营养改善计划实施工作汇报材料 2

田坪中心完小

营养改善计划实施工作汇报材料

农村义务教育学生营养改善计划供餐启动以后。我校结合上级精神，认真工作，细心组织，努力完成任务，现将营养餐实施情况汇报如下：

一. 基本情况：

我校自开始实施营养餐工程以来，做了大量细致有效的工作，取得了显著的成绩。爱心营养餐工程实施深得民心，得到了社会认可、家长的好评；爱心营养餐工程实施切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，促进了和谐社会的构建，同时将党和政府对弱势群体的关爱切实落到了实处，减轻了贫困学生家长的经济压力，促进了学生努力学习的氛围，促进学校良好学风的形成，促进了和谐社会的构建。

二. 实施营养餐的主要做法：

1. 加强领导，确保责任落实。

在实施学生营养餐改善计划的过程中，严格按照有关规定，成立营养餐工程领导小组，确定专人负责“营养餐工程”的具体工作。

2. 强化监督。

建立实名制学生档案库，实行动态管理。对享受营养餐学生的家庭名单和营养餐的发放情况予以公示。学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组对营养餐的实施情

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况予以监督。

3. 健全管理制度、落实工作责任制。

为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《食品验收入库制度》、《食品储存保管制度》、《食品发放与饮食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》、《学生实名制信息管理制度》、《学校健康教育制度》、《学生营养状况监测评估制度》。

4. 做好宣传教育工作。

营养与健康的宣传教育，要取得社会对营养餐的理解与支持。营养餐是一种新生事物，在实施营养餐计划的整个过程中，学校坚持不懈的开展营养与健康的宣传教育，通过印发“致学 、生家长的一封信” 校会、主题班会和板报等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响，做到家喻户晓，深入人心。

5. 强化安全意识，确保食品卫生安全。

把好卫生安全关，防止食物中毒事件发生，是营养餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。（1）严把采购关，定点、定人采购。肉必须的当天的新鲜猪肉，除了保证觉得的新鲜外，还要求屠夫每天出示检疫证明；蔬菜也是当天的新鲜菜。油在田坪田坪敖天宝油坊采购，要求是刚炸的新鲜菜油；大米在田坪云雀大米厂采购，要求是现打出的新鲜金优大米；作料定点在田坪红太阳批发部采购。所采购物品必须索证索票，要求两人以上人员采购。（2）严把入库管，成立专门的库房保管员、食品采购验收员，发现采购物品有质量问题或是过期，坚决禁止入库。（3）严把食品加工关，食堂工勤人员一旦发现所采购物

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品有问题，立即向营养餐工程领导小组反应，并立即处理好问题物品，坚决不让学生迟到带有问题的饭菜。

6.认真组织，及时公开营养餐账目。

本学期我校共享受营养餐共872名学生。每天公布当天菜谱，公布头一天账目。做到营养餐账目让学生知道，让老师明白。

回顾近两年的学生营养餐工作，虽然取得一定成绩，但是也还存在不足，如在学生营养餐分发、食用及卫生方面，给班主任工作带来了一定的麻烦。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争使这项惠民工程做得更好。

学生营养改善计划自查报告

为认真贯彻落实《 农村义务教育学生营养改善计划实施方案》和《 农村义务教育学生营养改善计划实施方案》，增强学生体质，提倡合理膳食，改善学生营养状况，不断提高学生健康水平，根据 农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室及 农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室的相关要求，现将我校农村义务教育学生营养改善计划自检自查情况汇报如下：

一.基本情况

，学校始建于 年， 年被确定为完全小学。学校现有 个教学班，学生 人。

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二.农村义务教育学生营养改善计划实施情况

小学属于非寄宿学校，学校已经按要求落实农村义务教育学生营养改善计划，早餐配食种类以鸡蛋、牛奶、糕点、苹果等为主。

（一）组织机构的建立和责任分工情况。

为全面落实好“农村义务教育学生营养改善计划”，切实做到有组织、有领导，按程序开展好各项工作，特成立独石小学“农村义务教育学生营养改善计划”领导小组：

组 长： 校长）

副组长： （总务主任）

组 员：

领导小组专门设立办公室，由 老师负责、班主任协助处理日常工作。

（二）采购、加工、储存等重点环节的制度制定和落实情况。

1.采购：由教育局统一采购，然后分发到到学校。

2.签收：签名移交、造册留底。

3.储存：学校备有专门存放鸡蛋、牛奶、苹果的办公室，阴凉通风透气。

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4.加工：规范操作，鸡蛋先检查是否完好，然后清洗，再煮熟，苹果先洗干净再削皮（学前班、一二年级老师削，三—六年级在老师的监督下自己削）。

5.留样：每天留熟鸡蛋各一个。

6、分发:营养改善计划负责人分发到各班，再由各班班主任分发给学生（造册签名留底）。

7.食用：每天 7：40 到 8：00 为早餐时间。早餐时间，班主任统一发放食品，并监督学生进餐。要求学生细嚼慢咽，老师不得催促学生。

（三）规章制度、应急预案、工作台账、监督检查等制定和落实情况。

学校在开展疾病防控工作，保障食品数量、质量、卫生安全方面的具体做法：

学校领导小组制定了相应的规章制度、应急预案和疾病防控方案；学校设专人负责 “农村义务教育学生营养改善计划”的日常管理，确保“农村义务教育学生营养改善计划”质量安全。专职人员在领取、发放鸡蛋、苹果、面包、牛奶前必须检查其数量是否够、质量是否好，发现不合格的鸡蛋、苹果、牛奶及时排除；班主任要做到督促学生按时食用鸡蛋、牛奶、苹果；学校“农村义务教育学生营养改善计划”领导小组组织相关人员对学校的鸡蛋、牛奶、苹果质量和发放、加工等情况进行定期或不定期检查；设置举报电话， 接受家长、学生和社会对我们工作的监督；凡因属责任人管理不善或工作失误，造成集体卫生事件或严重后果的，由责任人承担第一责任。

（四）营养改善计划公示制度和信息采集发布制度的落实情况。

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农村义务教育学生营养改善计划是一项惠民政策，学校领导高度重视，及时成立领导小组，认真研究及周密安排，采取有力措施，把工作落实到位。学校实行专人管理，专人发放。做好签收、储存、分发、留样、食用痕迹材料。做到将信息及时反馈，按要求定期公示。

四.下步工作打算

在今后的工作中，我校将进一步严格按照靖远县农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室和糜滩乡教管中心农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室的相关要求着力落实好此项工作，查缺补漏，完善工作和设备。

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