园艺学 现代农业科技２０１４年第１０期 晚熟桃新品种金秋红蜜的性状表现及套袋栽培技术 宋立项 （山东省沂水县圈里乡果茶站，山东沂水２７６４００） 摘要介绍晚熟桃新品种金秋红蜜的品种来源、性状表现，总结其套袋栽培技术，以为晚熟桃新品种金秋红蜜的种植提供参考。 关键词 晚熟桃；金秋红蜜；品种来源；性状表现；栽培技术 中图分类号￥６６２．１１ 文献标识码Ｂ 文章编号１００７—５７３９（２０１４）１０—０１０６一Ｏｌ 金秋红蜜是晚熟优良桃品种，平均单果重２８５ ｇ．最大 果枝占５８．６％，中果枝占２０．７％，短果枝占２０．７％。花芽饱 果重６００ ｇ。该品种着色好，糖度高，品质优，耐贮，商品性 好，丰产稳产，果实发育期１７５ ｄ，山东临沂地区在９月底至 １０月中旬成熟，比冬桃早熟约１５ ｄ。抗褐腐病、疮痂病和细 菌性穿孔病，抗寒，耐旱。 １品种来源 金秋红蜜桃是山东临朐县由冬桃自然实生苗选育的晚 熟桃品种，１９８６年播种，经过９年的选育及１１年的观察．在 ２００６年通过了专家鉴定，被定名为金秋红蜜。该品种于 ２００７年９月被送至山东省农作物品种审定委员会进行审 定，通过审定，其编号为鲁农审字２００７０５７号。该品种已在 山东、河北、北京、陕西、河南、山西等地推广，表现良好。 ２性状表现 ２．１植物学特征 晚熟桃新品种金秋红蜜的生长状况良好，呈现半张开的 形态，树型紧凑。树枝在生长１年后变为红褐色，枝条生长 粗壮，节间间距小，一般节间的平均长度为１．８ ｃｍ。叶片长 度约为１６．０ ｃｍ，宽度为４．３ ｃｍ，叶柄的长度一般在１（３ｍ左 右。叶披针形，叶尖渐尖，叶基楔形，叶缘粗锯齿状，叶面平 滑『】－２１。该桃树品种的叶子在生长初期为棕绿色，成熟后叶片 就变为绿色。叶脉中密，叶腺肾形，蜜腺一般２～４个。花芽中 大，囊状，顶端钝尖，半离生，茸毛少『３－４１。花为大型，粉红色， 雌雄蕊健全，花粉量多。 ２．２果实经济性状 果实圆形，缝合线较明显，果顶略突起；果实的大小比 较均一，个大，重量为２８５～６００ ｇ。果皮中等厚度，剥离不容 易，成熟的时候果实的底色为乳白色。如果果实进行套袋， 则７０％以上呈现红色，果实上附着短、稀的绒毛。成熟的金 秋红蜜，具有独特而浓郁的香气。乳白色的果肉，粘核，近核 处有红晕。果肉的味道甘甜，口感细密、硬、脆。金秋红蜜桃 的可溶性物质的含量为２０％左右。最高能够达到２５．５％，该 果实耐储藏，能够远距离运输，销售时间较长［５１。 ２．３生长结果习性 金秋蜜桃幼树生长情况良好，新梢的分枝次数较多，为 了获得较高的产量，要对树体及时进行修剪，修剪的时间一 般为夏季，修剪次数一般为２～３次，如果及时进行修剪，就 能够在当年获得丰产的树形。幼树具有较高的萌芽率和成 枝力。在５月底外围的延长枝可以生长约７９．５ ｃｍ，且副梢 也大量抽生。金秋蜜桃的枝条成花比较容易，绝大多数１～ ２次副梢都能形成花芽结果。长、中、短果枝均能结果，长 收稿日期２０１４—０４—２２ １０６ 满，复花芽多，花量大，自花结实力强，自然授粉坐果率达 ２４．３％ｒ６ｍ。金秋红蜜幼树开花比较早，容易结果，在生产实际 中表现出早产和丰产的特性。生产中，为了缩短结果时间． 可以选用速生苗，栽植的当年就能够形成花芽，一年生树开 花、结果株率达１００％以上，平均株产３．５～３．９ ｋｇ，第４年进 入丰产期。 ２．４物候期 除气候出现异常的年份，在鲁中南地区，３月底果树萌芽， ４月４日初花，４月９日花期结束；４月下旬幼果出现，并且新 梢开始旺长；９月２Ｏ日前后果实着色，可采收上市，９月底 至１０月中旬果实成熟，果实发育期１７５ ｄ，１１月中旬落叶。 ３套袋栽培技术 ３．１套袋前的管理 ３．１．１整形管理。该品种喜光性强，套袋后由于纸袋遮光， 更易使树冠内光照恶化，光照不良。自然开心形、自由纺锤 形等树形，要严格控制主、侧枝和大的辅养枝数量，树冠上部 和外围大枝不宜过多，以免影响内膛光照，树冠内枝组亦不 可过大、过密。疏除过密枝条，少短截，以免套袋后相互遮光。 ３．１．２土肥水管理。此品种套袋果实含糖量比不套袋果实 有所降低，为提高套袋果实内在品质，提高含糖量，应加大 施肥量。特别是有机肥、磷钾肥的施肥量，尤以钾肥为最。保 持树势健壮，不旺长、不衰弱，有利于光合产物向果实运输 和转化。金秋红蜜丰产园春季天气转暖后。灌１次大水，并追 施速效化肥，以氮肥为主，单株施肥量０．５～２．０ ｋｇ，具体视树 龄和结果量而定。花期不灌水。以免影响坐果。套袋前１０ ｄ 灌１次水，并追施适量速效肥，以防日烧病。 ３．１．３疏花疏果。该品种坐果率较高，为确保稳产优质，提 高商品率，套袋园必须严格疏花疏果，合理负载。金秋红蜜 因挂果时间长，适宜留果量一般根据叶果比来确定。每果需 要叶片数为３０～５０个。疏果方法：一般长果枝上留大型果１～ ２个，中型果２～３个，小型果留４～５个 ；中果枝上的大型果 留１个，小型果留２～３个，短果枝只留１～２个果实。预备枝 不留果，树冠外围及上部可多留果，内膛及下部少留果。疏 果时先疏去萎黄果、小果、畸形果、并生果、病虫果及果枝基 部的果。 ３．１．４病虫害防治。套袋前喷１遍杀虫、杀菌剂（具体药剂 种类视各桃园病虫发生情况而定），药液干后立即套袋，切勿 将病虫套人袋中，以降低套袋果实病虫果率。金秋红蜜病害 主要有褐腐病、炭疽病、流胶病、细菌性穿孔病等。可选用 （下转第１１２页） 园艺学 现代农业科技２０１４年第１０期 防治病虫害。此期各种蔗螟继续发生危害，造成螟害节、死 蔗生产高产、高糖，取得高效益。 尾，既影响生长，又易引起风折。此时绵蚜虫繁殖也很快，故 ４参考文献 要加强检查，及时防治。 【１］陈秋燕，吴洁远，赣家盛．桂柳１号甘蔗种植表现及高产高糖栽培技 ３．７．４后期。一是灌溉和抗旱。土壤干旱、水分不足时应进 术明．农业科技通讯，２０１３（１０）：２１６—２１８． ［２］杨开兴，李和平，张树河，等．甘蔗新品种福农１５号高产栽培技术【Ｊ］． 行灌溉．但在收获前１个月应停止灌溉，以促进甘蔗成熟。 现代农业科技，２０１３（２１）：１１５，１１７． 二是剥除枯叶。剥除枯叶，继续改善蔗田的通风透光条件， ［３］梁志仁，张怀革，张芝彬，等．春植蔗超高产栽培技术［Ｊ］＿广西农学报， ２００８（２）：７４—７５． 促进成熟和减少病虫害，便于收获。三是防倒伏防霜冻。在 【４】谭魁孙，吴多新，叶朝雄．旱地甘蔗高产高糖栽培技术【ＪＪ．现代农业科 甘蔗的生长期中累计培土高度应不低于３０ ｅｍ；植株较高的 技．２０Ｏ９（４）：１６４—１６５． 地块可把相邻的２行甘蔗交叉绑扎在一起防倒伏。后期尽 【５１高如林．糖料蔗高产高糖栽培技术［Ｊ］．北京农业，２０１１（１２）：５５． 【６］韦启光，覃文显，张美琴，李全．甘蔗高产高糖栽培技术【ＪＪ．甘蔗，２００１ 可能在严重霜冻来临之前，大部分原料蔗进厂入榨，确保甘 （４）：３２—３４． －— ・ （上接第１０５页） 防治。⑧根结线虫：用１．８％Ｎ维菌素乳油３ ０００倍液２５０ 液，或６４％杀毒矾可湿性粉剂４００～６００倍液，或６９％安克锰 ｍＬ／株根灌，每隔４ ｄ浇灌１次，或撒施１０％福气多颗粒剂 锌可湿性粉剂１ ０００倍液，或７２％克霜可湿性粉剂８００倍 ３０ ｋ ｈｍｚ，或２０％灭线磷颗粒剂４５ ｋｇ／ｈｍ 等，与土壤混匀 液，或７２．２％普力克水剂８００倍液喷雾防治。②灰霉病：用 盖膜种植。⑨白粉虱：ｌ０％吡虫啉可湿性粉剂１ ５００倍液，或 ６５％甲霉灵可湿性粉剂４００倍液、５０％速克灵可湿性粉剂 ２５％￣ｂ虱灵乳油１ ０００倍液，或２５％天王星乳油３００倍液喷雾 ６００倍液、５０％敌菌灵可湿性粉剂４００倍液、５０％农利灵可湿 防治。⑩美洲斑潜蝇：用１．８％阿维菌素乳油２０００倍液、７５％ 性粉剂１ ０００倍液，或５％扑海因可湿性粉剂１ ０００倍液喷雾防 灭蝇胺可湿性粉剂４ ０００倍液，或５２．５％农地乐乳油ｌ ０００ 治。③白粉病：用２％农抗１２０水剂，或１０％世高水分散粒剂 倍液喷雾防治。⑩瓜绢螟：用１．８阿维菌素乳油２０００倍液， ８ ０００倍液，或４０％福星乳油８ ０００倍液，或１５％粉锈宁可湿 或５％抑太保乳油ｌ ５００倍液．或５％卡死克乳油１ ５００倍液 性粉剂１ ０００倍液喷雾防治嘲。④病毒病：用２０％病毒Ａ可 喷雾防治。⑩蚜虫、蓟马：用ｌｏ％ｎＬＬ虫啉可湿性粉剂２ ０００倍 湿性粉剂５００倍液，或１．５％植病灵乳剂１ ０００倍液，或 液，或１０％啶虫脒可湿性粉剂２０００倍液，或１．８％阿维菌素乳 ＮＳ一８３增抗剂１００倍液，或抗毒剂１号水剂２５０倍液喷雾防 油２０００倍液，或５％抑太保乳油１ ５００倍液喷雾防治。⑩黄 治。⑤细菌性角斑病：用４７％加瑞农可湿性粉剂６００倍液， 守瓜：用ｌＯ％Ｕ￣Ｌ虫啉可湿性粉剂，或１０％啶虫脒可湿性粉 或７２％农用链霉素可溶性粉剂３ ０００倍液，或２％加收米水 剂１ ５００倍液，或５％抑太保乳油１ ５００倍液喷雾防治。 剂５００倍液喷雾防治。⑥枯萎病、根腐病：用７０％土菌清可 ８参考文献 湿性粉剂，或５ｏ％￣１Ｊ克菌可湿性粉剂，或４０％五氯硝基苯粉 ［１］李得明．东宁县棚室黄瓜栽培技术［Ｊ】＿现代农业科技，２０１２（３）：１８２． 剂４５ ｋｇ／ｈｍ ，拌细土约３ ｔ／ｈｍ 均匀盖种或施于定植沟内进 ［２陆镜清．２］嘉兴地区小黄瓜“寿光式”高产栽培技术ｆＪＩ．现代农业科技， 行消毒。用９８％恶霉灵可湿性粉剂２０００倍液、１０％双效灵水 ２０１２（３）：１８３． 【３］罗群．黄瓜一水稻一甘蓝接茬高效栽培技术【ｊ１．现代农业科技，２０１２ 剂１ ５００倍液，或２％农抗１２０水剂１ ５００倍液，或７０％敌克 （３）：１８４． 松可湿性粉剂１ ０００倍液浇根，每株用药液３００～５００ ｍＬ，防 ［４】牛全根，崔卫国．秋黄瓜高产高效栽培技术【ＪＪ．种业导刊，２０１０（１０）： ４１—４２． 治２～３次。⑦疫病：用６４％杀毒矾可湿性粉剂４００—６００倍液， 【５】时小红，高申军，徐迅超．水果型黄瓜高产栽培技术【Ｊ］．河南农业科 或７２％克霜可湿性粉剂５００～８００倍液，或７２．２９％普力克水 学，２００２，１（１）：３６． ［６】边玉敏．大棚黄瓜高产栽培管理技术［ＪＪ．农村实用科技信息，２００９ 剂６００倍液，或５８％瑞毒霉锰锌可湿性粉剂６００倍液喷雾 （２）：２０． （上接第１０６页） 等，果实摘袋后，待果面着色时，进行１次秋剪，将严重影响 ７５％百菌清８００倍液、５０％速克灵１ ０００倍液，或甲基托布津 光照的枝条疏掉，但疏除量不可过大，其次将果实附近的遮 １ ０００倍液喷雾防治。 荫叶片摘除，使果面着色均匀。 ３．２纸袋种类的选择 ４参考文献 金秋红蜜桃属于标准的晚熟品种，果实的生长期和挂 【１］高文胜，刘元宝，王卫，等．桃晚熟新品种金秋红蜜的选育及栽培要点 果期长。果袋宜选择复合型单层袋、黄色木浆单层袋．涂蜡 ｆＪ］．河北果树，２００８（５）：２１，２６． 单层袋。摘袋时首先打开袋底放风或将纸袋撕成长条。 ［２】高文胜，王志刚，刘元宝，等．桃晚熟新品种金秋红蜜的选育【Ｊ】．中国 果树，２００８（６）：１－３，８１． ３．３套袋时期与方法 【３］李红芳．金秋红蜜桃丰产栽培技术【Ｊｊ．河北果树，２０１１（１）：１５—１６． 该品种一般在５月上旬，生理落果后结合疏果定果进 【４】高文胜，刘元宝，王卫，等．桃晚熟新品种一金秋红蜜的选育［Ｊ】．烟台果 行套袋，至硬核期套袋结束。套袋时，将一只手伸入袋内，将 树，２ＯＯ８（３）：３５—３６． ［５】高文胜，刘元宝，王卫，等．晚熟桃新品种一金秋红蜜的选育研究 袋体撑鼓，并将袋底两角的通风口捏开，将果实由上而下套 福建果树，２００８（２）：１６—１８． 入袋内，因此品种的果柄太短，袋口的缺口不要越过果枝，然 ［６］高文胜，刘元宝，王卫，等．晚熟桃新品种一金秋红蜜【Ｊｊ．中国农技推 后在果枝上方将袋口收紧，用袋口旁的金属丝卡紧即可。使 广，２００８（９）：１４—１５． 【７］高文胜，刘元宝，王卫，等．桃晚熟品种金秋红蜜的选育［Ｊ］．落叶果树， 纸袋固定在结果枝上，并使幼果位于袋体中央。同时袋口要 ２ｏ０８（６）：３５－３６． 扎紧，以免纸袋被风吹掉。 ［８】高文胜，刘元宝，王卫，等．晚熟桃新品种——金秋红蜜［Ｊ】．山西果树， ３．４套袋后期管理 ２００８（６）：４４． ［９范海阔，９］覃伟权，黄丽云，等．桃晚熟新品种‘金秋红蜜’［Ｊ］．果农之友， 加强夏季修剪，常用的方法有抹芽、除萌、摘心、拉枝 ２００８（８）：１２． ｌ】２