植物生理学与生物化学（本专业） 2003年
一 解释下列概念（每小题2分，共20分）
1 氧化磷酸化 2 无氧呼吸消失点 3 花熟状态 4 光能利用率 5 生理酸性盐
6 解偶联作用 7 DNA的变性与复性 8 酶的比活力 9 脂肪酸的β-氧化 10 顺式作用元件
二 填空题（每空0.5分，共20分）
1 EMP是在细胞的 中进行的，EMP的终产物是 。
2 RubisCO具有双重催化功能，既有 作用，又有 作用。
3 植物体内自由水/束缚水比值降低时，代谢活动 ，抗逆性 。
4 呼吸作用不仅为植物生命活动提供了 ，而且还提供了 。
5 果实成熟时出现呼吸高峰的现象称为 ，产生这种现象的原因主要是由于果实内的 增加引起的。
6 冻害发生时，温度缓慢降低会引起 结冰，温度急剧降低时会引起 结冰。 7 光敏素在植物体内的存在形式有 和 。
8 植物刚刚发生永久萎蔫时， 的含水量称为永久萎蔫系数，永久萎蔫系数是由的 类型决定的。
9 植物的每一个具有核的细胞都具有发育成一个完整植株的 ，因此，在合适的条件下一个细胞可发育成一个完整的植株，这就是植物细胞的 。1
0 植物体内生长素合成的前体物质是 ，生长素在植物体内有 运输的特点。 11 酸性氨基酸主要是指 、 。 12 酮体是指 、 、 。
13 Cech意外地发现个别核糖核酸具有酶的催化活性，称为 。 14 泛酸是构成 的成分，参与体内 作用。
15 当DNA复制时，一条链连续合成的，另一条是不连续合成的，称为 复制;复制得到子代分子，一条链来自亲代DNA，另一条链是新合成的，这种复制方式称为 复制。 16 tRNA反密码子的第一位碱基l（次黄嘌呤），它可与密码子的第三位的 或 或 之间形成氢键而结合，这就是最常见的摇摆现象。
17 酶的竞争性抑制剂可使酶的Km ，Vmax 。 18 NADH进入线粒体内膜的两种穿梭机制是 和 。
19 蛋白质二级结构和三级结构之间还存在着 和 两个结构层次。 20 饱和脂肪酸从头合成的限速酶是 。
三 判断题（在错误的后面划“×”正确的后面划“√”，每小题一分，共十分）
1 细胞外刺激信号只有被质膜上的受体识别后，通过膜上信号转换系统变为胞内信号，才能
调节细胞代谢及生理功能。（ ）
2 SOD、CAT和POD是植物体内重要的保护酶，一般称为自由基消除剂。（ ）
3 植物生理学中被普遍采用的水势定义是：水势就是水的化学势。（ ）
4 赤霉素可诱导大麦种子糊粉层细胞产生α-淀粉酶。（ ）
5 花粉与柱头相互识别的物质基础是蛋白质。（ ）
6 多顺反子mRNA一般含有多个起始密码子和终止密码子。（ ）
7 蛋白质水解后得到的α-氨基酸，既有L-型的，也有D-型的。（ ）
8 当不同分子大小的蛋白质混合物通过葡聚糖凝胶过滤时，小分子物质因体积小最先被洗脱出来。（ ）
9 糖酵解途径中发生了两次底物水平的磷酸化，生成ATP。（ ）
10当一种大肠杆菌突变型为DNA聚合酶Ⅲ的3`→5`外切酶活性缺陷时，该突变型表现特征为对紫外线敏感。（）
四 选择一个最佳答案（每小题1分，共20分）
1 TCA循环被认为是一个需氧代谢途径，是因为（ ）
A 循环中的某些反应是以氧为底物 B CO2是该循环的一个产物
C 还原型的辅助因子需要通过电子传递链被氧化 D 产生了水
2 干旱和短日照会引起植物体内（ ） A IAA增加 B ABA增加 C GA增加 D CTK增加
3 某植物细胞的φS=-0.35MPa,φP=0.05MPa,φM=0,则该细胞的φW为（ ）
A -0.4 MPa B -0.3 MPa C -0.2 MPa D 0
4 在光合作用的光反应中，作用中心分子的作用是（ ）
A 电能转变为化学能 B 化学能转变为电能 C 光能转变为化学能 D 光能转变为电能
value=\"5\" UnitName=\"C\">5 C3植物固定CO2的受体是（ ） A RuBP B PEP C PGA D OAA
6 下列叙述中缺乏实验根据的是（ ）
A 脱落酸调节气孔开关 B脱落酸与植物休眠活动有关
C 脱落酸促进花粉管生长 D 脱落酸与器官脱落有关
7 植物幼叶失绿，可能是缺乏矿质元素（ ） A N B Mg C Fe D Ca
8 随着暗期的延长，Pfr/Pr比值降低，有利于（ ）
A 长日照植物开花 B 短日照植物开花 C 中日植物开花 D 日照中性植物开花
9 当环境中CO2浓度低到一定程度时，植物光合作用吸收的CO2量与呼吸作用释放的CO2量相等，此时的CO2浓度称为（ ）
A CO2补偿点 B CO2饱和点 C 光补偿点 D水合补偿点
10 一分子的6-磷酸葡萄糖经PPP氧化可产生6 CO2和（ ）
A 6分子的NADPH B 12分子的NADPH C 16NADPH D 36NADPH
11 胰蛋白酶主要水解（ ）
A Lys或Arg的羧基组成的肽键 B 肽链的氨基末端肽键
C 芳香族氨基酸残基组成的肽键 D中性脂肪族氨基组成的肽键
12 既催化糖酵解有催化糖异生有关反应的酶是（ ）
A 己糖激酶 B 磷酸果糖激酶 C 磷酸苷油酸激酶 D 丙酮酸激酶
13 维持蛋白质分子中的α-螺旋主要靠（ ） A 氢键 B 盐键 C 共价键
D 范德华力
14 对于一个遵循米氏方程的酶，当活性达到最大反应速度99%时，底物浓度是（ ）
A value=\"10\" UnitName=\"km\">10Km B value=\"100\" UnitName=\"km\">100Km C value=\"90\" UnitName=\"km\">90Km D value=\"99\" UnitName=\"km\">99Km
15 真核细胞中RNA聚合酶Ⅲ的产物是（ ） A mRNA B hnRNA C rRNA D tRNA和5SrRNA
16 从功能上可将端粒酶看作是一种（ ）
A 反转录酶 B DNA聚合酶 C RNA聚合酶 D RNA连接酶
17 泛肽（ubiquitin）广泛分布于各类细胞中，它与蛋白质结合后会造成（ ）
A 蛋白质更加稳定 B 蛋白质有效运转 C 蛋白质迅速降解 D蛋白质固定在细胞膜上
18 同工酶（ ）
A 酶蛋白的分子结构相同 B 催化的化学反应相同 C 酶蛋白的理化性质相同 D Km值相同
19 丙二酸对于琥珀酸脱氢酶的影响属于( )
A 反馈抑制 B 反竞争性抑制 C 竞争性抑制 D 非竞争性抑制
20 胰凝乳蛋白酶的活性中心，构成一个电荷中继网的三个氨基酸残基是（ ）
A His、Arg、Glu B Ser、Lys、Asp C Ser、Arg、Glu D Ser、His、Asp
五 简答题（每小题6分，共36分）
1 简述EMP-TCA特点及生理意义。 2 为什么把氮素成为生命元素？
3 列举两种测定植物呼吸速率的方法，并说明原理。 4 试用试验证明光敏色素的存在。
5 简述参与大肠杆菌DNA复制的酶和蛋白因子的作用。 6 简述pH对酶反应的影响及其原因。
六 论述题（每小题11分，共44分）
1 试述水分从被植物吸收至蒸腾到体外的全过程及动力。
2 为什么C4植物的光合效率比C3植物的高？
3 举例说明蛋白质结构与功能的关系。
4 试述DNA的一级结构是如何决定蛋白质中氨基酸的排列顺序的？
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