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茅台基酒贮存酒的库房应知应会安全知识

2022-11-02 来源:钮旅网
茅台基酒贮存酒的库房应知应会安全知识

茅台的存放仓库要求十分严格,首先茅台是一种易燃的物品,尤其是茅台基酒还有挥发的特征,因此这就更加加深了危险性,而且茅台还容易受热膨胀,尤其在受热的情况下,一旦膨胀,炸裂瓶装,直接接触货源造成火灾,另外,茅台还有流动性,使得着火之时容易扩张。

存放茅台的仓库的要求:

首先,自然是要有准确的负责人,而且要详尽安排;

其次,自然是加大消防安全工作的监督和管理,每月至少组织一次消防安全专项检查,特别在夏季高温高热季节,对生产一线的每日检查次数应上升到至少两次。

另外,还应针对夏季气温高,乙醇蒸气蒸发快,浓度高以及冬季用电用火量增大的特点和各酒库存酒类型、地理位置等特点,完善各类防火预案。

存放茅台要瓶口密封,这是封存茅台酒封存的最重要的环节。瓶口密封有好几种方式,专业一点的是食用蜡密封。酒瓶入盒、入箱,保留原箱单等原厂资料入箱。纸箱用胶带封口。有条件的话,使用专用酒柜存放,为节约空间,酒柜可以放在书房。

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