风味小吃作文_优秀作文

风味小吃作文（一）

在我风景优雅的家乡—廉江市，那里的风味小吃数也数不尽：裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜欢吃的是牛杂串。

牛杂串在廉江也算鼎鼎有名，无人不知，无人不晓的小吃了。店主先将煮熟了的牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块，然后用长约20厘米的铁线串起来，食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚的酱汁里煮来吃，泡泡不停地泡出来，像是突泉一样泡泡一串串地冒出来，把我的口水馋得直往下流。闻一闻，香喷喷的气味让你口水垂涎三尺。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱，那才够爽，才够刺激。

牛杂最关键的是那煲滚烫浓香的酱汁，里面除了面酱之外，八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。吃下去才会有一番独特的美味。如果在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感觉一股香喷喷、香辣刺激的气直攻上去，辣得你会边吃边喘气，可好吃了。

记得小时候，我和妈妈去逛街，空气中弥漫着牛杂的香气，它已经把我的心掏空了。妈妈似乎看出了我的心思，和我去吃牛杂串。我狼吞虎咽地吃起来，那滚烫的牛杂“害”得我舌头打着卷，妈妈嘲笑道：“看看我们家的小馋猫，多狼狈啊。”我狼吞虎咽，一串接着一串吃，直到嘴唇通红，涕泪交加为至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘着粗气，现在想起小时候，总会觉得有点傻。

家乡风味小吃真是“一极棒”，如果你来到我的家乡，我会请你去饱餐一顿牛杂串，牛杂串就像一位小精灵，蹦蹦跳跳地走进我的美食坊。

风味小吃作文（二）

谈起自己家乡的风味小吃，大家都会说不尽，道不绝，像北京的脆皮烤鸭，陕西的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……闻名全国，数不胜数。我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉，但是我还是十分喜欢它的，它就是清汤粉。

可能大家听起来名字没有什么韵味，但是他中间的的内涵可深了，清汤粉的做发很简单，首先先抓一把洗净的米粉放入锅中，经过沸腾的开水一烫一会儿，基本就熟了，它的配法很多，有牛肉粉，咸肉粉，猪皮粉……再将豆芽从热水中一捞，放在碗面上最后要放入秘制葱花和精心配制的高汤，一碗色香味具全的美味小吃就完成了，根据个人喜好也可以放入一些辣椒酱，蒜茸等等反正一切都是现成的，看上去好像一幅色彩斑斓的艺术画，如果你喜欢品尝美味，就来我家乡一“吃”为快把。

风味小吃作文（三）

俗话说：“民以食为天。”说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但说起“最美”的食物，我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是茂名市着名的一道风味小吃，在酒店，在大

排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜爱。

生蚝是从海里捕捞上来的，又名牡蛎，绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。

熟后的炸蚝表面呈金黄色的，让人垂涎欲滴。

今年寒假，爸爸妈妈带我来到电城尝美食，特地点了脆皮炸蚝。盘里的蚝粘着一层糊，金黄色里隐隐约约地闪着油星。我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。哇！真好吃啊！脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。“别急，”爸爸说，“看好了！”只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶，再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上，接着熟练地把炸蚝包紧，在我眼前摇一摇，表示可以吃了。我也学着样子做了一遍，再大咬一口。更好吃了！这样一来，吃得再多也不会腻了。

可是，这么好吃的脆皮炸蚝到底是怎么做的呢？我怀着好奇心溜进了饭店厨房，一位师傅正在做这道菜。只见他把生蚝洗净抹干水，加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。然后把生粉、面粉加清水调成浆，下入生蚝挂上糊。最后，烧锅下油，油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄。

刚捞起滚烫的脆皮炸蚝便让服务生端走了。

怎么样？听了我们家乡的脆皮炸蚝，你一定直流口水，那就快来茂名尝尝脆皮炸蚝吧。家乡小吃作文特色小吃作文：我喜欢的福建小吃我最喜欢的台湾小吃作文400字暑假游记作文：游云南

作者/杭霞

记得那年的暑假，爸妈带我一起去云南，让我游览了云南的迷人风光。

暑假刚开始，爸妈就和我一起启程去云南了。我们坐了三天三夜的火车，途中还曾转车，这才到了云南。到了外婆家的村子，舅舅用牛车到村头接我们，我不敢坐，因为我从来没坐过牛车，但最后还是坐了，心里很是害怕，便无心观察周围的景物。等到了外婆家，我这才安心了下来。

外婆家附近有山，只不过不是石山，是土山，山上种了许多树，一眼望去，树木葱笼。到了外婆家自然要爬山。我们沿着山间小路上山，周围的景物能看得一清二楚，路旁是村民们种的菜，我们很小心地走，生怕毁了村民的劳动成果。我站在土山上，向下望去，无数房屋尽收眼底，还能看见鸟儿在自由地飞翔。远处的山显得十分神秘，腰间的云就像一层纱，遮住了它秀美的脸庞，它是那样地羞涩，可爱。

外婆家门前是一条清澈的小河，通向河的小路是石板的，我试着沿着石板小路走了下去，小河清澈见底，特别浅，特别干净，我还能看到小鱼儿在河底游动，外婆家这儿的空气很新鲜。我轻轻地吸着空气，感觉这里的空气没有一丝杂质。

外婆家的米饭和我家乡的米饭有所不同。家乡的米饭都是白花花的，而外婆家的米饭不仅有白米饭，还有罕见的红米饭呢！红米饭吃在嘴里特香，真不知道是怎样制成的！

到云南，肯定得去逛逛云南的街了。因为是山区，没有自行车，只得徒步去了。一路上，我高高兴兴地跑着，跳着，那条路很窄，穿过村民的农田，经过村民的住所，时不时听到老黄牛“哞哞”的叫声。不知过了多久，我们终于到了街上。街上有许多人，特热闹！有服装店，小吃店，用品店……商品琳琅满目，应有尽有，我都不知道该买什么好了！

傍晚，我们满载而归。睡了美美的一觉，那该是我有生以来最甜美的一觉了。

云南的美景那真是三天三夜都说不尽，道不完。时间有限，我只能介绍到这里，还有许多美景等着我们去欣赏呢！

江苏省东台市富安中学虎阜文学社

指导教师：崔旭晨

中医和西医：考中医还是西医

前几天在水房洗脸，跟同学刚打完招呼，对方突然传出一句：你考研吗？愣住了。以前看笑话书，上面写道有学生见面，打招呼就是：你考了么？那时还只觉得好笑，没想到现在就已成真了。

刚入学时，对高考还记忆犹新，心里暗暗想着，无论如何，以后再也不往上读了。大一大二懵懂度过，大三也将尽。没想到考研已经成了一条必须选择的路。考研，有的人是为了缓解就业压力，有的人是为了增加竞争力，用这几年的苦读换取一个更为光明的前途。

我是中西医专业，这个专业的学生，我想都会面临着一个选择。是考中医还是西医呢？人困惑是因为选择太多，而痛苦是因为无法选择。就像我，我喜欢中医，喜欢传统文化，喜欢中医不急不躁温和恬淡的性格。但很残酷的是中医的就业形势并不乐观，而西医才应该是一个更好的归宿。现在的中医院开始用西医，而西医院里中医根本就是个边缘科室。我在网上查了很多资料，发现学中医的大多转行，不是因为不热爱，而是因为不受重视，甚至被歧视。有的甚至叫嚣中医根本就是伪科学。所以中医学子，更确切地说，中西医学子，面临的是一个很尴尬的处境。抛弃自己五年的专业，谁的心里都会难受的。假若中医还有一丝出路，我就不会放弃它。但关键是，它还有没有出路呢？

我也仔细问过今年考取西医研究生的学长，他说当初想报西医的是上百人，两年的复习时间，人不断减少，上考场少，考一门也少，后来坚持下来的只有十几人，考上的只有五六人。也就是说，考上的，不说百里挑一，五十里挑一确实不虚。而考中医的考研率，学校最高时达到过百分之四十多。那时候的我很困惑，是用两年的时间废寝忘食去搏一个可能性，还是依照自己的喜好一路艰难地走下去呢？

躺在床上，辗转反侧，感觉被分成了两个人，一半是中医，我读古书背方歌，诊脉扎针拔罐刮痧按摩；一半是西医，我学内科外科诊断病理，解剖兔子做心电图研究人体。头炸炸得疼，中医可能一辈子都会糊口而过，而西医可能一帆风顺晋升加薪。到底怎么办？

问了很多人，问了同学的妈妈，因为是医生，觉得西医的前途好。问了娜娜、师父、瑛

子、美莉、秀芬，每个人的想法都不一样。问了爸爸，妈妈，他们觉得只要我开心就好，考不考，考什么，都不重要，哪里都会有路走，这让我觉得很安慰。但还是下不了决心，那时候只觉得心里憋闷，一口气吐不出，咽不下。

晚上有个老师的心理讲座，去听了，确实收获很大。对于中医的出路，大医院是很难，小医院倒不是很难。而我呢，也没多大的雄心壮志。一直对一篇文章记忆深刻，书里的人，也是一个二本中医学院毕业，在一个安静的医院里，给病人解除痛苦，家庭和睦，其乐融融。一直觉得那就是我想要的生活，不需要太大的城市，不需要太大的医院，不需要太大的房子，不想天天殚心竭虑勾心斗角，只想平安快乐地生活下去。

和父母谈了谈，最后决定还是学中医。挂了电话，校园里还放着歌，我一步步走到海棠树下，路边落的花瓣已经是厚厚一层了，石砖的裂隙处也填满了花瓣。看着花不断地落下来，只觉心里无限平静。

腾飞吧，中国

当巍峨的华表让挺拔的身躯披上曙光，当雄伟的天安门迎来东升的太阳，历史的耳畔，传来礼炮的隆隆回响。

从昔日扬威世界的文明古国到近时火烧圆明园的耻辱，祖国历经了多少风风雨雨、多少大波大浪，是那南湖航船七日的烽火将母亲唤醒。不忘九一八事变、南京大屠杀的血泪史，不忘那一堵堵鲜血筑成的长城，不忘那前赴后继、死而后已的英灵。终于，东方从恶梦中惊醒，发出了愤怒的咆哮、举起了奋斗的旗帜！

那排山倒海般的回响，是祖国的沧桑巨变，是一位巨人俯瞰世界的洪亮声响——中华人民共和国成立了！当第一面五星红旗冉冉升起，那胜利的旗帜，在朗朗的空中迎风飘扬，人民昂起了头、挺起了胸，中国从此站起来了！这历史凝聚了宏伟，尽情地涂染十月的阳光，这气势慷慨激昂，筑起了一座丰碑屹立在世界的东方。辉煌的纪元、苍劲的大手，抒写了新中国灿烂的篇章，人民自豪地指点江山。苦难的母亲，拭去满眼的泪花，露出内心的喜悦由衷的欢畅，祖国豪迈地走向了繁荣富强1

97年香港回归，99年澳门回归，98年面对南方历史罕见的特大洪水，03年让人心惊胆战的非典疫情，08年百年不遇的冰雪灾害、让人措手不及的大地震，中华儿女众志成城，手挽手、肩并肩、把一个个磨难踩在脚下。

08年炎黄子孙千年的奔月梦实现了，举世瞩目的北京奥运会更是铸就了辉煌。

中国历经沧桑巨变，必将书写不朽的传奇！

六十一个春秋，锦绣大地神采飞扬；六十一个春秋，江山如画诗意酣畅；六十一个春秋，贫油的国土拱起钢铁的脊梁，石油井架耸立在瀚海大漠中；六十一个春秋，一座座彩虹跨越长江，雄伟的三峡大坝锁住千里川流，一颗颗卫星遨游太空；六十一个春秋，人民的军队威武雄壮，捍卫祖国的江山铁壁铜墙；六十一个春秋，人民驾驭改革的春风，实现中华民族的伟大复兴！

跨越我们的未来，在这片神圣的土地上，勃发出震惊世界的力量，光荣与自豪焕发出汇入历史的长河，永远在我的胸中激荡！祖国啊，我为你骄傲，精彩神奇的土地上，又一次萌发了腾飞的希望！我们年轻的一代，怀着一颗真挚、勇敢、激情澎湃的中国心，不懈地发扬中华民族精神。祖国，放心吧！我们一定会奋斗不息、奉献不止，绘出您新世纪的辉煌！