小区管理制度

一、文明卫生标准：

1、大院道路、空地每天专人打扫，室内经常打扫，做到窗明几净。

2、院内鼠、蚊、蝇密度达标，厕所有专人每天打扫，保持清洁无臭味、管道畅通、无滴水。

3、院内无乱搭、乱建、乱放、乱堆、乱倒现象。 4、院内无饲养家禽家畜现象。

5、倒垃圾按时按指定地点，严禁院内乱掷烟头、纸屑瓜果皮壳。

6、楼道畅通，无杂物堆放，严禁在过道里放炉灶，晾晒衣服绳索整齐有序，不影响市容和过路。

7、汽车、自行车在指定线内有序停放，驾驶人员洗刷汽车后要立即将污渍地面扫净。 8、院内三线(电话、电力、电视线)线路整齐美观。

9、保持院内花草树木完整、美观、地面无枯败枝叶、杂草和弃物。 10、严禁住楼户往楼下乱掷杂物。

11、下水道畅通无堵塞，窨井完好无损。

12、装潢施工有序，建筑材料定点摆放，废土及时清运整理，无遗留现象。 二、责任范围：

1、保洁员对所属卫生包干区要经常打扫，每日打扫不少于二次，保持包干区整洁卫生。 2、生活区分片负责人要做好片内卫生监督检查工作，责任人有权对片内违反制度当事人进行警告、处罚。

3、住家户要保持家庭内外整洁卫生，对庭院卫生负有责任。

4、卫生管理人员，要负责好大院卫生工作，每天要巡回视察，发现问题及时处理。 5、业主管理委员会对大院卫生情况不定期进行检查，原则上每半月检查不少于一次。 三、处罚规定：

1、凡查出卫生包干区不卫生的，每次扣保洁员奖金50元，并责令其立即打扫。 2、住家户乱倒垃圾的，发现一次罚款100元，并责令立即清扫。 3、住家户养家禽家畜，一但发现立即予以没收，并罚款50元。 4、在院内乱掷烟头者，发现一次罚款100元。

5、对住家户乱堆乱放，乱搭乱建，除责令其清理外罚款100-3000元。 6、对损坏院内花草树木者予以花木价值三倍罚款。

7、卫生管理人员(包括打扫卫生，打扫公共厕所人员)工作不负责任，造成脏、乱、差的每查出

一次罚款100元。

8、院内乱停放车辆的每次罚款200元。

第二章 ×××小区物业概况 ×××小区住宅部分面积约为21000平方米，共4栋252套单元房；公共部分面积约为1000平方米，有一个自行车棚和一个值 班室。楼楼之间独立成为封闭小院，与周边围墙组成一个封闭式的小区，由一个大门出入。小区原由青城物业公司托管，后由业主委员会 负责日常卫生等部分物业服务工作。

第三章 ×××小区物业管理服务方案 根据×××小区的实际情况，并贯彻×××物业公司“尽心服务，超值服务”的服务宗旨，我公司拟将物业服务重点放在环境管理、卫生 绿化、.安全保卫.设施维修.文化建设五个方面。

第一节 环境管理

维护规划的严肃性，定期进行检查维修，禁止乱凿洞，乱开门窗的破坏行为，禁止个别业主随意改动房屋结构或乱搭建行为，保证业主的 居住安全。我公司将严格按照国家有关的装修规定制定符合小区实际情况的管理制度，保证住宅楼的结构不被破坏，从根本上使小区不动 产保值增值。

第二节 卫生绿化管理

小区的卫生环境和绿化环境是体现小区面貌的重要因素，为搞好×××小区的卫生和绿化，我公司将严格按照ISO9001质量标准的 要求，规范作业。我们要树立全员保洁意识，制定严格的保洁制度、工作标准和奖惩措施，并层层落实。目标管理达到：一日三清扫，垃 圾日日清，严格控制二次污染。具体实施方案如下： 一、每栋住宅楼后添置两只垃圾桶

二、配备两名保洁人员，负责小区的环境卫生： （一）公共卫生：

1、路面净、花坛净、绿地净、无杂草枯叶； 2、垃圾桶保持光亮、无锈渍、无污迹；

3、各明沟沟盖无积尘、无锈迹，站立侧目可清晰见字。 （二）室内卫生：

1、楼道净、玻璃净、楼梯扶手净 2、定期清扫、保洁； （三）绿化环境：

1、保护：在草坪上树立温馨提示标牌，防止花草人为伤害；

2、养护：定期浇水、修剪花草树木，营造优雅、温馨的花园式居住环境； （四）装潢垃圾：

会同业主委员会制定《室内装潢管理制度》，室内装潢有可能影响建筑物的结构，减少建筑物寿命，并且在装潢中出现大量的建筑垃圾， 影响环境，对于室内装潢必须要有严格的规定，这关系到各业主的切身利益，也是物业管理公司义不容辞的责任。 （五）张贴警示牌，倡导文明新风。

第三节 小区的安全保卫

小区住户以科大、省教院教师为主，文化层次较高，素质较好，故安全保卫工作除消防安全外，我们将以“人防为主，技防为辅”的方式 重点对外安全的保卫，具体做到以下几点：

（一）整体排查，清除消防安全隐患；

我们将按国家消防标准对各住宅楼的消防设施进行排查，配齐所需的消防器材，培训消防员，消除消防隐患。

（二）实行封闭式管理， 24小时保安值班、巡逻，保障住户安全；

我们将南北两个铁门按实际情况定时开关,以中间的大门为主出入口，保安尽快熟悉住户，对进出的外来人员，严格实行登记制度，禁止 无关人员入内，大力加强夜间巡查力度，保障业主人身、财产安全。

（三） 报警电话，为随时处理紧急情况做好准备。

“急住户之所急，想住户之所想”，设立报警电话，对于突发的各种事件，制定突发事件应急处理程序，保证突发事件的及时解决。 第四节 设施的维修管理

小区的公共设施，极大地方便了住户生活。为解决住户的后顾之忧，我们将做到以下几点： （一） 对于公共设施进行全面检查；

在正式接管小区时我们将对公共设施进行检查、登记，对于损坏的公共设施进行修理，如1号、2号楼的部分防盗门，公共的照明灯等。

（二）配备专业水电工，制定合理价格，设立保修电话，保证及时维修服务。 我们将和业主委员会按国家的相关维修规定，对于住户水、电等维修项目制定合理的收费标准，配备专业水电工，在小区管理处设立一部 便民热线，在住户提出维修要求时，及时完成维修工作。

维修管理的目标达到：

1、24小时受理报修，一般情况下10分钟内维修人员到场，维修及时率100%。紧急情况随叫随到，确因特殊情况不能及时到场处 理的，应向保修人说明情况，做好解释工作，并尽快安排处理。维修结束后，将地面清理干净，物品归位，经用户签字确认方可离去。维 修满意率100%。

2、定期对公共照明设备系统进行巡查，及时更换损坏的灯器具。公共照明完好率98%以上。

第五节 小区文化建设

为各业主创造和谐、友爱、健康的生活氛围是我们追求的另一个重要的目标，由于×××小区住户文化素质较高，完全可以利用现有资源 做到以下几点： (一） 建立老年活动室 住户中有不少是老年人，应该为老年人创造一个能和外界沟通交流的好环境，这样既给老年人带来了欢乐，也让其子女少了一份担心。 （二）用小区文化资源组织文艺社团 小区住户多为教师，物业公司和业主委员会共同邀请具有一定文艺功底的住户，成立文艺社团，在空闲时间组织诸如舞蹈，书法，歌咏活 动，相互学习，相互交流，增进邻里了解，全面提高小区精神风貌。 第六节 其他物业项目的管理

此外，还有其他的一些物业项目的管理，如自行车、轿车的停放管理，宽带网接入、水电费的收取等，我们将本着为住户着想、便利住户 的宗旨和业主委员会共同协商，从而使业区内所有的工作都能有条不紊的开展。

食堂管理制度 1.1目的

为了提高食堂管理的整体水平，为全体员工提供卫生、放心、舒适、优质的用餐环境和氛围，维护和确保员工的身体健康，特制定本制度。 2.1范围

食堂工作人员和全体员工。 3.1采购制度及存储制度

3.1.1严把采购质量关，预防和杜绝病从口入，不得采购霉变、腐败、虫蛀、有毒、超过保质期的或卫生法禁止供应的其他食品。防止食物中毒。

3.1.2 采购大批主食或副食要求供货单位提供卫生许可证，以便查验，不得采购三无产品。

3.1.3严格执行食品卫生制度，对存放的各类食品实行“隔离”，以免串味、走味或变质。

3.1.4食堂库房整齐清洁，分类存放，防鼠防潮。

3.1.5食品存放冰箱或冰柜时间不得多于48小时，严禁销售隔夜饭菜。 4.1卫生管理制度

4.1.1食堂工作人员个人卫生

4.1.1.1食堂工作人员要做好个人卫生，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡，勤洗换工作服。不得留长指甲、染指甲，工作时不戴戒指、手躅、耳环等。 4.1.1.2工作时要穿戴白色工作服、工作帽,分菜员或食堂打菜人员要戴口罩,不得用工作服或围裙擦手、擦脸.

4.1.1.3工作人员每半年进行一次健康检查，体检不合格者或患有公司认为不适宜在食堂工作的某种疾病，不能在食堂工作。

4.1.1.4行政部对其人员建立健康档案,对从业人员的健康体检证明进行验证。 4.1.2食堂餐具及环境卫生

4.1.2.1对碗、盘、筷、汤勺等餐具以及刀具、菜墩等工具要及时清洗,擦洗干净放入消毒柜或消毒机中清毒,未经过消毒的餐具、工具不准再次使用。

4.1.2.2食堂应认真执行食品卫生，做到厨房、餐厅环境卫生整洁、桌凳干净、地面干净、炊具摆放条理化

4.1.2.3垃圾池和泔水桶每日要及时清理干净，及时清理卫生死角，坚持消灭鼠害、虫害和苍蝇等。

4.1.2.4 在保证每天清理的基础上,每周至少进行一次或二次(夏天可适当增加)的彻底大扫除，保持食堂清洁。 5.1就餐管理制度

5.1.1食堂饭菜要做到饭熟菜香、味美可口,在追求大众菜、多样化的基础上不断翻新花样,做到色、香、味、形俱佳。

5.1.2食堂应按时开饭不得提早或延迟开饭，中午开饭时间为11：30(夏令时为11:30分)，晚上开饭时间为17：00(夏令时为16:30分)，夜宵时间为：23：00。 5.1.3员工应按先后顺序自觉排队就餐，不许插队、不许替他人打饭。 5.1.4员工就餐采用刷卡形式,不得逃卡或多刷卡

5.1.5员工就餐应一律在窗口处拿取食物，不得进入操作间打饭和动手拿食物。 5.1.6就餐人员必须按自己吃饭的能量盛饭打汤，不许故意造成浪费。

5.1.7就餐时不能将饭、菜残渣丢在地板上，若有掉落在地板上，自己则应及时必须清理干净。以防别人滑倒.

5.1.8食堂内不准抽烟，不准随地吐痰，不准大声起哄、吵闹，做到文明用餐。 5.1.9就餐后，全体员工必须将自己碗中所剩饭菜残渣倒入垃圾桶内，不得倒入洗碗槽内， 以免造成阻塞。

5.1.10员工用餐后的餐具放到食堂指定地点,不得堆放在桌面上. 5.1.11爱护食堂公物，不贪小便宜，对放置在公共场所内的任何物件(公家或个人)，不得随便搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、餐具者，除照价赔偿外。 5.1.12洗完餐具后，必须及时关好水笼头，不浪费水资源。 6.1安全制度

6.1.1使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程或操作说明书,防止事故发生； 6.1.2严禁随带无关人员进入厨房和保管室；易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生；

6.1.3食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。管理员要经常督促、检查，做好防盗工作。

6.1.4对各类可能引起的食物中毒必须引起高度重视，须建立食物中毒应急预案措施。

6.1.5发生中毒事件，须须追究领导责任和造成食物中毒事件的直接责任人的责任。经过医院鉴定，由于食堂卫生原因引发各食物中毒事件，视事件的后果程度给予领导和管理和从业人员的责任追究对与食物中毒事件有关人员及造成事故的直接责任人给予相应的行政处分，直至开除公职，必要时可移交司法部门处理。 7.1考核制度

7.1.1食堂人员应严格遵守公司的一切规章制度，坚守工作岗位，遇事要请(销)假，未经同意不得擅自离开工作岗位。

7.1.2对食品卫生制度及其执行情况进行监督检查；对菜肴米饭等主要食品卫生制度及其执行情况进行督促检查；对菜肴等食品烹饪和出售过程中有碍食品卫生的环节进行分析、评估。发现问题及时反映、汇报。

7.1.3 行政部（后勤部）对食堂管理人员要进行法律法规知识和相关食堂卫生知识的培训；对食堂从业人员上岗前和经常性的岗位职能培训。加强对食堂工作人员职业道德教育，提高食堂工作人员的素质。

7.1.4行政部(后勤部)对食堂所有的管理人员和从业人员定岗定编，并制定落实岗位职责。以服务规范和岗位职责对管理人员和从业人员进行考核。

7.1.5发放满意度调查表,对食堂卫生、饭菜质量等进行公开的问卷调查,并进行公示, 增强测评的透明度，作为对食堂工作考核的重要依据之一,如满意度低于50%,将取消其承包权开除公职.

为了加强校园绿化养护管理，确保校园环境优美、整洁，为广大师生提供一个良好的学习、工作、生活环境，根据学院有关规定，结合中心业务情况，制定如下管理规定。

一、为保证校园植物生长的繁茂、美观，由中心环境部承担绿化养护任务，负责盆花、苗木培植、绿化养护、公共场地花卉摆设等工作，并随季节变化适时松土、灌溉、施肥、修剪和防治病虫害。

二、绿化养护实行责任区包干管理。绿化组员工要把各自的绿化养护责任区管理好，及时清除垃圾、杂草、杂物、防治病虫害等，并根据季节变化及时修剪校内的树木、绿篱。

三、校园及周边地区的树木，任何人无权擅自砍伐、挪移。因建设确需采伐或挪移树木的，要到学院后勤处园林管理科办理有关手续，并在主管部门指导下采伐。

四、绿化养护及花圃管理要求： （一） 花圃绿化工

1、培育各种花卉苗木，满足中心绿地的补植、更新和会议摆花的需要。

2、不断学习与研究新技术，积极引进和培育新品种，积极开拓创收渠道。

3、根据花卉的品种、植株大小、高矮和长势的不同，分别放置，采取不同的措施进行管理。

4、不同的花木用不同的淋水工具，淋水时要注意保护花木，避免冲倒冲斜植株；淋水量要根据季节、天气、花卉品种而定，

夏天晴天多淋，阴天雨天少淋，干燥天气多淋，潮湿天气少淋或不淋。

5、除草要及时，做到“除早、除小、除了”；施肥要科学，要贯彻“勤施、薄施”的原则，避免肥料过高造成肥害；除虫要科学及时，在没有掌握适度的药剂浓度之前，要先行小量喷施试验后，才大量施用。

6、 爱护工具，注意保养，合理使用。

7、花圃要保持整洁卫生，杂物脏物要进行清理。 8、上班期间，对践踏绿地、破坏树木或公物的行为要及时给予批评教育。

9、不能随便出售花卉，花卉出售由中心统一安排。 （二） 校园绿化工

1、管好责任区内的绿地，养护好树木。

2、花木的死株、病株要及时更换，缺株要及时补植。 3、发现病虫害，要及时进行捕捉或喷药消灭。

4、花木、草坪每周至少要淋透土水1次，草坪土壤湿透不少于5厘米。

5、草坪的除杂、轧剪工作要经常性进行，保持草坪的纯净；绿地保存率达到95%以上，每平方草坪杂草在8株以下；草坪在生长季节高度保持在10厘米以下。

6、绿篱在春、夏、秋季每季度至少修剪1次，剪后淋水施肥。

7、花木每季度除草松土1次，并结合施肥。

8、绿化带和2米以下的花木，每季度在修枝整形1次。 9、上班期间，对践踏绿地、破坏树木或公物的行为要及时给予批评教育。

10、节约用水，妥善使用和保管各种工具。 五、检查与考核

（一）检查与考核原则。检查实行定期与不定期交叉进行，每周由中心领导带领部门负责人定期检查一次，部门负责人不定期进行巡查；考核实行定量考核，具体参照相应工种的定量考核标准执行。

（二）考核结果与个人岗位津贴的发放挂钩，发放标准参照《员工工作考核与津贴分配办法》执行。

职工宿舍管理制度

为了使住宿员工更好地学习、生活和工作，维护职工宿舍的正常秩序，特制定本制度。 一、 凡是符合居住职工单身宿舍条件的职工，经本人申请所在部门签注意见，报厂审查批准后，由保卫部门登记（或总务部门）安排住宿，外来人员一律不准进住。 二、 外单位住我厂宿舍人员，必须自觉遵守管理规定，在进入我厂宿舍住宿时，应将完备后的住宿手续，交宿舍所管单位保卫科查验登记，后由该单位保卫科办理住宿人员进出厂出入凭证，否则一律不准进厂住宿。

三、 宿舍内部所有的公共财产，每个职工必须爱护，不得任意搬迁，更不准损坏和拆改，否则照价赔偿，并视其情节轻重给予罚款。

四、 住宿舍必须服从宿舍管理人员的安排和调整，每个房间必须按规定住满室内人数。不满者，宿舍管理人员有权安排人员住宿，任何人不得拒绝。

五、 爱护宿舍卫生，室内、过道、楼梯间保持清洁卫生，不准在室内外堆放垃圾，随地大小便、乱丢果皮、纸屑和乱倒脏物以及在墙上乱画，违者处以10－50元罚款，各室由室长安排每天轮流打扫室内清洁，凡不执行者，每次处以10元的罚款。

六、 注意节约用水、用电，杜绝长明灯、长流水等浪费现象，室内严禁使用电炉、电热器、电饭煲等高能器具。室内电灯定为一室一灯、一插座，灯泡在100瓦以内（从制度下发之日起，凡宿舍存放电炉、电热器、电饭煲等高耗器具，视为使用处理，除没收器具外，并处以50－200元的罚款）。

七、 厂内单身宿舍，凡室外安装计费电表的，除不准使用电炉外，可暂使用电饭煲、电炒锅等炊事电器。

八、 禁止宿舍内进行赌博及其它违法活动，凡是赌博，除没收赌具外，每人处以100－500元罚款，情节严重者，送交公安机关处理，并予除名。

九、 严禁在宿舍内酗酒、打架、斗殴或侮辱他人，违者视其情节轻重处以10－100元罚款，情节严重者，送交公安机关处理，并予除名。 十、 严禁男女混居一室（含已婚男女），违者处以100－500元罚款。 十一、 宿舍内安有保险并封条，凡私自拆封条、拆换保险或因用电过大引起保险丝烧断者，视为偷电论处，发现一次罚款寝室20－50元。

十二、 提高警惕，搞好防火、防盗工作，严防火警，火灾事故的发生，宿舍内部发生被盗，除保护好现场外，应在24小时内报告厂保卫科，否则不予处理，对于人为造成的火警、火灾事故，一经查实，给予责任者一次处以10－1000元的罚款。

十三、 单身宿舍人员，在住宿期间，无故在外租赁房屋者或无特殊情况，当月累计不在宿舍住宿时间超过7天者，按自动放弃住宿权利，宿舍管理人员有权责令其将东西搬出，同时安排他人住入。

十四、 住宿舍人员，一经安排住宿后，必须坚持对号入座的原则，严禁擅自调换房间床位，如需逐换须经厂管理人员同意后方能更换，违者处以10－50元罚款，并责令其改正。

某工厂公司宿舍管理制度 ★★★

第一条为使员工宿舍保持良好的清洁卫生,整齐的环境及公共秩序,使员工获得充分的休息,以提高工作效率,

特订本制度.本制度适用于公司自有房产和所租赁房产住宿员工.

第二条员工申请住宿条件

(一)公司员工于辖区内无适当住所或交通不便者,可以申请住宿.

(二)凡有以下情况之一者,不得住宿

1.患有传染病者.2.有不良嗜好者.(三)不得携眷住宿.(四)需遵守本管理制度.

第三条本公司提供员工宿舍系现住人尚在本公司服务为条件,倘若员工离职,(包括自动辞职,受免职,解职,退休,资遣等)时,对房屋的使用权当然终止,届时该员工应于离职日起三天内,迁离宿舍,不得借故拖延或要求任

何补偿费或搬家费用.

公司负责指定和选择员工宿舍的地点和住所.

公司负责支付员工宿舍的房租(包押金)和物业管理费用,其它如水电,有线电视等费用由住宿员工自行分担. 凡申请入住公司宿舍的员工需交纳50.00元水电押金,由公司财务部代收,转至水电交纳存折,迁离宿舍时由

舍长按当月发生费用多还少补.

宿舍统一由宿舍内职位最高者担任宿舍舍长或由公司指定,也可由内部住宿员工议定,但需报公司行政部备

案,其工作任务如下:

(一)总理一切内务,分配清扫,保持整洁,维持秩序,负责管理水电,煤气,门户.负责每月水电等公共分摊费用的

分配和收取.

(二)监督轮值人员维护环境清洁及门窗的关闭(尤其夜晚及台风).

(三)备置员工资料(如血型,紧急联络人……)(四)有下列情况之一者,应通知主管及管理部门:

1

违反宿舍管理规则,情节重大者.

2

3

4

留宿亲友者.

宿舍内有不法行为或外来灾害时.

员工身体不适应负责照顾,病情重大者应通知其亲友及主管并送医院.

第五条员工对所居住宿舍,应尽管理人责任,不得随意改造或变更房舍.

第六条员工不得将宿舍之一部或全部转租或借予他人使用,若经发觉,即停止其居住权利.

第七条公司需经常视察宿舍,员工不得拒绝,并听从有关指示.

第八条有关宿舍现有的器具设备(如电视,煤气炉,玻璃,卫浴设备,门窗,床铺等)本公司以完好状态交与员工使

用,如有疏于管理或恶意破坏,酌情由现住人员负担该项修理费或赔偿费,并视情节轻重论处.

第九条住宿员工(含出差员工)应遵守下列规则:

(一)服从舍长管理,派遣与监督.

(二)室内禁止烧煮,烹饪或私自接配电线及装接电器.

(三)室内不得使用或存放危险及违禁物品.

(四)个人棉被,垫被起床后须叠齐.

(五)烟灰,烟蒂不得丢弃地上,烟灰缸及其易燃物品不得放置寝室.

(六)换洗衣物不得堆积室内,其余衣,鞋必须收入柜内.

(七)洗晒衣物需按指定位置晾晒.

(八)电视,收音机的使用,声音不得放大,以免妨碍他人安宁.

(九)就寝后不得有影响他人睡眠行为.

(十)宿舍不得留宿外人或亲友,如外人拜访应登记姓名,关系及进出时间.(十一)夜间最迟应于23时前返回宿舍(注意关闭门窗),否则应向舍监报备.

(十二)贵重物品应避免携入,遗失由各自负责.(十三)不得于墙壁,橱柜上随意张贴字画或钉物品.(十四)污秽,废物,垃圾等应集中于指定场所倾倒.

(十五)各房间的清洁由公司指定人员清理,各住宿人员轮流监督整理.

(十六)对水,电,煤气的使用,应遵照下列规定:1

23

水,电不得浪费,随手关灯及水龙头.

煤气使用后务必关闭,轮值人员于睡前应巡视一遍.沐浴的水,电,煤气用毕即关闭,浴毕应清理浴池.

4

沐浴以20分钟为限.

(十七)按时作息,在正常作息时间内不得干扰其它人的休息.

(十八)员工不得于宿舍或办公室内聚餐,喝酒,赌博,打麻将或其他不良或不当行为.

第十条住宿人员需排轮值人员,负责监督公共地区的清洁,物品的修理,水,电,煤气,门窗等的巡视,管理及其他

联络事项.

第十一条住宿员工有下列情况之一者,除取消其住宿权利(退宿)并呈报公司议处:

(一)不服从舍长的监督,指挥者.

(二)在宿舍赌博(打麻将)斗殴,及酗酒.(三)蓄意破坏公用物品或设施等.

(四)擅自于宿舍内接待异性客人或留宿外人者.

(五)经常妨碍宿舍安宁,屡告不改者.

(六)违反宿舍安全规定者.(七)无正当理由经常外宿者.

(八)有偷窃行为者.

第十二条迁出员工应将使用的床位,物品,抽屉等清理干净,所携出的物品,应先经舍长或主管人员检查.

第十三条本制度由公司行政部修定,解释权归行政部.

第十四条本管理制度经自公布之日开始实施.

饮食服务公司各项规章制度

饮食服务公司职责

一、加强思想政治工作，教育全体员工牢固树立全心全意为教学、科研、师生服务的思想，努力做好饮食服务工作。 二、统一管理全校学生食堂、教工食堂和招待所餐厅，积极办好伙食，为全校师生员工提供膳食服务。

三、坚持改革的方针，逐步实现社会化目标，积极实施承包责任制管理措施，努力提高服务质量、工作效率和社会效益。

四、负责对锅炉房、浴室、开水房管理，确保锅炉正常运行，按时供汽、供开水，根据季节和人流合理调整浴室开放次数和时间。 五、负责全校教职员工集体户口粮袖关系的核实，报人迁出等管理工作。

六、认真贯彻执行《食品卫生法》，切实搞好食堂饮食卫生，健全制度，加强检查。严格防止食物中毒事故发生。

七、负责食堂统一采购管理工作，保持食堂及供应点的主、副食和厨具设备供应，努力提高工作效率、降低成本、注重效益，加强库房物资管理工作，办好副食集中加工，保证食堂用料规范化，进一步完善采供部规章制度。

八、实行民主管理，负责学校伙管会日常工作，加强联系、征询意见、改进服务、密切关系、积极组织食堂职工和就餐师生共建文明食堂。 九、完成学校和后勤集团赋予的其它工作任务。 饮食服务公司经理岗位职责

1、经理对后勤集团及总经理负责，组织实施后勤集团决议，保证管理目标、经营指标的实现和完成。

2、主持公司全面工作，在后勤集团总经理委托权限内，决定公司组织体制和公司管理层（含分公司经理）的聘任、报酬、奖惩，不断完善和健全各项规章制度和管理办法。

3、负责召开公司经理和扩大会议，布置、检查、落实、总结各项工作，对公司重大事项进行研究，并提出处理意见。 4、搞好增收节支和开源节流工作，保证现有资产的保值和增值。

5、加强职工队伍建设、加强廉政和精神文明建设，搞好与学校、后勤集团各部门的关系，树立良好的企业形象。 6、对固定资产投资、经营、改造等项目负责审批。 饮食服务公司副经理岗位职责

1、对经理负责。协助经理完成公司年度工作、经营计划。协助经理组织实施后勤集团决议、。 2、熟悉和掌握公司情况，及时向经理反映、提出建议和意见，当好经理的参谋和助手。 3、协助制定公司的具体规章制度。

4、具体抓好饮食经营、生产安全、服务、目标管理、经营责任制考核、规范化管理等日常事务性工作。 5、负责分公司经理以下各级人员的招聘、报酬、奖惩等工作。 6、负责完成分管工作。

饮食服务公司分公司经理岗位职责

1、根据学校、后勤集团、饮服公司以及校区领导对膳食工作的要求，组织、实施分公司的日常工作。 2、认真贯彻执行国家方针、政策、法令，和学校、后勤集团、饮服公司的规章制度。

3、定期主持召开主任及各班组长会议，布置工作；制定和做好分公司学期、学年工作计划和总结；制定膳食经营管理方案。不断增强内部活力，开拓进取。

4、加强生产经营管理，执行和完成公司的财务预、决算；积极开展增收节支工作，加强成本核算；搞好各类统计报表和建立健全台帐制度；不断提高社会效益和经济效益。

5、坚持全面质量管理，坚持“质量第一”、“ 师生至上”的方针，搞好基本大伙，确保饭菜质量；不断增加花色品种、扩大特色风味项目；丰富师生伙食，满足师生需求。

6、切实做好安全保卫、内外环境卫生和饮食卫生工作，坚决杜绝安全责任事故和食物中毒的发生。 7、认真组织全体职工的政治学习、思想教育、安全教育、职业道德教育和遵纪守法教育。

8、制定各类人员工作规范、各安全环节的操作规程、职业道德规范、文明服务承诺和各项管理规章制度。并负责检查落实。

9、加强民主管理、定期召开校区学生膳食管理委员会会议，主动走访有关部门，深入食堂和学生，了解情况，听取意见，不断改进工作，努力提高办伙水平。

10、建立和健全设备物资管理制度，加强固定资产、低值工用具、各类物资和仓库的管理。积极配合、协调和帮助配供中心，共同做好公司的集中采购工作。

饮食服务公司经理助理岗位职责 受分管副经理的委托。

助理A兼任办公室、监控部主任。 助理B主持配供中心工作 饮食服务公司办公室职责

1、负责公司内部的行政管理和日常事务，当好领导参谋，协助领导搞好各部门之间的协调，加强对各项工作的督促、检查，建立并完善各项规章制度，促进公司各项工作的规范管理。

2、负责公司来信、文件和文书档案、各类台帐的管理工作，负责按会议、文件等要求进行催办、查办和落实。 3、负责公司的公文，资料和宣传报导工作，沟通内外联系，保证上情下达和下情上报。 4、加强对外联络，拓展公关业务。

5、完成办公室其他事务性工作及领导交办的其他工作。 饮食服务公司监控部职责

1、负责公司下属各部门工作计划的落实，服务人员行为规范、工作规范，饭菜质量及花色品种，饮食卫生、环境卫生及个人卫生，服务质量及服务项目，成本核算及价格管理等进行监督检查。对固定资产、低值品、工用具管理，安全保卫管理，经营目标责任管理，库房管理，规章制度执行情况进行检查、监督、考核和评估。

2、负责对投诉的调查、核实，及时提出建议和落实整改措施，并迅速反馈信息。 食堂主任岗位职责

一、组织食堂工作人员严格执行校、后勤集团、饮服公司有关食堂工作的规章制度(如考勤、岗位责任制、卫生、奖惩、学习会议等制度)。 二、负责本食堂的全面工作，服从上级领导，依靠和发动职工的工作积极性，督促检查食堂的伙食质量、饮食卫生、服务态度等工作，并有书面考核记录。

三、掌握本食堂的粮食用量，节约用粮，妥善安全保管，杜绝浪费现象。

四、督促各班组长进行成本核算，并掌握盈亏情况，了解主副食品、调味品等供应情况。

五、做好本食堂职工的思想工作，领导和组织职工进行政治、业务技术学习，每周召开一次班组长会议，小结工作。每月召开一次食堂职工会议，总结本月工作，表扬好人好事，指出不足之处。

六、合理安排食堂的劳动力，做到按需设岗、按劳分配、公正合理，建立食堂工作秩序。开足窗口，减少排队现象。 七、参加学生伙管会活动。经常听取教职工、学生对食堂工作的意见建议，并采取措施加以改迸。 八、注意安全生产，严格执行《食品卫生法》，防止食物中毒。 九、组织食堂职工积极开展岗位练兵和优质服务竞赛活动。 食堂班长岗位职责

一、在主任领导下做好班组员工的思想工作，以身作则带领班组员工严格遵守各项规章制度，努力完成班组工作任务和各项经济指标。 二、负责安排本班组的日常工作，任务、责任落实到人，订出次日主、副食品的食谱菜单，提出采购要求，并及时与其他班组长联系，加强协作。 三、对主、副食品的成品，出售前要进行检查，是否符合色、香、味、型的要求，是否符合卫生要求，对变质食品应停止出售。 四、负责主、副食加工烹调的成本核算，做到核算准确，质价相符。注意节约，减少浪费，努力降低成本。 五、带领全体人员严格执行《食品卫生法》，讲究卫生、讲究营养，严防食物中毒。 六、提高服务质量，做到服务热情、文明礼貌、优质服务。 主食组人员岗位职责

一、负责本食堂的饭粥供应，按主食计划做好供应准备工作。 二、淘米要干净，做到无糠，无大的沙粒、泥块等杂质。 三、烧粥要干稀适中，米饭要软硬适中，保证供应，不脱销。

四、用粮厉行节约，洗米、和面、打饭要杜绝浪费，对隔夜及隔餐主食品种，应回火蒸透方可食用。 五、使用机械必须严格操作规程，以免发生事故。发生故障应及时切断电源报修。 六、工作结束前，应将各类用具、机械、地面清洗干净。 七、讲究个人卫生，保证饮食卫生，防止食物中毒。 点心师岗位职责

一、严格劳动纪律，按时上下班，严格按照食堂规定，确保早点各种品种、数量，质量要求。

二、品种质量要求色纯正，形状大小均匀，份量适当，稀饭干稠适当，馅心制作口味好，成品符合卫生要求。 三、动脑筋、想办法、变花样，增加点心花色品种，不断满足就餐者的需求。 四、安全使用机械，严格操作规程，以免发生事故。

五、督促班组成员搞好个人卫生，积极落实卫生岗位责任制，保证饮食卫生，防止食物中毒。 炊事员岗位职责

一、在班长的领导下，积极工作，对本职工作认真负责，加工烹调食品菜肴精心操作，保证口味和质量。 二、食品要烧熟煮透，烧好的菜要及时送进熟食间，生熟严格分开，隔餐要回锅烧透。 三、配菜时要注意规格、质量，档次按配比标准执行。

四、开饭时，要及时掌握窗口供需情况，调剂各窗口余缺，及时补充，确保供应，不得脱销。

五、保持灶面和环境清洁卫生，调料盆放在固定位置，做到清洁卫生，操作工具用毕洗净擦干，放在架上。 六、每天售余的成品、半成品，妥善处理，安全存放。

七、注意个人卫生，积极落实卫生岗位责任制，保证饮食卫生，防止食物中毒。 八、注意搞好防火工作，安全使用燃气，防止火灾。 厨工岗位职责

一、负责荤素菜的加工、领料。

二、负责食品的细加工，剔肉除骨，分档加工。切配，要求刀功整齐利落，大小、长短、厚薄、粗细均匀，选配适当，节约原料，做到物尽其用。 三、搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作，本工段的灭蝇防蝇工作。管理好机械设备。 四、讲究个人卫生，保证饮食卫生，防止食物中毒。

五、自觉遵守公司各项规章制度，端正服务态度，做到服务热情、态度和蔼、文明礼貌、优质服务。 烧炉工岗位职责

一、努力学习业务，积极配合炊事员，保证食堂正常开餐。 二、做到节约用煤，烧炉勤加煤，少加煤，掏火认真、细致。 三、听从烹调人员的指挥，做好配合工作。

四、要保持烧火间的环境卫生，煤堆放整齐，煤渣每天倒在指定的地方，工作结束后，应检查锅内有无清水。 五、下班前清炉渣，封好火，锅内放适量的清水，方可离开工作场地。 六、注意搞好防火工作，防止火灾和油锅起火。 餐厅经理岗位职责

一、在公司领导下，全面负责招待所餐厅、桃李苑经营和日常管理，贯彻公司的工作经营意图和意见，具体落实各项工作计划和安排，按时按质完成各项工作任务。

二、负责职工的政治学习和专业技术学习，带领职工严格遵守校、后勤集团、饮服公司有关规章制度，增强服务意识。提高餐饮质量，严格执行《食品卫生法》，主动虚心听取消费者意见，不断开发更新菜肴点心品种，提高质量。

三、按照满负荷工作的原则，实行专人定岗，按劳计酬的原则，合理利用和有效管理人、财、物，最大限度激励职工搞好本职工作。 四、了解市场行情，掌握经济盈亏情况，坚持做到工作有布置、有检查、有落实，特别是安全、卫生、进出库、现金手续要求严格规范，发现问题及时妥善解决。

五、以身作则求实进取、办事公道、团结协作、关心职工、鼓励先进，坚持每周开好工作例会，每月召开职工会。 六、协助公司领导对经营规模、发展方向、布局进行可行性分析，及时制订切实可行的经营策略。 餐厅厨师长岗位职责

一、在餐厅经理领导下，全面负责餐厅业务管理工作，餐厅经理不在时，厨师长应履行餐厅经理职责。平时必须坚持跟班劳动。

二、经常摸索伙食规律，掌握市场行情信息，加强成本核算，认真督促检查物资领料、摘洗、切配、烹调等各个环节，发现问题及时纠正。 三、认真制定餐厅物料订购计划，根据季节合理配菜，动脑筋、想办法、变花样，不断提高餐厅服务质量，努力办好酒席，不断满足就餐者需要。 四、亲自安排组织饭菜的销售工作，保证按时供应，不得脱销和销售冷饭菜。

五、认真抓好食品卫生工作，把好食品加工的各个环节，确保食品卫生，防止食物中毒。 餐厅服务领班岗位职责

一、在餐厅经理领导下，负责餐厅服务的组织工作，按要求、规格完成接待任务。

二、接到承办筵席的通知，要主动协助厨师长拟定筵席菜单，并根据筵席性质、规格、宾主的饮食习惯，合理调配服务人员，及时安排日常供应，做好大型酒席的摆台设计和服务管理工作。

三、深入工作实际，发现问题及时改正，参与某些环节的服务工作，特别是重要的筵席要亲自担任接待。

四、主动与厨房联系，协调餐厅服务与厨房之间的联系，调解进餐中各种矛盾和纠纷，认真听取顾客意见，不断改进服务工作。

五、加强服务员的思想教育，认真组织服务员政治和业务学习。每天上、下班前召集餐厅服务员开短会、总结工作情况，安排布置当天任务，不断提高服务员的政治素质和业务技能。 餐厅服务员岗位职责

一、对待顾客耐心、热情，善于介绍各种符合口味的菜肴，满足顾客需求。

二、仪表整洁，注意个人卫生，严格执行《食品卫生法》。发现不合格食品，不出窗口，并向上汇报。 三、认真搞好酒席的服务工作，热情主动满足顾客的正当要求，做到有客人不离岗。 四、团结同志，作风正派，关心集体，爱护餐具、用具。 五、每天工作结束前，搞好卫生工作。 餐厅勤杂工、洗碗工岗位职责 一、仪表整洁，注意个人卫生。 二、勤收餐具，保持桌面整洁。

三、餐厅每天三餐三次擦桌、拖地，保持清洁整齐。 四、餐具、碗、筷实行 “四过关”(1刷、2洗、3清、4消毒)。 五、坚持蒸汽消毒制度，防止病菌传染或交叉感染。 六、爱护餐具、机械，注意节约水、电、汽等。 监控部主任岗位职责

一、负责全公司质量监控工作，完成上级交给的各项监控任务，安排处理本部门日常工作。

二、严格执行《食品卫生法》，督促和检查全公司各单位日常卫生管理工作，防止食物中毒事故发生。

三、按公司确定的定价原则，对各种物价进行监控，负责主、副食品的成本核算与定价工作，并按伙食质量指标进行全面考评，及时通报检查结果。

四、制定每周(月)监控工作计划，定时抽查食堂主、副食品质量，及时反馈意见，促进伙食质量的提高。

五、负责对各有关单位进行业务技术指导及监控，对违反规定的有关单位和个人提出处理意见和改进措施，并定期向公司领导汇报。 六、完成领导交待的其它工作任务。 监控质检员岗位职责

一、监控质检员应做到实事求是，秉公执法、照章办事、大胆管理。

二、认真学习领会《食品卫生法》及有关文件精神，熟练掌握各项规章制度，善于发现问题，正确执行奖罚标准。

三、广泛听取师生员工的意见，积极参与伙管会工作，及时向各单位反馈信息，对有关单位工作中存在的问题及时提出改进意见，并督促检查落实到位。

四、按伙食管理指标及要求，定时检查各单位主、副食的品种及质量、价格、卫生情况以及个人执行制度和服务质量等，对照规定实施奖罚。 五、努力完成领导交办的其他突击性工作任务。 采供部主任岗位职责

一、在公司领导下，负责制定采购供应计划与采购管理规程，负责原料加工、运输、发货及仓库保管，合理安排工作任务与人员分配。 二、遵守国家法令和政策，注意调查研究，探索供求规律，了解伙食的需求及购买物资的质量、保管情况。

三、深入市场调查，掌握商品价格，监督采购员的购物，严格执行《食品卫生法》，严禁购进危害身体健康的物资。 四、加强车辆管理，严禁公车私用。 五、严禁行贿受贿，一切回扣、礼品上交。

六、组织本部门职工进行思想教育(每月不得少于一次)，加强其责任感，树立良好的职业道德。 七、对于违反规章制度，破坏职业道德的人员，按有关奖惩条例进行处罚。 采购员岗位职责

一、采购员在主任的组织领导下，分工负责采购供应各食堂的主副食、油料、调料、厨具、劳保和必需的原材料。 二、严格按照《食品卫生法》要求采购食品原材料，严禁采购腐败变质食品和过期食品。 三、严格遵守各项方针政策和市场管理规定，自觉遵纪守法，做到大公无私、廉洁奉公。 四、热爱本职工作、钻研业务、掌握信息、精打细算、计划采购、保证供应。

五、使用支票，严格按照支票管理使用办法执行，妥善保存，及时报帐，并记录使用开支项目。

六、采购原材料人库，必须经保管员过秤验收，发票签字，并经主任和公司领导审核发票签字，凭人库单方能报帐。 七、在工作中，做到主动服务、积极工作、公私分明。

八、坚持以采促俏，以销定采，勤采勤销的原则，发扬 \"四勤\"(眼勤、口勤、手勤、腿勤)精神，坚决完成领导交给的各项工作任务。 采供部保管员岗位职责

一、负责食品原料、劳保用品的验收、保管和发放工作，保管好库存货物，做到三防(防霉变、防变质、防损坏)对不易储藏的物品、原料，应及时向主任提出处理意见。

二、认真把好质量关、数量关，严格入库制度。进货有验收单，出库有发货单，做到帐、物相符。

三、食品原料进人冷库，要求堆放整齐，先入先发，后入后发，杜绝积压大量食品原料，冰库供采供部使用，不得存放私人物品。 四、对库存物资、食品原料的品名、质量、保质期、数量及存放时间，做到心中有数。严禁收进腐败变质食品。 五、严格执行《食品卫生法》，冰库每月一次大扫除，每季度一次除霜，保持库内无腥臭异味。 六、遵纪守法、服从领导、不询私舞弊、不弄虚作假、大公无私、廉洁奉公。 采供部加工组人员岗位职责

一、做到物尽其用，整齐归类，肉类加工成型均匀，细致无连刀，质量符合烹调要求。严禁加工腐败变质原料。 二、加工成形制品分类过秤，以食堂班组为单位注明数量，运输途中应做好防蝇、防尘措施，防止污染。

三、半成品加工应按食堂每天需求量以销定产，现加工现销售的原则，保质保量，满足食堂需要，切不可无计划生产，以免造成浪费。 四、安全使用机械用具，严格操作规程，以免发生事故，发现故障应及时切断电源报修。

五、加工结束后，机具、案板，用具、盛器要清洗干净，及时处理下脚垃圾，将工作场地清扫刷洗干净，切实做到工完场清。 六、讲究个人卫生，保证饮食卫生，防止食物中毒。

采供部送货员岗位职责

一、文明送货、服务周到，严格按规定时间将各食堂所需原料送到指定地点，不得乱扔乱放。 二、送到各食堂的原料出库前，协助保管员过秤、点数、分类。 三、爱护车辆，平时勤维修保养，注意送货安全、遵守交通规则。 四、所送原料，严禁偷盗，拿吃或送给他人。

五、主动听取、收集各食堂对所供原料质量和品种的反馈意见，及时向主任和保管员反映。 六、注意运输途中的安全卫生工作，做好防蝇、防尘等措施，防止污染。 七、爱护公司的财产，注意勤俭节约。 动力维修部主任岗位职责

一、在公司的领导下，完成公司各单位的供汽与维修任务。根据用汽单位需要，协调各锅炉房和用汽部门的供需关系，保证用汽正常。 二、接受有关部门对各类锅炉运行指数的检测、检查，做好接待工作。

三、发现问题及时组织人员抢修，保证锅炉正常运行，并切实做好安全工作，制定各项制度。 四、在保证供汽的前提下节约能源，制定节约能源的相关制度，做好蒸汽流量的核算工作。

五、根据师生用户的要求，按时供应蒸汽、热水、开放浴室，并保证开水、洗澡水的正常供应和使用。 六、组织职工认真学习，积极参加上级组织的活动，加强精神文明建设。 七、负责公司各单位锅炉的维修保养任务，以及突击维修任务。

八、教育职工树立全心全意为食堂服务的思想。优质服务。维修工作，规范操作，减少返修率。

九、严格加强材料管理，厉行节约，做好进出库领用手续，不准私自出售或占为已有，废旧材料必须经公司领导批准后，方可处理。 十、加强安全管理，规范操作维修，严防人身伤亡事故发生，在维修工作中，若维修部无法解决的问题应及时向领导汇报，以利采用其它措施和应急维修方案，严禁强行违章继续使用。 锅炉班班长岗位职责

一、服从公司和动力维修部主任的领导，带领职工加强学习，提高思想和工作水平，树立为全校师生员工服务的自觉性。 二、严格按照锅炉操作程序操作。 三、加强学习，不断提高业务专业水平。 四、加强核算，精打细算，真正做到增收节支。

五、健全、督促交接班手续，做好锅炉运转、性能记录，确保锅炉正常运转。 司炉工岗位职责

一、严格执行公司各项规章制度，注重安全生产，不得擅自离开工作岗位。 二、按规定时间，保证食堂用汽及开水浴室用水的供给。

三、努力钻研业务，不断提高业务水平，降低煤、电、水的消耗 。 四、认真执行交接班制度，做好台班记录。 五、保持锅炉房内外场地清洁。

六、严格遵守锅炉定期维修保养制度。确保锅炉正常运行。 水处理工岗位职责

一、热爱本职工作，认真学习业务知识，提高业务水平。 二、严格控制锅炉软水、炉水标准。 三、认真做好化验记录、环境卫生工作。

四、每季按市水处理站通知，负责送水样到水处理站，并取回报告。 食堂（综合）维修工岗位职责

一、牢固树立全心全意为第一线服务的观念，做好公司下属各食堂、部门的机械、电器、设备、冰箱、冰库、水电汽等方面的维修工作。 二、定期、定时检查各部门的机械、电器、设备、冰箱、冰库等，坚持平时勤保养、勤修理。平时小修不过夜，发生故障要全力以赴突击抢修。 三、负责炊事机械设备、大型炊具和冷冻设备以及食堂需要的用具维修保养。

四、组织维修服务，检查维修质量，做到及时主动、认真负责，提高工作效率，保证安全。

五、严格遵守上下班制度，不擅离工作岗位，对待用户主动、热情，如有任务，随叫随到。坚持上门服务。 六、修理间须保持卫生、整洁，工具放置有序，并做好安全保卫工作。 浴室工作人员岗位职责

一、浴室工作人员必须遵守规章制度，服从领导分配，搞好本职工作。 二、端正服务态度。坚守岗位、礼貌待人、尽职尽责。 三、加强管理，节电节水，妥善管理好顾客遗留物品。 四、严禁无票人员入室。

五、严格把关，禁止皮肤病，性病等人员就浴。

六、搞好浴室内清洁卫生工作，每次浴后必须打扫干净，确保下水道畅通。 七、开水房人员遵守时间，把好开水质量关。 微机操作人员岗位职责

一、对本职工作认真负责，熟练掌握微机系统操作技术和业务。 二、每天将日餐报表交给食堂。每月及时打印出各种报表，做好备份。 三、爱护机房设施。保持机房整洁，不得在机房从事与工作无关的活动。 四、上班时间要坚守岗位，不得擅自离岗、串岗。

五、要使用文明用语，实行优质服务，耐心接待咨询或查询，尽可能为就餐者排忧解难，树立良好的窗口服务形象。 六、加强现金管理，不挪用现金。做好安全防范工作。

七、定时开机关机，妥善安排工作人员休息时间，绝对保证食堂、餐厅的正常供应。 八、微机发生故障，如自己无法解决应向公司领导及时反映。 九、要经常督促食堂、餐厅指定专人负责每周擦洗一次窗口机。

十、增强安全意识，按操作规程操作，下班时必须切断电源、关闭门窗，做好防范工作。 十一、严禁非工作人员随便出入微机房，非工作人员末经许可不得查询有关资料。 售票员岗位职责

一、按时上班;坚守岗位、履行职责，积极完成售票任务。 二、售票工作中要说话文明、礼貌侍人、热心为就餐者服务。 三、售票过程中要认真负责、动作迅速、准确无误、钱票无差错。

四、售票回笼的现金(大面额钱要检验是否有伪钞)清点后要及时上交。库存现金按规定定额入保险柜保管，超过规定限额被盗由自己负责。 五、遵守国家现金、票证管理规定。提高警惕，注意安全保卫工作，严防偷窃。 六、遵守财务管理制度，私人不准挪用公款，违者重罚。

七、工作细致、一丝不苟、廉洁奉公、认真负责，管好现金餐票，手续完善、帐目清楚。 八、努力学习政治文化，认真钻研业务技术，提高工作效益。 商店营业员岗位职责

一、讲究职业道德，严格执行服务规范，为顾客提供优质服务，努力排忧解难，满足顾客需要。 二、做好商品的销售和管理工作，完成公司下达的销售计划和各项工作指标。 三、以消费者为对象，了解其对商品的需求意见，及时满足顾客需求。

四、勤俭节约，廉洁奉公，爱护公物，向一切贪污盗窃，损害公物的行为作斗争。

五、严格执行物价和商品调换退还规定，切实保证售出商品质价相符，对所经营商品的质和量负有直接责任，人为造成损失及短少要照价赔偿。 六、月末盘存，如发生余亏要找出原因，并写出书面说明，差错率超过规定的幅度按商品管理规定办理。