贵州芒果产业发展现状·存在问题及对策

吴小波;彭杨;龚德勇;黄海;何凤平

【摘 要】贵州是芒果新兴产区,芒果适宜在贵州南、北盘江及红水河流域的低热河谷区种植.介绍了贵州芒果产业发展的现状与存在的问题,在此基础上提出了相应的对策,即通过产业布局、政策扶持、产业组织化、品牌创建等4个方面提高贵州芒果产业的发展水平.

【期刊名称】《安徽农业科学》 【年(卷),期】2019(047)001 【总页数】2页(P244-245)

【关键词】芒果产业;发展现状;存在问题;对策;贵州 【作 者】吴小波;彭杨;龚德勇;黄海;何凤平

【作者单位】贵州省亚热带作物研究所,贵州兴义562400;贵州省亚热带作物研究所,贵州兴义562400;贵州省亚热带作物研究所,贵州兴义562400;贵州省亚热带作物研究所,贵州兴义562400;贵州省亚热带作物研究所,贵州兴义562400 【正文语种】中 文 【中图分类】S-9

芒果(Mangifera indica L.)为漆树科(Anacardiaceae)芒果属(Mangifera)热带亚热带常绿果树，有“热带水果王”的美誉，抗旱耐瘠、速生易长、适应性广，树形美观、花果奇特，有较好的观赏效果。常鲜食芒果可益胃、利尿、润肤、降低胆固醇、

防治心血管疾病等，芒果除鲜食外，还可加工成罐头、果汁、蜜饯、果酒等，经济生态效益高[1-6]，芒果已成为贵州南、北盘江及红水河流域(俗称“两江一河”)低热河谷区农民增收、农业增效的支柱产业之一。贵州适宜芒果种植面积达46 568.47 hm2，其中，优势种植区面积46 037.4 hm2，主要分布于贵州“两江一河”低热河谷区的兴义、望谟、贞丰、册亨、安龙、兴仁、罗甸、关岭、平塘、镇宁等县市；一般种植区面积531.07 hm2，分布于赤水河流域的赤水市。近年来，随着山地特色高效农业和精准扶贫的推进，芒果种植面积从2010年的286.6 hm2增加到2017年的3 546.6 hm2，其中投产面积达1 700 hm2以上，年产量达1.7万t，年产值达1.4亿元，产业发展势头强劲。但是，随着贵州芒果种植规模的不断扩大，芒果产业化推进出现了一些问题，如优势产业布局分散、栽培管理技术落后、优良品种缺乏、种苗繁育体系不健全、贮运保鲜技术缺乏、芒果果品加工空白等，导致芒果产业化水平较低，严重制约贵州芒果产业化进程[7-8]。笔者拟从贵州芒果产业的发展现状入手，针对贵州芒果产业存在问题，提出相应的对策建议供参考。 1 产业发展概况

1.1 产业发展初具规模 经过不断发展，贵州芒果产业逐渐步入产业化经营阶段，现有种植面积达3 546.6 hm2(其中，望谟县2 080.0 hm2，主要分布在油迈乡、蔗香镇、乐元镇、桑郎镇、昂武镇、平洞街道办、石屯镇、边饶镇；册亨县546.7 hm2，主要分布在岩架镇、八渡镇、双江镇、巧马镇；兴义市420.0 hm2，主要分布在南盘江镇、洛万乡、沧江乡；贞丰县193.3 hm2，主要分布在鲁容乡、白层镇、鲁贡镇、沙坪乡；罗甸县133.3 hm2，主要分布在龙坪镇、红水河镇；镇宁县120.0 hm2，主要分布在打帮乡、良田乡、简嘎乡；安龙县33.3 hm2，主要分布在栖凤街道办、万峰湖镇；关岭县20.0 hm2，主要分布在上关镇)，投产面积达1 700.0 hm2以上，年产量达1.7万t，年产值达1.4亿元，产业化初具规模，

产业发展前景看好。

1.2 产业化经营有所提升 贵州从事芒果相关经营的企业有20余家、专业合作组织20余个。带动能力较强的龙头企业有：贵州龙豪生态农业发展有限责任公司、贵州俊纬农业开发有限公司、贵州南亚热作农业发展有限公司、贵州丰泰农业开发有限公司、兴义市黔农汇农业科技有限公司、贵州鲁容惠农科技发展有限公司等；服务能力较强的专业合作组织有：望谟县平卜芒果种植农民专业合作社、望谟金煌芒果培育专业合作社、贞丰县鲁容种养殖专业合作社、兴义市坝艾种养殖农民专业合作社等。工商注册了“油迈芒果”“望谟芒果”品牌。

1.3 有较强的研发能力 贵州涉及芒果的科研单位有贵州省农业科学院亚热带作物研究所及植物保护研究所、贵州大学、贵州师范大学，具副高职称以上或研究生学历以上的科研人员达25人以上，研究团队具备较强的专业基础基论和较丰富的实践经验。近5年，芒果产业获得项目支持经费达1 200万元以上，保障了科技研发能力，项目涵盖种质资源保存、种苗繁育、品种选育、示范推广、产业化关键技术集成应用等方面。

1.4 推广体系基本健全 贵州“两江一河”区芒果产业发展迅速，推广体系自上而下基本健全，上有贵州省农科院亚热带作物研究所，下到市、县有相应的事业站，乡镇有农业服务中心或站。贵州省农科院亚热带作物研究所长期从事芒果产业的应用研究和成果转化工作，为贵州“两江一河”低热河谷区芒果产业发展提供基础数据参考和技术支撑。 2 存在的主要问题

2.1 产业布局分散 贵州芒果产业主要分布于“两江一河”低热河谷区的兴义、望谟、贞丰、册亨、安龙、罗甸、关岭、镇宁等县市，各县市芒果产业布局分散，66.7 hm2以上连片基地较少，一家一户小面积经营较多，组织化程度不高，不利于芒果标准化、集约化、专业化生产经营，不利于品牌创建，降低了抵御自然风险、

技术风险和市场风险的能力。

2.2 生产投入不足 根据市场测算，从建园到投产一般需3～4年时间，芒果直接生产成本达4.5万元/hm2以上，除部分企业、合作社和种植大户具备相应投资能力外，多数企业、合作社、一般农户仅靠政府1.20万～2.25万元/hm2的产业补助资金或水库移民后扶资金或退耕还林资金投资芒果生产(财政补助资金多为先建后补)，经费投入严重不足，导致果园创建水平较低、只种不管、失管弃管等现象突出。

2.3 销售机制不健全 一是多数企业、合作社、种植大户缺乏专业的营销机构和营销人才，缺乏统一的品牌化经营和差异化营销战略意识；二是产业链延伸不够，商品化处理粗放，果品贮运保鲜技术缺乏，残次果加工能力弱；三是芒果商品化销售批发市场缺少，市场信息不畅；四是市场竞争加剧，贵州是芒果新兴产区，与广西、云南、四川接壤，芒果种植面积广西5.2万hm2、云南3.2万hm2、四川2.12万hm2，在面积、品质、产量、价格等方面存在竞争关系，但贵州芒果有其独特优势，成熟上市期比广西晚15～20 d、比四川攀枝花早15～20 d，有效错开广西、四川芒果上市高峰期。

2.4 品牌创建滞后 贵州芒果生产以农民单家独户经营为主，难于形成品牌优势，而且主产区主要分布在布依族、苗族地区，农户文化水平普遍较低，掌握新技术的能力不强，很多先进的生产栽培技术难以推广，标准化生产覆盖率低，优质商品果率低，制约了贵州芒果产量和品质的提高。望谟县已注册“油迈芒果”“望谟芒果”2个品牌，其他主产区兴义市、贞丰县、册亨县等未注册芒果品牌，品牌创建力度不够。 3 发展对策

3.1 优化产业布局 产业布局方面，各芒果主产区要合理规划好芒果产业发展区域，在规划区范围内尽可能不再规划其他作物，按照产业布局规划，在芒果适宜区域重

点建立连片基地，芒果次适宜区少发展或不发展，建立连片基地有利于进行规范化、专业化、标准化的生产经营，有利于提高芒果产业的整体效益，重点支持望谟县蔗香镇、乐元镇、油迈乡，册亨县双江镇、岩架镇、八渡镇，贞丰县鲁贡镇、沙坪乡、白层镇、鲁容乡，镇宁县良田乡等优势生产区联合打造6 667 hm2芒果核心产业经济带。品种结构方面，按照市场需求、品种特性及环境适应性，合理规划布局，芒果品种安排的个人建议是，选择3～5个优良品种作为主栽品种，芒果熟期结构比例为：早熟、中晚熟、晚熟分别为20%、40%、40%。

3.2 加大扶持力度 一是加大土地流转扶持政策力度，给予进行芒果规模化、产业化、集约化经营的企业或个人相关政策扶持；二是金融扶持政策，开通绿色通道，简化贷款手续，金融部门给予利息优惠或延长还款期限，财政部门给予适当贴息；三是涉农保险部门应将芒果种植纳入重点保障内容，政府部门给予企业或果农一定的补贴政策，提高芒果产业抵御自然灾害等风险的能力；四是加强新型职业农民的培训力度，培养其成为芒果生产、加工、销售的带头人。

3.3 推进产业组织化 大力推进果农组织化是传统农业经营走向集约化、专业化、市场化的现代农业的一个重要特征。在推进芒果产业组织化的过程中，将有意愿进行标准化生产的果农吸纳进专合组织或龙头企业，建立利益共享、风险共担的机制，提高果农的组织化程度，可以抵御自然风险、市场风险和技术风险，切实保护了果农的经济利益。各级政府应从政策上加大对机制好、运转灵、与芒果产业关联度大、带动能力强的龙头企业或民营企业的扶持力度，加强芒果专业合作社的培育，建立芒果标准化生产示范基地，建立完善生产、销售、加工一条龙的运行机制，实现芒果产业规模化、集约化的生产经营，提高芒果产业化水平。

3.4 实施品牌战略 实施品牌战略是参与市场竞争的必然选择，创造品牌产品是拓宽市场的重要途径，贵州芒果产业想要做大做强，就须打造属于自身的品牌产品。近年来，贵州芒果产业发展迅速，种植面积在不断扩大，产业化发展较快的产区为

望谟县，种植面积约2 080 hm2，已工商注册“油迈芒果”“望谟芒果”2个品牌，现积极申请农产品地理标志登记保护，其他产区也在积极创建自己的芒果品牌。实施品牌战略，一是在芒果生产时做到7个统一制度即统一管理技术、统一采收标准、统一分级标准、统一商品标识、统一品牌打造、统一包装标准、统一销售价格；二是实行授权使用制度，使用品牌标志的企业或个人须取得品牌主管部门授权，严惩破坏品牌声誉的行为；三是做好品牌宣传推介，举办芒果文化节，参加农产品展销会，借助网络、新闻媒体等，广泛宣传贵州芒果品牌，提升贵州芒果品牌形象和市场地位，扩大贵州芒果品牌的知名度和影响力。 参考文献

【相关文献】

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[8] 龚德勇，黄海，党志国，等.贵州石漠化山地芒果栽培技术规程[J].热带农业科学，2018，38(6)：34-37.