专利名称：酿酒复合微生物发酵装置专利类型：实用新型专利发明人：袁德志
申请号：CN202020823765.6申请日：20200518公开号：CN212316068U公开日：20210108
摘要：本实用新型公开了酿酒复合微生物发酵装置，包括罐体，所述罐体的外表面顶部位置垂直固定套接有基盘，且罐体的顶部焊接有顶盖，所述顶盖的顶部活动安装有盖板，且盖板的上下表面位置之间垂直固定安装有进料管和滑套，所述基盘的上表面四周边缘位置之间垂直固定安装有同一组机架，且机架的上表面中间位置固定安装有电缸，所述电缸通过机架的底部中间位置垂直活动连接有推杆。本实用新型中，发酵装置可通过搅动结构的上下捶打以提高原料在发酵时的透气性能，打击方向可灵活改变以提高透气调节的均匀性且该调节操作于密封环境内进行，有效防止外界污染而保障酿酒质量，同时，提供雾化通道以方便对装置内腔的加湿操作。
申请人：茅台学院
地址：564507 贵州省遵义市仁怀市鲁班大道
国籍：CN
代理机构：北京汇捷知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人：马金华
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