1.学校加强对从业人员的教育与培训，增强职业道德意识，提高自身素质，热心服务，忠于职守。
2.加工人员必须具备良好的心理素质和过硬的操作技术水平。必须身体健康，否则不得加工与操作。
3.严格加工操作程序。不得让学生喝过期、变质奶、吃半生不熟鸡蛋，否则发生事故将追究责任。
4.食品加工后，必须经过管理人员检查审定后方可让学生进食。
5.加工过程必须有两人以上在场。
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