第３２卷第１期 湖南科技学院学报 Ｖｏｌ＿３２ＮＯ．１ ２０１ １年１月 ．１ｏｕｒｎａｌ ｏｌ、Ｈｕｎａｎ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｌ￥’ｏｆ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｅｎｇｉｎｅｅｉ‘ｉｎｇ Ｊａｎ．２Ｏｌ１ 珍珠产业价值链的分析思考 刘诗中。尹琼。‘ （１云南旅游学校工程管理系，云南昆明６５００５１；２．桂林理工大学地球科学学院，广西桂林５４１００４） 摘要：我国的珍珠行业正陷入“高产低值”的恶性发展态势中，制约了中国珍珠产业发展。文章从珍珠产业链的构成 出发，结合珍珠产业现状分析，浅谈珍珠价值链的重要性，对珍珠产业发展提出一些思考。 关键词：珠宝：品牌建设；发展对策 中图分类号：Ｆ４２６ 文献标识码：Ａ 文章编号：１６７３－２２１ ９（２０１１）０１－００９９－０３ 一 引 言 环节。最初的珍珠养殖已经不能够带来很大的利润了，必须 ２００８年初以来，美国次贷危机引发＿ｌｒ伞球性金融风暴， 要走深Ｄｌｌ３＿￣的道路。珍珠产业链可以表示为图ｌ所示。 全世界都在为美国转嫁危机而“买单”。此次金融海Ｉ谢中， （一）保健品产业、中药链 中国经济也受到了很大冲击：出口贸易停滞，股市重搓，房 （１）中成药。珍珠作为一种名贵的中药材不仅是文献 市低迷。席卷全球的金融危机，实体经济也受到严氨影响， 上记载，实际上从历代至今，广泛使用，药品与复方制剂系 中国珍珠产业如何在灾难面前从容 对，实现华丽转身，在 列：包括“行军散”、“牛磺镇惊丸”、“赛金化毒散”、 保增长的同时实现质的ｌｓ跃，这就需要￣－ｉ－，Ｉｋ人：ｌ＝有更高的眼 “六神丸”、“小ＪＬ ｒ，！ｌ春丹”、“消眩治瘫丸”、“困症镇 光和智慧。受此影响，我国珍珠业也进入＿ｒ寒冬，但金融危 心丸”、“珍菊降压ＪｌＩ．”、“珍含灵片”、“珍珠明目液”、 机在全球肆虐的同时也给巾国的珍珠产：、Ｉ 带来厂一・个伞新 “普通珍珠粉”、 “町溶珍珠粉”、 “超微珍珠粉”等。 发展的机会。提升珍珠产业国际优势的重要路径就是珍珠产 从珍珠保健品、Ｉ＿Ｉ１药产业链分析，在漫长的历史长河中， 业价值链的延长，珍珠企业不能仅仅局限。ｊ 做牛产，要忐出 珍珠虽被公认为名贵中药的瑰宝，但长期以来对其美容、保 来深入终端市场。 健、药用的机理并不ｒ解并且加工工具原始且落后，直到近 代各种先进测试仪器的出现（如液相色谱仪、原子吸收光谱 二珍珠产业链的构成 仪、中子活化分析仪等），才明确了珍珠含有各种重要的营 产业链是指一个产业从原材料供应到产品；４－：Ｐ：以及通 养成份和生命源物质，从而阐明了珍珠具有各种生理效能的 过各种销售方式使产品满足消费者需求的全过程。产业链的 科学原理，但是除Ｊ，珍珠原料我国有生产基地，在生产保健 分析，可以使一个地区或者‘ 个企业ｒ解到自已在产：业链 品与化妆品链的技术、生产工具主要来自海外，集中在韩国 中的地位和作用。珍珠产业的包括珍珠的养殖、采捕、加Ｔ 和日本，鲜少有困内企业自主知识产权的专利技术。在保健 及商贸活动、管理活动和生产过程中的技术服务活动。 品、中药产业链中形成保健食品、药品、美容护肤品养珠、 珍珠产业链根据价值链撼 轼 论币¨珍珠产、 特点，我们 育珠、研发、营销‘体的产业链将会对珍珠产业整体发展有 可以发现，从最初的原珠 产）ｔ－＋ｔｌｌ￣够， ： ｌｉ很火的价值，但 推动作用。 如果做初级加工之后，可以根槲Ｊ 品品质、年份生产为三火 （２）保健品。珍珠作为保健品生产和使用，在市场上 类产品：保健品、中药、珍珠 饰， 能够产生价值最人化 早已出现了一‘系列以珍珠为原料的保健品与添加剂：包括珍 的产品主要在保健品链和珠 首饰链的终端产品中，价值量 珠茶、珍珠酒、珍珠纯净水、珍珠阿胶膏、珍珠蛇粉、珍珠 增值最多的是珍珠链设计与终端广：Ｉ１７１）１１１ １ ７．Ｊｄ：；节，其次是销售 洋参含片、珍珠豆奶等。 （３）个人护理品。包括珍珠霜、珍珠膏、珍珠健肤水、 收稿Ｅｔ期：２０ｌ０一ＩＩ－－０１ ’ 珍珠健肤蜜、珍珠奶液：珍珠香水、珍珠花露水、珍珠痱子 作者简介：刘诗中（Ｉ９５３一），男，封州人，云南旅游 水、珍珠洗发精、珍珠香皂、珍珠牙膏等。 学校讲师，研究方向为岩 、矿物。 琼，ｌ殳，云南昆明人， 硕士研究生，云南旅游学校教师，研究方向为宝ｊ三石研究与 开发。 Ｉ 珠 叭育苗ｐ－Ｉ 珠 』养成 —— 怕 核ＬＪ ＿＿＋ 养 珠 — 耿 珠 Ｅ套— ｌ＇ｌｑ Ｊ 幺 扣Ｉ—Ｉ－ Ｊ ● ｌ 厂◆ －＿｛ 健 链 ／厂／ ＼ 中药琏 、、＼ 盘Ｉ－Ｉ ”¨ “ 珍珠 ‘ “生 Ｉ ◆ Ｉ－ 徊 ’ 发 ◆ 十 。广］ ｆ 销 精 力Ｉｌ＿ｒ 、 ／ ◆ ｌ ｒｌ ． 档化妆 ／／， 、＼＼ 球 饰 ｆ － ｆ／ 价值坡人化 —、 Ｉ １＇ ／／／ 图 （二）珍珠首饰产品链 一配置 般而言，珍珠产业的发展首先应该是珍珠生产商【从 中国是全球最火的珍珠生产基地，但是却占据了世界不 到一成的产值，“高产低值”的珍珠产业发展是业内人士心 采集到有意识的培育）生产出珍珠后卖给擘门的初级加工厂 商，由厂商初级加工后，再交由专门的销售厂‘商销售给珠宝 商，珠宝商通过专业设计与精深加Ｔ，生产出终端产品—— 中的痛。我目珍珠产业如何形成规模经济，集养蚌育珠、加 【销售、研发创意、旅游休闲－‘体化的珍珠产业链，如何在 国家政策的扶持下，拉长珍珠产业链条，在中药链、保健品 领域上大胆创新，培育珍珠产业的“龙头企业”是促进珍珠 产业发展的重要环节。 （二）缺乏知名品牌，高档珍珠市场被国外品牌所占据 珍珠首饰，最后由珠宝商自销或分销给终端客户。从全球价 值链的角度出发，把这些过程扩展到全球范围内分析，于是 一个国家或几个国家，一个地区或几个地区侧重于专门从事 珍珠养殖，而其他的国家或地区则专门从事珍珠的加工增 值，而销售又被扩大到众多国家。这样，珍珠产业也就成为 从市场 有牢和产值米看，国产珍珠占据了中国购买力 相对有限的中低端市场，但是产值较低，而利润最为丰厚的 高端市场和国际市场是被日本的品牌所占据。目前国内的珍 珠企业已经外始重视品牌的建设，中国市场没有专业做珍珠 了全球性的产业，珍珠产业全球价值链也就呈现。在此过程 中，对于特定国家或地区而言，珍珠产业的发展将成为其经 济竞争力的组成部分，为了促使其所属的珍珠产业更快发 展，从全球价值链的低端向高端升级，以争取更多的获利。 创新能力是珍珠产业升级的基础。从产 ｋ『Ｊ、Ｊ部来讲，要充分 利用产业内部联系，激发产业内 、 持续创新；从Ｊ 业整体 首饰的强势 牌，但是存在少量专业做珍珠首饰的知名品 牌，如：欧诗曼、干足、阮仕、佳丽、雪孩子等等；涉及珍 珠首饰的强势品牌，如：周火福、老风祥、老庙、明牌、谢 瑞麟等等；还有一部分打算涉足珍珠首饰领域的品牌。尽管 现有珍珠首饰市场没有专业的品牌运作，但从行业发展情况 来看，珍珠首饰进入到了一个品牌竞争的时代，因此，国内 的珍珠企业应该集【ＩＪ力量进行高档产品的设计和品牌营销， 来看，要以创新为内力，积极＿¨＿：拓和合 利ＪＩＬｌ＃Ｉ＂部联系，持 续调整地方珍珠产业链与全球价值链的整合方式，促使融入 全球经济的地方珍珠产，ｌｋｇ￣造、捕捉、保留更多的价值。珍 珠产业的创新能力的提升将体现在对养殖技术能力、加工能 力、管理能力、产业网络活力等方面的提升，而这 提升必 定促使地方珍珠产业不断升级，由全球价值链的低端走向高 端。在国际上具有强势品牌的珍珠首饰进入中国，我，ｆｆＪ￣ｎＭ 争取早口跨足１：购买力最为雄厚的高端珍珠市场，完成整个 产业链的体系 ’Ｊ。 （三）珍珠产业颠覆性创新时代的来临 改革开放以来，我国珍珠产业迅速发展，其经历了暴利 建立占领中国市场的强势品牌、延伸产业链，体现及其价， 是我们值得思索的问题。 驱动时代，触发卣Ｈ生产时代，病害蔓延时代，市场低迷时 代。经过２０多年的发展，已形成了以浙江诸暨市为代表的 三从珍珠产业链分析中得到的若干思考 淡水珍珠生产区和以广婀北部湾地区为代表的海水珍珠主 产区。但纵观吲内的珍珠集群，目前也还只有较强的聚集经 （一）珍珠产业集中度较低，整个产业缺乏有效的资源 ｌ００ 济效应，而缺少联合行动效应与制度效应。这主要表现在： 越多的关注。世界发达国家的珍珠产业已经从生产制造转移 一是产业上下游的厂商之间多为非合作博弈，如珍珠商只想 到了创新和设计、市场营销、服务和高附加值环节。中国珍 通过压低珠农的珍珠收购价而获利．而对珠农的珍珠养殖没 珠产业面临着更为激烈的国际竞争，既有机遇也有挑战。 有进行任何合作性的扶持，致使珍珠养殖小户的养殖技术多 年停滞不前；这是珍珠产业链不集约的恶果。另外，中国珍 参考文献： 珠企业重量不重质，一味的以量大来获得外汇收入，而香港、 …蔡仁逵．珍珠的营养学与药理学研究综述．【Ｊ】．科学养鱼， 日本等地的来收购珍珠的商人也只想以低价而获利，很少与 ２０００．（４）． 中国珍珠企业之间合作开发产品。二是同业的企业之间只有 【２】陈劲．基于全球价值链的珍珠产业升级机制研究【ＪＪ－农业 恶性价格竞争，普通珍珠企业不愿意把投入技术的研发。随 经济问题，２００７．（２）． 着珠宝产品品牌时代的到来，我国的珍珠产业也必须要转变 【３】张高亮．基于颠覆性创新的中国珍珠产业市场机制研究『Ｊ】 观念。品质是品牌建设的关键与核心。 农业经济问题．２００７，（８）． 目前，全球珍珠产业已发生深刻变化，全球价值链理论 （责任编校：张京华） 作为一个融合微观和宏观两个视角的新兴理论受到了越来 （上接６８页） 的仪式意义除了是利用石的祈占、驱邪功能外，同时还是为 凭民问口碑、民间习俗流传，许可多遗址都已毁灭，无证可 了接触水，沾上水的驱邪摇旗攘灾功能：石能化水，水有吉 考。但石神崇拜作为一种民俗文化现象，在社会学界、宗教 祥之意，以吉祥物来制凶、镇邪是古人常用的方法，所以石 学界及民俗学界均具有极高的学术研究价值，其神秘的面纱 神也就具有了驱邪的功能。除此以外。在云南景东县太忠地 值得我们去揭晓。 区彝族认为石神是防盗神，可防止家中的财产被偷盗，田地 的庄稼不会丢失。【４ 参考文献： （三）石神主生育 …Ｉ易先根．永州道县鬼仔岭巫教祭祀遗址考【Ｊ】．湖南科技学 永州南部有的百姓认为石神主生育，祭祀石神是为了求 院学报．２００７．（２）：７３． 子。江永千家洞平石岩口有个石童子，五百年来这所以为人 【２】千家洞古本书【Ａ】瑶族（（过山榜 选编【Ｃ¨ 沙：湖南人民 祭拜，是因为石神主生育，祭祀石神可得“虎子”。这与云 出版社，Ｉ９８４：Ｉ １２． 南峨山地区的石神崇拜目的有些相似。峨山地区每家楼上都 【３】李先志 何义荣，莫胜．女书故乡发现千年石窟女寺ＩＮ］．永州 有一个崇奉石神的台龛，上供石头一块，旁边插三叉的松枝 日报．２００９－０２－Ｉ ４． 一根，祈求人丁兴旺。峨山县太和等地彝族认为石神主生育， 【４】彝族宗教［ＥＢ／ＯＬ］．ｈｔｔｐ：／／ｂａｉｋｅ．ｂａｉｄｕ．ｃｏｍ／ｖｉｅｗ／９００５９６．ｈｔｍ． 祭祀石神能使人们添丁增子，香火不断，因而大加祭拜。 （责任编校：周欣） 石神崇拜，涵盖了原始宗教、祭祀、民族及民俗文化的 内容，亦与山神、岩霄等崇拜的关系紧密相联。由于石神崇 拜历史久远，时间跨度较大且无文字记载，大部分资料只是 ＪＯｌ