第一部分 课程定位
一、课程背景
幼儿保育专业为 2020 年新设专业，主干课程为《学前教育学》《幼儿生活活动与保育》《幼儿照护》《早期发展指导》等。幼儿保育专业是顺应现代社会学前教育领域发展需求的，是建设学前教育体系的重要组成部分和关键环节。中职院校幼儿保育专业需坚持立德树人，面向城乡各级各类幼儿园、早教机构、托育场所、母婴保健中心等，培养具有良好的职业道德，具有现代幼儿保健科学知识及婴幼儿教育理论知识，并能根据婴幼儿生理、心理发展特点及保教工作的要求，熟练掌握婴幼儿保教工作的各项技能，具有一定文化素养、艺术素养的高素质中等专业人才；兼具较好的组织管理能力和人际交往能力，身心健康，活泼开朗、富有朝气，能辅助教师组织教学活动的复合型幼儿保育专业人才；热爱幼儿、热爱幼儿保育专业，具备一定的幼儿保育专业知识、专业技能基础、专业学习能力和学习热情，能够到高等职业院校相关专业继续学习的终身学习者。
《幼儿照护》是基于1+X证书幼儿照护职业技能标准对应的工作领域、工作任务及职业技能要求，较多中职院校设置的专业课程，适用于中职人才培养目标、培养模式和培养途径，独具特色的职业教育特点。《幼儿照护》实现了专业教学与岗位技能的对接，推进了课程体系与教学内容的改革。该课程体现较高的技能性，内容涵盖面广，通俗易懂，为学生成为幼儿教师打下了坚实的理论基础，符合社会需求及发展动向。 基于1+X证书幼儿照护职业技能标准对应的工作领域、工作任务及职业技能要求，以幼儿照护者的知识、能力、素质培养为核心，涵盖了3岁以下婴幼儿的安全
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防护、生活照料、日常保健、早期发展、特殊教育干预等学习模块，内容编排贴近岗位实际，实现了专业课程内容与职业标准对接。
二、课程性质
《幼儿照护》是幼儿保育专业的一门专业核心课。课程基于1+X证书幼儿照护职业技能标准对应的工作领域、工作任务及职业技能要求，以幼儿照护者的知识、能力、素质培养为核心，涵盖3岁以下婴幼儿的安全防护、生活照料、日常保健、早期发展、特殊教育干预等学习模块，内容编排贴近岗位实际，实现专业课程内容与职业标准对接，教学过程与早教工作对接。坚持以幼儿照护技能的培养为主线、以校企合作为主要的人才培养模式，以能力培养为核心。按照中职院校人才培养的特点，充分利用自身的行业优势和资源优势，从职业岗位能力标准与课程标准的融合原则来进行《幼儿照护》课程设计， 以突出专业课程职业能力的培养。
三、课程作用
通过本课程系统的学习，培养学生具有幼儿照护扎实的理论基础知识，能熟练掌握3岁以下婴幼儿安全防护、生活照料、日常保健、早期发展、特殊教育干预等的相关知识与专业技能， 并培养学生具有自我发展、设计高水平早期发展活动的能力。同时注重培养学生具有良好的职业素养，为学生就业工作、顶岗实习及毕业后在幼儿照护岗位打下坚实的基础。根据 1+X 职业技能证书考核制度，培养学生成为合格的幼儿照护工作者，鼓励学生获取1+X幼儿照护职业技能等级证书，最终实现在幼儿保育行业的零距离就业。
四、课程衔接
《幼儿照护》是一门理论与实践紧密结合的技能性课程。通过该课程的学习， 使学生能掌握3岁以下婴幼儿安全防护、生活照料、日常保健、
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早期发展、特殊教育干预等的相关知识与专业技能，达到1+X幼儿照护职业技能等级证书考核的基本要求，为今后从事0-3岁婴幼儿早期教养辅导、早教指导师、育婴师等岗位工作奠定基础。
前置课程：《幼儿生活活动保育》《幼儿园环境创设》《儿童感觉统合训练》等。
后续课程：《婴幼儿动作发展与锻炼》《早期发展指导》等。
第二部分 教学目标
一、教育教学目标 （一）知识目标
1.
熟悉幼儿照护的基础知识，掌握1+X幼儿照护职业技能等级证书
相关考核内容；
2. 3.
知道婴幼儿早期发展活动的设计与实施技巧；
熟知幼儿常见安全防护、各种意外伤害处理的注意事项、异物伤
害的特点；
4. 5.
能够说出婴幼儿生活照料各个环节的注意事项； 知道婴幼儿日常保健的相关知识。
（二）技能目标
1.
通过任务驱动教学，根据婴幼儿年龄和个体特点，设计并组织各
种领域的活动；
2.
能正确开展幼儿安全教育、正确完成常见伤害情景和异物伤害的
初步处理；
3. 4.
掌握0-3岁婴幼儿生活照料的专业技能； 掌握0-3岁婴幼儿日常保健的护理方法；
3
5.
在学习过程中锻炼沟通交流的能力，并提高分析问题、解决问题
的能力，操作规范，初步具备幼儿照护从业者的专业技能。
（三）素养目标
1. 2. 3. 4.
培养学生团队协作精神，树立诚信意识；
培养勤思多练，广泛学习，善于借鉴的学习习惯，提升专业素养； 具有较强的语言表达能力和问题解决能力； 具有热爱劳动和热爱幼儿的意识。
二、过程与方法目标
（一）理论教学和实践教学相统一
《幼儿照护》课程实践性强，课程教学中应注重理论与实践的统一，促进学生掌握课程内容与技能，并根据实际需求设计合理的造型。
（二）“教、学、做”三位一体
以操作融《幼儿照护》于情景教学之中，实现“教、学、做”相结合的实践教学“情景”。
第三部分 教学设计思路
（一）课程标准设计的总体思路
以培养幼儿照护扎实的理论基础知识，能熟练掌握3岁以下婴幼儿安全防护、生活照料、日常保健、早期发展、特殊教育干预等的相关知识与专业技能为目标，以职业岗位能力培养为核心、以任务驱动为教学方法、以产学结合、课证融通为途径的教育模式，依据现代早期教育行业发展模式及发展现状，创新教学方法和手段，形成融合职业能力培养和职业素质教育为一体的课程教学体系。
（二）课程内容设计
根据课程内容特点与学生学习能力，将整个课程划分为四个部分，一
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是早期发展； 二是安全防护；三是生活照料；四是日常保健。这四个部分循序渐进，层层深入，以引导开展教学内容。
教学内容紧密结合1+X证书幼儿照护职业技能标准与育婴早教服务领域人才需要和职业岗位需求，重点介绍幼儿生活照料和活动组织相关知识与技能，突出早期教育技能，突出了应用性、实用性、创新性，充分体现教学内容的新、实、特。
本课程分四个模块：早期教育模块（30 学时）、安全防护模块（10 学时）、生活照料模块（22 学时）、日常保健（8学时）。
早期教育模块：基础知识与技能理实一体，包括：动作发展指导、语言发展指导、认知发展指导、社会性发展指导、早期教育理论。
安全防护模块：基础知识与技能理实一体，包括：安全防护教育、常见伤害情景处理、异物伤害情景处理。
生活照料模块：基础知识与技能理实一体，包括；进餐照护、洗漱照料、大小便观察与照料、睡眠照料、出行照料、清洁照料。
日常保健模块：基础知识与技能理实一体，包括：体格生长的测量与评估、体温的测量与异常处理、常见病识别与照护、传染病防护。
第四部分 校企合作及岗位、行业标准
一、校企合作标准
（一）利用学校专业+企业合作+职业技能的优势，为学校培养更合适早教行业需求和社会需要的实用型、复合型人才奠定基础，实现“双赢”校企合作模式。
（二）校企深度合作，共建行业一流的专业岗位技能实训室，建立校外实训基地，培养高技能精专的专业人才，面向社会，为早教行业提供专业技术服务。
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二、岗位标准
（一）具有社会公德、职业道德和文明行为习惯，自觉践行社会主义核心价值观。
（二）具有健全的人格、良好的心理品质和健康的身体，诚实守信、爱岗敬业、团结互助、勤俭节约、艰苦奋斗的优良品质，应对挫折、合作与竞争、适应社会的能力。
（三）具有正确的儿童观，理解学前教育对婴幼儿发展与成长的意义；能认识到尊重和维护婴幼儿人格和权利的重要性，树立以婴幼儿为主体的思想，尊重婴幼儿的个别差异，注意保护婴幼儿的好奇心和自信心。
（四）具有正确的教师观，理解教师应成为婴幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者,；富有爱心、责任心、耐心和细心，为人师表，履行教师职业道德规范。
（五）具有较强的团结协作和语言表达能力，独立分析与解决问题的综合素质能力，具备严谨务实的工作作风，具有与家长、婴幼儿较好沟通、与他人合作的协调能力。
（六）掌握有效的学习方法，掌握收集、分析相关信息的方法，树立终身学习的思想，具备初步的反思和自我发展的能力。
三、行业标准
（一）具备现代婴幼儿保育保健科学知识，了解婴幼儿教育教学规律和基本方法手段，具备良好的语言和文字表达能力。
（二）学会观察分析婴幼儿的身心状况，具备实施婴幼儿保育的各项技能。能够将保育和教育渗透到婴幼儿一日生活中，掌握各类教育机构一日生活各项活动的组织与保育工作，科学照料婴幼儿日常生活与常规管理工作的基本技能；了解婴幼儿常见疾病和突发事故的基础知识和应对方法。
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（三）具备设计和组织实施保育活动的初步能力；具备婴幼儿卫生保健教育、婴幼儿营养分析指导和科学合理的幼儿生活照护技能。
第五部分 课程内容及教学安排
一、教学内容、课时安排和授课计划 （一）教学内容
模块一 早期发展（30课时）
教学内容：
项目一 动作发展初步指导
第一次课 任务1 粗大动作发展活动的设计与校内实施 第二次课 任务2 粗大动作发展活动的校外实施 第三次课 任务3 粗大动作发展活动的安全防护 第四次课 任务1 精细动作发展活动的设计与校内实施 第五次课 任务2 精细动作发展活动的校外实施 第六次课 任务3 精细动作发展活动的安全防护 项目二 语言发展初步指导
第七次课 任务1 倾听、表达发展活动的设计与校内实施 第八次课 任务2 倾听、表达发展活动的校外实施 第九次课 任务3 早期阅读发展活动的设计与校内实施 第十次课 任务4 早期阅读发展活动的校外实施 项目三 认知发展初步指导 第十一次课 任务1 感知觉发展活动的实施 第十二次课 任务2 注意发展活动的实施 第十三次课 任务3 想象发展活动的实施
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第十四次课 任务4 思维发展活动的实施 项目四 社会性发展初步指导 第十五次课 任务1 社会认知发展活动的实施 第十六次课 任务2 情绪情感发展活动的实施 项目五 早期教育理论
第十七次课 任务1 奥尔夫音乐教育活动的实施 第十八次课 任务2 蒙台梭利教育活动的实施 教学目的：
1. 知道婴幼儿早期发展活动的设计与实施技巧；
2. 根据婴幼儿的年龄和个体特点，设计并组织各种领域的活动。 实践实训：
1. 早期动作发展活动设计与校内外实施； 2. 早期语言发展活动设计与校内外实施； 3. 早期认知发展活动设计与校内外实施； 4. 早期社会性发展活动设计与校内外实施。 模块二 安全防护（10 课时） 教学内容：
项目一 安全防护教育 第一次课 任务1 安全防护教育 项目二 常见伤害情景处理
第二次课 任务1 跌伤、切割伤、外伤出血的初步处理 第三次课 任务2 烫伤、溺水的初步处理 项目三 异物伤害情景的处理
第四次课 任务1 眼内异物和鼻腔异物的处理
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第五次课 任务2 外耳道异物和咽部异物的处理 教学目的：
1.
熟知幼儿常见安全防护、各种意外伤害处理的注意事项、异物
伤害的特点；
2.
能正确开展幼儿安全教育、正确完成常见伤害情景和异物伤害
的初步处理。
模块三 生活照料（22 课时）
教学内容： 项目一 进餐照护 第一次课 任务1 进餐照护 项目二 洗漱照料
第二次课 任务1 洗脸擦香、刷牙漱口、修剪指甲 第三次课 任务2 幼儿沐浴、床上擦浴 项目三 大小便观察与照料 第四次课 任务1 大小便观察与照料 项目四 睡眠照料
第五次课 任务1 睡眠环境、睡前活动、午检、穿脱衣物 第六次课 任务2 作息规律的培养、入睡困难安抚 项目五 出行照料
第七次课 任务1 出行安全教育、出行用品选择 第八次课 任务2 儿童安全座椅与童车的使用 项目六 清洁照料
第九次课 任务1 房间及床上用品清洁 第十次课 任务2 玩具及餐具清洁
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教学目的：
1. 2.
能够说出婴幼儿生活照料各个环节的注意事项。 掌握0-3岁婴幼儿生活照料的专业技能。
模块四 日常保健（8课时）
项目一 体格生长的测量与评估 第一次课 任务1 体格生长的测量与评估 项目二 体温的测量与异常处理 第二次课 任务1 体温的测量与异常处理 项目三 常见病识别与照护
第三次课 任务1 营养性疾病的识别与照护 第四次课 任务2 传染性疾病的识别与照护 项目四 传染病防护 第五次课 任务1 传染病防护 教学目的：
1．知道婴幼儿日常保健的相关知识。 2．掌握0-3岁婴幼儿日常保健的护理方法。
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（二）课时安排
章 节 1 2 3 4 5 各 章 节 内 容 早期发展 安全防护 生活照料 日常保健 期末考核 合计 总时数 30 10 22 8 2 72 理论 0 理实一体 0 实训 0 考核 2 2 （三）学期授课计划编制说明
本学期大纲要求 学时数 本学期教学周数 本课程周学时数 本课程学期教学 总学时数 72 18 4 72 本学期使用教材 （名称、主编、版本） 《幼儿照护》 彭英 主编 湖南科学技术出版社 异动及必要说明事项 劳动节等节日放假课时调至周末或晚修，不影响教学进度。 二、实施建议 （一）教学建议
1.
本课程在教学的过程中要加强与早教机构、幼儿园对接，加强与
1+X幼儿照护证书内容对接，采取模块式教学，培养学生幼儿照护职业技能、自学能力、小组合作能力和岗位就业能力，实现产教融合、课证融通。
2.
可以采用“先做后学”、“边学边做”的方式开展教学。老师要
努力改变课堂上知识单向传递的方式，学生被动接收知识的局面。采用任务教学，实现“以生为本”的课堂教学，把真实任务带到课堂，让学生在完成任务的过程中锻炼能力、探索知识、总结经验，在学习知识，掌握技能的基础上，注重培养学生发现问题和解决问题的能力。
3.
采用任务驱动法结合信息化手段，让学生通过设计与实施早期动
作发展活动，完成早教园长发布的任务，提高了幼儿保育专业技能水平，
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培养了幼儿照护者的职业素养，得到幼儿、园长、教师、1+X证书考评员的高度肯定：通过 Xmind思维导图 APP 、手绘图、PPT课件、Kahoot游戏测试，学生能梳理各年龄段婴幼儿粗大动作和精细动作发展的规律和特点，呈现小组活动设计方案；应用VR 技术“身临”早教环境，更直观了解幼儿成长环境与玩教具的使用；通过思政教育，学生养成精益求精的工匠品质，对爱岗敬业、爱护幼儿的职业道德的理解更加深刻，高效达成教学目标。
（二）考核评价建议
本课程重点考核学生的技术能力和岗位胜任能力，采用教师、学生、企业、客户、专家联合评价方法，采用平台式、数据化、考核性等综合评价方式，对学生课前、课中、课后进行综合成绩评定。根据 1+X 技能证书考核要求，学生每次课的综合成绩达到 80 分及以上，可以获得该次课 2 个课时的技能分。累计达到 36 个及以上课时的技能分，可进一步参加教育部1+X幼儿照护职业技能等级证书（初级）考试，理论和实操考试成绩达到60分以上即可获得对应证书。
第六部分 教学重难点
（一）教学重点及处理方法
教学重点：早期发展模块、生活照料模块、安全防护模块
处理方法：通过线上自学-线下教学、校内实施-校外实施，结合信息化教学手段，层层递进，多主体评价，反复练习巩固。
（二）教学难点及处理方法 教学难点：早期发展模块
处理方法：通过早教中心真实工作场景的演练，提高学生早期发展活动的设计与组织能力。
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第七部分 教学策略
（一）教学模式
采用线上线下混合教学模式，以校企合作平台为基础，开展“七环七yue”教学模式。
（二）教学方法
1. 教法：积极开展课堂虚拟场景教学
合理安排课程教学计划，教学计划根据教学内容合理安排。组织学生结合早教机构的园长任务，进行课堂虚拟场景教学，使学生能够更好将理论知识与实训结合起来，并将所学的各种理论知识和专业技能加以分析比较，使学生能够牢固地掌握所学的知识，并能更好的树立今后的职业目标。
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2. 学法：合理利用任务驱动教学
学生通过对学习资源的积极主动应用，进行自主探究和小组合作学习，并在完成既定任务的同时，引导学生带着任务积极参与实训活动，使学生获得成就感，更大地激发学生对知识和技能的求知欲望，从而培养出独立探索、勇于开拓进取、创新创作的自学能力。
3. 加强互动教学
结合本课程的特点，积极开展示范教学。充分利用手机投屏直播系统、VR技术、Kahoot互动游戏网站、Xmind思维导图APP、教学一体机、学习通平台等教学手段组织课堂互动教学，吸引学生，聚焦课堂， 激发学生学习的主动性和积极性。
（三）教学手段
依托学习通平台，微课、游戏、思维导图、3D虚拟环创设计软件、VR虚拟仿真、实时投屏等信息技术手段，构建以学习者为中心的学习环境。通过1+X证书培训网站、国家开放大学学分银行、智慧职教MOOC等，实现课证融通；通过校企合作平台创设早教工作情境，实现产教融合；显著提升学习效果，高效解决重难点。
（四）课程思政实施策略
在早教真实工作场景支持下开展项目式教学，实现深度校企合作；对接国家1+X幼儿照护职业技能等级标准，促进有机课证融通。注重塑造学生“爱岗敬业、爱护幼儿、为人师表”的职业道德以及劳动光荣、精益求精的工匠精神，培养优秀的婴幼儿照护专业人才，培养有理想信念，有道德情操，有扎实学识，有仁爱之心的“四有好老师”！
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