酒店相关实训室安全卫生管理标准
实训室内卫生：
1、物料柜内外清洁、物品存放整齐。内无杂物，存放与实训有关的
物品。
2、各类杯具、瓷器要保持干净，用后归位存放。报废用具及时填写
报废单交教务处，并追究当事人责任。
3、未经允许不得私自触碰实训工具，否则出现割伤等安全问题责任
自负。
4、窗台、桌椅和地面干净整洁。
5、布草、口布、台布等每学期彻底清洗两次。
6、每日实训室垃圾及时处理，垃圾桶、拖把等清洁用具干净，定位存放。
7、实训完毕后及时关闭电源。实训室不得出现长明灯现象。
8、无老鼠、蟑螂等。
9、严禁非工作人员进入实训室。
个人卫生
1、男生头发不得超过1寸，女生长发必须盘起。不得留指甲、戴首饰等。
2、客房实训室的床铺禁坐、禁躺。
3、不得随地吐痰、吸烟、吃零食、穿拖鞋、玩手机等做与实训无关
的事情。
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