可以。有两种方法：颂稿汪可重新写借条，原借条作废，也可以在原借条上注明延期时间及事由。法律依据：《中华人民共和国民法典》 第六百六十八条 借款合同应当采用书面形式，但是自然人之间借款另有约定的除外。借款合同的内容一般包括借野仔款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方法等条款。第六百七十三条 借款人未按照约定的敬让借款用途使用借款的，贷款人可以停止发放借款、提前收回借款或者解除合同。第六百七十六条 借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规章支付逾期利息。
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