1、 设立完备的酒水出入库、保管、核账岗，工作时间内始终保持有人、有岗、有服务,用规
范、程序完善。
2、 经常与仓库负责人沟通联系，及时提出申购计划，按照库存周期管理规则,控制好酒水的
采购量和仓储量，确保不过多挤压.
3、 发生的每笔货物进出，均需填单登记，确保数量、品种的准确，并做到经常盘点核对，
保证账物相符。
4、 各类货品堆放整齐.对周转快、领量大的应放在出入方便，易拿易放的位置；对名贵的，
用量较少的酒,应摆妥善存放，确保安全无流失。
5、 各种存放须合符保质要求，无破损酒瓶流入服务商店，保持仓库内的干净整洁。 6、 建立存放酒水和其他财产台账，对财产的报废、设备的添置做好记录。
7、 消防设置齐全有效，工作人员具有一定的消防常识和熟悉消防设备的位置和使用。 8、 严格执行货品验收入库制度，对货品入库进行品种、数量、质量的验收，发现问题及时
上报,尽量将问题解决在货品入库前. 9、 严格货品的管理制度，对物品出库均需提货人在出库单上签字，由相关负责人审核发货。
月末对货品进行盘点。盘点后一定要做到账实相答,账账相符。如有差错，应及时查明原因并报告上级领导，及时处理。 10、 仓库人员不得擅自使用所保管的物资。 11、 仓库人员不准向无关人员提供库存信息. 12、 严禁先签字后填写领料内容,严禁先出库后补办领料手续，严禁白条发放. 13、 每月月底进行库房货物盘点.
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