小麦粉出厂检验报告及原始记录

检验报告单(小麦粉)

产品名称： 小麦粉 型号规格：标准粉 报告单号：20140601 抽样基数： 1000千克 样品数量：5000克 生产日期： 2014-6-23. 检验依据：GB1355-86 检验性质： 出厂检验 检验日期： 2014-6-23. 检验项目： 加工精度、灰分、粗细度、水分、气味口味、

单项判检验项目 加工精度 灰分（以干物计），％ 标准规定 与实物标准样品比较粉色浅麸星少 检验结果 定 粉色浅 麸星少 合格 合格 合格 ≤1.10 全部通过CQ20号筛 0.88 全部通过 9.2 12.4 正常 粗细度，％ 留存在CB30号筛≤20.0 水分，％ 气味口味 ≤13.5 正常 合格 合格 结论意见： 出厂检验项目合格 报告日期：2014-6-25 批准： 化验员：

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测试原始记录(小麦粉)

产品名称： 小麦粉 型号规格： 标准粉 抽样基数： 1000千克 样品数量：5000克 生产日期： 2014-6-23. 检验性质： 出厂检验 检验日期： 2014-6-23.

检验依据：GB5504-85、GB5505-85、GB5507-85、 GB5497-85、GB5492-85 仪器设备： 高温电阻炉、电热干燥箱、电子天平 序号 检验项目 加工精度 计算公式 计算公式各字母含义 计算 结果 粉色浅 麸星少 0.8752 0.8755 平均值 报出值 粉色浅 麸星少 0.88 1 2 灰分 m0 1#15.7632 2#15.1199 m1 1# 15.7835 2#15.1409 m1-m0 X= ×10000 m2 1#2.6659 2#2.7571 m2（100-m） m0—坩埚质量，g； m1—坩埚和灰分质量，g； m2—试样质量，g； m —试样水分百分率，%。 m1 1#4.6 2#4.6 m 1# 50g 2#50g X= ×100 m1—筛上留存粉质量，g； m m— 试样质量，g 。 m0 1# 8.0591 2#8.5214 m1-m2 X= ×100 m1 1# 10.2623 2#11.2600 m1-m0 m2 1# 9.9890 2#10.9181 m0—铝盒质量，g； m1—烘前试样和铝盒质量，g； m2—烘后试样和铝盒质量，g 。 m1 0.8753 3 4 9.2 9.2 9.2 9.2 粗细度 水分 12.4046 12.4844 12.4445 12.4 5 气味口味 正常 正常 试验： 校核：