食品百货员岗位职责
1. 保障库存商品销售供应,及时清理端架、堆头和货架并补充货源
2. 2. 保持销售区域的卫生(包括货架、商品)
3. 3. 保持通道的顺畅,无空卡板、垃圾
4. 4. 按要求码放排面,做到排面整齐美观,货架丰满
5. 5. 及时收回零星物品和处理破包装商品
6. 6. 保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价签(POP牌)
7. 7. 整理库存区,做到商品清楚,码放安全,规律有序
8. 8. 先进先出,并检查保质期
9. 9. 事先整理好退货物品,办好退货手续
10. 10. 微笑服务,礼貌用语
11. 主要工作
12. 一、补货
13. 1. 补货时必须检查商品有无条码
14. 2. 检查价格卡是否正确,包括DM(促销)商品的价格检查
15. 3. 商品与(POP牌)要一一对应
16. 4. 补完货要把卡板送回,空纸皮送到指定的清理点
5. 必须做到及时补货,不得出现在有库存的情况下有空货架的现象
6. 6. 补货要做到先进先出
7. 检查所管辖商品出厂日期 保质期,对滞销商品临期商品及时进行下架退货处理
二、理货
1. 检查商品有无条形码
2. 货物正面面向顾客,整齐靠外边线码放
3. 货品与价格卡一一对应
4. 不补货时,通道上不能堆放库存
5. 不允许随意更改排面
6. 对个别货品进行拆包时需要进行上报
三、价签/条码
1. 按照规范要求打印价格卡和条形码
2. 价签必须放在排面的最左端,缺损的价签须即时补上
3. 剩余的条形码及价签要收集统一销毁
4. 条形码应贴在适当的位置
四、清洁
1. 通道要无空卡板、无废纸皮及打碎的物品残留
2. 货架上无灰尘、无油污
3. 样品干净,货品无灰尘
五、整库/库存/盘点
1. 库房保持清洁,库存商品必须有库存单
2. 所有库存要封箱
3. 库存商品码放有规律、清楚、安全
4. 盘点时保证盘点的结果正确
辅助工作
一、服务
1. 耐心礼貌解答顾客询问
2. 补货理货时不可打扰顾客挑选商品
3. 及时平息及调解一些顾客纠纷
4. 制止顾客各种违反店规的行为:拆包、进入仓库等
5. 对不能解决的问题,及时请求帮助或向主管汇报
二、市调
1. 按公司要求、主管安排的时间和内容做市调
2. 市调资料要真实、准确、及时、有针对性
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