍然较高，但二级净化池中ｐＨ 定，ＮＨ Ｎ采用纳氏试剂比色法（ＧＢ ７４７９—８７）测 值已降至７．４９，符合养殖用水标准。一级池的溶氧 定，ＴＰ采用钼酸铵分光光度法（ＧＢ １１８９３—８９）８４ 较低，二级池的溶氧升至６ ｍｇ／Ｌ，宜于养殖。蟹塘水 定，悬浮物采用重量法（ＧＢ ｌ１９０１—８９），透明度测定 质较清，透明度较高，平均值为５８．６ ｃｍ，一级净化 采用黑白盘法，详见《水环境监测实用手册）Ｅ２１ｏ 池内的透明度并没有得到提高，但二级净化池内透 ＢＯＤ 、ＣＯＤ 叶绿素Ａ测定参照《湖泊富营养化调 明度大大提高，达到１３５．４ ｃｍ。池塘水体ＢＯＤ 、 查规范》阿中方法进行。同时，请吴江市渔业生态环 ＮＩ－Ｌ＋－Ｎ、ＴＮ、ＴＰ、ＣＯＤｍ、叶绿素ａ、悬浮物含量分别 境监测站现场采样检测净化池水质。 为２．０ ｍｇ／Ｌ、０．６０ ｍｇ／Ｌ、２．１４ ｍｇ／Ｌ、０．１９ ｍ Ｌ、４．６１ ２结果 ｍｇ／Ｌ、１９．３７ ＷＥ、１４．３１ ｍｇ／Ｌ。经过净化，二级池中 一级净化池长年水草茂盛，二级净化池沉水植 的相应值分别降为１．１６ ｍｇ／Ｌ、０．４２ ｍｇ／Ｌ、１．１８ ｍｇ， 物长势良好，但浮水植物长期枯黄。一级池水质混 Ｌ、０．０８ ｍｇ／Ｌ、３．９７ ｍｇ／Ｌ、１４．４ ｇ，ＩＪ、３．１４ ｍｇ／Ｌ，达到 浊，二级池水质清澈。５００ｘ６６７ ｍｚ示范区内实施循 了太湖流域池塘养殖水排放标准一级标准（表１）， 环水养殖后产量较周边地区高２１０ ｋｇ］ｈｍ２，整个区 并分别比池塘下降了４２％、３０％、４５％、５８％、１４％、 表１ ６－１１月水质参数的平均值 ２６％和７８％，比水源水下降了４９％、６５％、６１％、 生态养殖的一部分，具有低投资、高效益、便于应用 ６０％、ｌ８％、５８％、６７％。 等特点。目前已在生产中推广应用的生物净化方法 吴江市渔业生态环境监测站现场采样检测报 有很多，其中报道较多的是微生物制剂，但微生物 告也显示二级净化池的水质达到了太湖流域池塘 制剂往往作用单一，成本也不低，由于目前市场上 养殖水排放标准一级标准。 还没有过硬的产品保证使用后能使水质得到根本 ３讨论 性改善，因此本项技术更具有可推广性。 养殖水的净化方法有很多，概括起来有物理、 养蟹塘由于大量栽种水草，水草光合作用吸收 化学和生物三大类 。物理方法往往成本较高，化学 ＣＯ ，导致ｐＨ值偏高【５】，尤其在水草长势旺盛的５— 方法往往可能带来二次污染，而强化生态自我修复 ７月，调查中发现许多池塘的ｐＨ值高于９．０。一级 功能的生物净化技术被广泛采用。生物净化过程是 净化池水面有大量水花生覆盖，水体内藻类的光合 团 《水产养殖））２０１０年第２期 作用较弱，ＤＨ值也有所下降，但溶氧较低，不宜直 接用作养殖水。二级池虽然全池种植了伊乐藻，但 水深达４ ｍ以上，光合作用不是很强烈，既补充了 溶氧又降低了ｐＨ值，使水质宜作养殖之用。 透明度的大小基本上取决于水中悬浮的有机 或无机物质的多少。池水透明度的高低，可以表示 水中浮游生物的丰歉和水质的肥度。养蟹池本身的 透明度较高，达到了太湖流域池塘养殖水排放一级 标准。经过净化二级池透明度进一步达到１３５．４ ｃｍ。但由于水质过于清瘦，池中浮水植物长期处于 枯黄的状态。从这个意义上说，二级净化池也不宜 种植浮水植物。 ２００７年江苏省海洋与渔业局制定了养殖水排 放暂行标准，规定排放的一级水中ＴＮ≤２．０ ｍｇ／Ｌ、 ＮＨ４＋一Ｎ≤１．３ ｍｇ／Ｌ、ＴＰ＜￣０．２ ｍｇ／Ｌ、ＣＯＤ ≤８．０。由表 １可见，二级净化池的水质完全达到了一级水标准， 还比水源水质好很多，可循环使用。 蟹池由于大量栽种水草，水质较好，本身已达 到或接近江苏省海洋渔业局制定的养殖水排放一 级水标准，但这一标准的制定本身考虑了多种因 素，不是非常苛刻。如果从治理养殖污染的角度出 发，蟹池排放水的深度净化还是非常必要的，因为 与国外发达国家相比，他们的排放水水质标准很 高。例如丹麦规定排放水中总磷＜０．０５ ｍｇ／Ｌ，氨氮＜ ０．４０ ｍｇ／Ｌ，悬浮物＜３．００ ｎ￣ｇ／Ｌ，ＢＯＤ＜Ｉ．００ ｍｇ／Ｌｆ￣。本 研究结果表明，通过二级净化，水质可以接近丹麦 的排放水标准。 虽然通过净化，水体ＢＯＤ 、ＮＨ４＋－Ｎ、ＴＮ、ＴＰ、 ＣＯＤ 叶绿素ａ、悬浮物含量分别比池塘中下降了 ４２％、３０％、４５％、５８％、１４％、２６％和７８％，但在水质 较好的情况下水草的净化能力是比较低的。在后续 研究中发现营养盐浓度较高时水草的净化效率非 常高，因此，对于排污量较大的养殖模式，这种净化 方式也是可取的。另外．虽然本次试验中使用了阿 科蔓生态基，但其净化功效有待进一步研究确定。 根据一年来对尾水净化区生物消长规律和水 质的跟踪调查，我们认为，尾水处理区可根据功能 需要分成三个区，第一个区域为沉淀区，水要深，种 植漂浮植物如水葫芦和水花生，吸收水体里的Ｎ、 钹霉套与总铯 Ｐ，使浮游藻类不能进行光合作用，死亡后和悬浮颗 粒一起沉淀，沉淀２昼夜即可。第二区为复氧区，种 植沉水植物，沉水植物可以吸收底泥中的Ｎ、Ｐ等营 养盐生长，也可以进一步吸收水体里的Ｎ、Ｐ，因而 生长不会因为水质太瘦而减缓，这样可以维持比较 大的生物量，当水质过肥时可有效去除水体的Ｎ、Ｐ 等营养盐。沉水植物还可进一步沉淀悬浮物质，同 时通过植物在水下的光合作用补充水体氧气，一些 有害物质也可以在这个区域通过氧化而下降。第三 区为储水区，将第二区的水储备在这个区域，这个 区域面积要大一些，水位在１．２ ｍ以上，可养殖少 量河蟹、青虾和鱼类。二区净化过的水可直接灌到 其他养殖池，也可以灌人这个储备区。因第二区面 积不是很大，净化过的水外排则其他池塘需水时得 不到供应，储备区是兼顾了水质净化和水面效益。 储备区河蟹产量应适当降低，但可以保证整个示范 区有充沛的优质水源。根据估算，５００ｘ６６７ ｍ２的养 殖区宜设２０ｘ６６７ ｍ２左右的沉淀区，１０ｘ６６７ ｍ 左 右的复氧区，４０ｘ６６７ ｍ２～８０￣６６７ ｍ２的储备区。如果 ５００ｘ６６７ ｍｚ的示范区内同时有２个２０ｘ６６７ ｍ 的 池塘出现水质恶化需要换水，储备区的水位下降 ３０—４０ ｍ就可以满足需要了，储备区水位在１．２ ｍ 以上（也是河蟹适宜生长的水深），降到８０ ｃｍ基本 不影晌河蟹生长。 参考文献： ｆｌ１张新华，董雅文．苏州市相城区水环境状况及污染防治对 策Ⅳ１．水资源保护，２００６，２２（１）：７４—７７ 【２】李青山，李怡庭．水环境监测实用手册『Ｍ１．北京：中国水利 水电出版社．２００３ 【３］国家环保总局编．水和废水监测分析方法ｆＭ１．北京：中国 环境科学出版社．２００２ 『４１汪恂，宛海燕．微污染水源水处理技术的现状与发展 山西建筑，２００８，３４（３２）：２０—２ｌ 【５１李伟，尹黎燕．沉水植物光合作用测定的电化学方法 Ⅲ．武汉植物学研究，２００８，２６（１）：９９—１０３ 【６】薛正锐．海水集约化养殖排污水集中处Ｘ＿Ｔ－程技术研究 ｆｃ１．海水养殖技术．北京：海洋出版社，２００１，２０７—２０９ 口