赣州旅游产品优化升级

作者：朱忠芳

来源：《旅游纵览·行业版》 2016年第4期

朱忠芳

赣州是红色苏区重要旅游目的地，在旅游行业大转型背景下，本文从旅游系统供给端，据产品现状和存在的问题，从旅游产品优先秩序、产品类型两方面对赣州区域旅游产品优化升级进行研究，以期助推赣州整个区域旅游经济发展。

一、引言

赣州有“江南宋城”“客家摇篮”“红色故都”“脐橙之乡”等诸多美誉，但赣州在全国范围内属典型的温点城市，旅游产业缺乏竞争力和爆发力，与发达城市存在巨大差距。目前对赣州旅游的研究主要集中在红色旅游、文化旅游、生态旅游、旅游商品等单项类型旅游产品研究，欠缺宏观层次上对赣州区域旅游产品结构上的研究。在旅游市场散客化、自助化、个性化、体验化的趋势下，促使旅游产品转型升级，笔者主要从旅游产品系列上对赣州旅游产品进行优化升级研究。

二、赣州旅游产品现状

赣州人文荟萃、旅游资源丰富，以瑞金为代表的红色旅游资源在全国都具有很高知名度，是赣州具有相对垄断性和独特性的旅游资源，赣州是红色旅游目的地，也是国内国际公认的客家摇篮。赣州市总面积近4万km2，占江西省总面积的1/4左右，虽然旅游资源众多，但是分布比较疏散。丘陵面积占全市总面积的60%左右，加大了进出难度以及交通时间成本，也增加了资源整合的难度。

目前赣南旅游产品已经形成“红色故都、客家摇篮、中华绿谷、江南宋城”品牌，形成四大核心吸引物，努力打造“美丽老家·幸福赣州”的品牌形象。

三、存在的问题

（一）旅游产品与旅游资源价值不匹配

按照国家旅游局颁布的《旅游资源分类、调查与评价》中的资源分类表，在8个主类31个亚类155个基本类型中，赣州具有8个主类的全部和31个亚类中的大部。赣州旅游资源较多、等级较高、呈多元化状态，然而目前赣州市优质的旅游资源并没有形成优势旅游产品，旅游产

品的单一化与旅游资源的多样化相矛盾，旅游产品的低端化与旅游资源的高级别、高价值相矛盾。

（二）旅游产品与客源市场需求不匹配

经济水平的提高，旅游产品的丰富和多样极大地挖掘和引导了旅游者的需求。互联网和新媒体时代的到来，电子信息的发达跨越了地表障碍，迅速地培育了全国各个区域旅游市场，旅游市场的成熟，旅游目的由观光向体验升级，旅游方式越来越便捷化，少旅多游多感受，产品的核心本质得到升华。迅速成长的80后，90成为舞台的主角，面向大众化、产品低端化的产品不能满足现代游客的需求。

四、旅游产品优化升级

（一）旅游产品优先秩序升级

根据旅游产品生命周期理论，旅游产品从生命周期的开始到结束呈现出从低级产品向成熟产品演化，经历投放期、发展期、成熟期和衰败期。当产品进入衰退期，需原有旅游产品升级优化，或者提前培育新一代的旅游产品并及时推向市场,赣州客家、红色旅游资源具有垄断性，但是产品等级不高，在世界国内都没有明显的辨识度，应升级优化做成赣州旅游产品系统中的拳头精品，成为赣州旅游名片的突破口。任何有规模有强悍生命力的旅游产品都有一个很好的旅游资源成长环境背景，即这两文化还有很多优秀文化在铺垫着强势文化的生长，如赣州的民俗文化、堪舆文化、饮食文化。赣州推出拳头人文产品的同时，要培育自然产品及其它人文产品，形成拳头产品、名品、精品、大众品结构系列，并且阶段性分批推出，冷热温结构性搭配推出。据赣州旅游资源分散的特点和地理空间的不可分割性，赣州旅游产品区域组团升级如下表。

（二）旅游产品类型升级

根据旅游者体验层次，旅游产品可分为：基础层次、提高层次、发展层次、完善层次。根据不同层次消费者需求特点，赣州旅游产品类型升级如下表。

完善层次和谐穿越体验高端市场跨越时空身临其境感受借助现代高科技和管理难度较大，中远期目标

随着经济水平的提高，带薪休假制度的实行，旅游者的成长，游客可自由支配的收入、时间增加，游客选择旅游更加自信，基础层次的产品比重逐渐减小，低端化产品会逐渐衰退，提高、发展、完善层次旅游产品比重在不断增加。在提高和发展层次，专项旅游旅游产品应运而生，如康乐游、商务会展游、民俗文化游、科考探险游、修学游、宗教游及其方面专项游。从旅游产品形态又有团散游、组织与半组织游、家庭游。从交通方面又包驾游、自驾游。

赣州旅游产品类型优化与升级，应继续巩固观光游、增加休闲度假游，尤其是乡村体验游，开拓高科技主题游，搭配专项游。由于赣州辖区面积巨大，是江西省最大行政区，赣州市总面积近4万km2，丘陵面积占60%，并且资源散状分布，景点可进入性有待改善，随着人们汽车使用的普及，以及消费者的自主选择，赣州游客以本市为主，本地自驾游已成气候，同时形成了特色的家庭游。因此，在旅游方式上，可鼓励赣州发展自驾游。

五、总结

红色赣南是“中央苏区红色旅游”品牌最重要部分，是全国具有垄断性质和唯一性的资源，赣南应整合资源、大力发展红色、客家文化和生态旅游，精心培育乡村旅游、温泉旅游和高端休闲旅游等旅游新业态，形成以“红”带“绿”，以“绿”托“红”的旅游发展新格局[2]。文化体验旅游是深度旅游，深度旅游是一个知识传播和文化内涵体验的过程，着重体现身体的参与性和文化的统摄性，赣州旅游产品性质根扎红色、客家、宋城、堪舆、民俗文化等。市场的成长性要求文化产品休闲化、体验化、生态化、多元化、科技化，赣州文化旅游产品体验性创新是赣州旅游产品升级的难点。赣州旅游产品结构优化升级的最大目标是满足游客需求，进而占领市场，结构优化与升级是内部目标，终极目标是赣州成为有影响力的旅游目的地，因此打造品牌、区域合作是战略首选，建立区域旅游目的地营销网络，树立清晰的，有辨识度的旅游目的地形象，大力开发的同时保护好资源的真实性和原生性。旅游产品的升级与发展需统筹兼顾，合力共赢。

（作者单位：江西应用技术职业学院财商学院）