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案例与实训

2021-04-25 来源:钮旅网
1. 物流: 是指为满足客户而进行的原材料、中间库存、最终产品及相关信息从起点到终点间的有效流动,以及为实现这一流动而进行的计划、管理、控制过程!

2. 物流管理研究的3个层次上的问题:

2.1第一层次:产生问题的部门,如仓库

2.2第二层次:企业内部与物流相关的职能部门,如采购、制造和营销 2.3第三层次:更广泛的、供应链上除了本企业外的其他方面,如供应商、销售渠道、最终客户等

3. 物流案例分析的4个主要步骤:

货物的实际流动 物流组织结构 信息管理 组织结构 物流客户服务水平与物流成本 现状分析 物流绩效 物流绩效分析 单向流动功能的绩效 内部政策——公司与营销策略 商业环境 外部商业环境 物流问题分析 存在问题分析 物流问题安排 案例所采用的解决方案描述 对解决方案进行评价 该方案与其他方案的比较评价 方案的实施时间 方案实施过程描述 方案实施效果 方案实施效果

4. 供应链管理模式:

供应链 采购与供应链管理 制造物流 配送管理 原材料/零配件供应商 制造商 自有仓库/配送中心或批发商 零售商 最终用户 物流 运输 运输 运输 运输

订单处理系统 需求预测管理信息

信息流

效率监控管理信息 计算机管理系统

5. 绩效评估:

5.1供应链的总体绩效;

(1)客户服务 首先要确定一套客户服务的绩效指标,并对企业、部门目前达到的水平进行衡量。其次需要研究的客户是内部客户,即在企业内部接受产品或信息流的下一个部门。

(2)物流成本

5.2 供应链的相对绩效 (1)客户服务绩效 (2)物流成本

(3)操作技术和系统,如仓库管理、运输计划及线路安排、生产管理 (4)库存水平

5.3 单向物流功能的绩效

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