委托加工物资交消费税的原因是：委托加工物资用于销售的，消费税计入成本，收回后继续加工应税消费品方可不计入成本。委托他人加工由受托方缴纳消费税，委托方代收代缴。
《消费税暂行条例》第八条
委托加工的应税消费品，按照受托方的同类消费品的销售价格计算纳税；没有同类消费品销售价格的，按照组成计税价格计算纳税。实行从价定率办法计算纳税的组成计税价格计算公式：组成计税价格=（材料成本+加工费）÷（1－比例税率）。实行复合计税办法计算纳税的组成计税价格计算公式：组成计税价格=（材料成本+加工费+委托加工数量×定额税率）÷（1－比例税率）。
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