《农产品质量安全监测管理办法》是国家为加强对农产品质量和安全的监管而颁布的，主要从制度、标准、技术等多个方面加以规范。该办法的核心目的是保障广大民众食品安全权益，提高全民健康水平。
近年来，因为食品安全问题的频发，各级政府部门也面临着巨大的压力加强食品监管。针对食品质量与安全监管，进一步加强了食品生产与流通环节中人员执照和资质核查、食品外包装标识表示、供应链抽检等方面的规定，特别是未经授权更换、冒用他人证照、虚假宣传等行为将被重点打击。
农产品质量安全监测主要有哪些方法？监测农产品的方法很多，例如成分分析、微量元素检测、农药残留检测、重金属检测、生物学监测等方法。这些方法通过现代化科技手段，可以逐步实现智能化、精准化与治理和防范化的统一进行。
农产品质量安全是涉及到成千上万民众利益的大事。项管措施中政策要坚持风险管理理念，依据“食品对健康的影响、存在隐形风险的食品、市场上有广泛流通的食品、以及常年和新增加的重点监控对象”等多级分类的风险识别目，坚持“动态调整、灵活监管”的工作思路，促进经济发展水平的提升更新。
【法律依据】：
《农产品质量安全监测管理办法》第六条 各级人民政府应当按照国家确定的重点监测的生产企业或者机构、品种以及区域划分，制定相关的监测计划，并向社会公布。
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