食品安全培训计划

2017年度保健食品培训计划

为提高公司保健食品从业人员掌握食品安全法律法规和相关知识技能，强化法律意识、责任意识和风险意识，加强职业道德修养，推动从业员对保健食品生产的管理能力和水平，根据《中华人民共和国食品安全法》及实施条例等法律法规的规定，对公司从事保健食品生产管理人员、从业人员进行保健食品知识培训，现将有关事宜通知如下：

一、培训对象

公司内从事保健食品生产的全部人员。 二、培训方式和内容

（一）培训形式：1、集中学习、网络学习与自学相结合。2、分管领导和管理员由公司统一进行培训，从业人员有各部门自行进行培训，3、不定期邀请市、县食品药品监督局、业内专家进行培训。

（二）培训内容：保健食品生产相关的法律、法规、规章、政策、标准、安全管理体系、专业知识、操作技能、食品安全保障等。

三、培训时间、地点

（一）培训时间：参照下附表。

（二）培训地点：公司会议室，各部门员工自主培训在各部门进行。

（三）网络培训学习：公司业务微信群按时发布并提醒学习。 四、培训人员确定

各部门本着专人培训，专人负责的宗旨，确定参加培训人员，中途无特殊情况不得随意更改。

1、

管理人员培训名单：***；

2、 从业人员培训名单：各部门员工。

五、其他事宜

食品安全管理人员培训是提高食品安全的管理水平，保障本公司产品安全的重要举措，各部门接到通知后，应及时按通知相关人员参训。

公司将对参训人员的学习情况进行严格督查、考核，对考核合格的参训人员颁发相应培训证书，作为食品安全管理人员上岗依据，考核不合格的参训人员，需重新报名参加培训，合格后方可从事食品安全管理工作。

附：食品卫生安全培训计划表

2016年12月

食品卫生安全培训计划表

培训培训时培训内容 期数 1 2 间 理办法》 《保健食品良3 好生产规范》 《食品安全法4 实施条例》 公司保健食品5 质量管理制度 公司保健食品6 质量管理制度 7 消防安全知识 集中学习 集中学习 保健食品生产人员 集中学习 学习 保健食品生产人员 学习 网上下载 管理人员 学习 网上下载 管理人员 《食品安全法》 集中学习 《保健食品管网上下载培训形式 课时 管理人员 参训人员 全员 8