陈晶瑜中国农业大学副教授

中国农业大学2011年度专业技术人员考核表

姓名 陈晶瑜 性别 女 单位 食品科学与营养工程学院 无 职工编号 06058 专业技术职务及级别 副教授三级 党政职务 学历/学位 研究生/博士 教学工作 起止时间 2011年3月-2010年4月 主讲课程名称 微生物与人类健康（春） 教学对象及人数 全校选修，75 生工081，21 葡工091，30 全校选修，25 承担的学时数 32 16 24 32 2011年2月-2011年6月 专业英语（生物工程） 2011年9月-2011年12月 葡萄酒微生物学 2011年9月-2011年11月 微生物与人类健康（秋） 主持及参加科研项目 项目名称 利用反向代谢工程技术识别酿酒酵母抗氧化胁迫关键基因 腐乳生产过程中危害物的分析预测和发酵控制术研究与产业化示范 PHA介导全细胞调控提高酿酒酵母乙醇耐受性的研究 汾酒大曲微生物多样性研究 汾酒大曲微生物多样性及其代谢物特征的研究 项目来源 国家自然科学基金 本年度入校经费总额 16.8万 本人作用 主持人 主持人 “十一五”国28.5万 家科技支撑计划子课题 教育部博士点专项基金 青年教师科研创新专项 国家自然科学基金 1.8万 0.0万 15.2万 主持人 主持人 副主持人 发表论文情况 论文题目 西拉葡萄相关酵母菌群的分布研究 发表刊物食品研究与开发 收录类别 中文核心 发表 年月 本人排序/总人数 2011: 32(9) 4/5 本土酿酒酵母模拟条件下酿造特性的中国酿造 研究 唾液乳杆菌降解4-硝基喹啉-1-氧化物中国酿造 所需条件的研究 河北产区优选酿酒酵母的中试研究 中国酿造 中文核心 中文核心 中文核心 中文核心 中文核心 中文核心 2011: 7 2011: 7 2011: 6 2011: 5 2011: 8 2011: 8 4/5 2/3 4/5 4/5 6/7 2/5 蛇龙珠葡萄酵母菌种群多样性和生态中国酿造 分布特征 汾酒大曲可培养真菌多样性的初步分中国酿造 析 腐乳毛坯中粘质沙雷菌的鉴定及特性中国酿造 研究 著作、教材情况 著作名称 生物反应工程原理 类型 教材 出版社名称 出版年月 本人作用 本人完成字数/总字数 6/70 清华大学出版社 2011年5月 参编 获奖成果 成果名称 所获奖励 授奖单位 等级/ 名次 本人作用 其它重要工作 1. 担任生工071班主任，并于今年7月完成学生毕业工作； 2. 指导生工081小学期专业生产实习； 3. 指导1名本科生毕业设计； 4. 参与2项已受理专利的申请； 5. 指导硕士研究生2名，并负责应用微生物实验室日常管理和科研事务。 所在单位聘任考核小组评议意见： 考核结果等级： （公章） 年 月 日 本人签名： 年 月 日 被考核人意见 学校审核意见 （公章） 年 月 日 注：本表进入个人档案。填写内容实事求是、简明扼要、不可涂改。栏目不够可加附页。“被考核人意见”一栏中需本人亲笔签名，不可打印。