法律分析：工伤保险原则是谁的职工谁负责（与谁签合同谁负责），一般劳工与劳务分包公司（劳务分包公司与施工分包公司不是一个概念）签订劳动合同，施工单位（总包和分包）向劳务分包公司要人，施工单位是用工单位，劳务分包企业是用人单位，所以是劳务分包企业负责的工伤保险的缴纳。
法律依据：《工伤保险条例》
第七条 工伤保险基金由用人单位缴纳的工伤保险费、工伤保险基金的利息和依法纳入工伤保险基金的其他资金构成。
第八条 工伤保险费根据以支定收、收支平衡的原则，确定费率。
国家根据不同行业的工伤风险程度确定行业的差别费率，并根据工伤保险费使用、工伤发生率等情况在每个行业内确定若干费率档次。行业差别费率及行业内费率档次由国务院劳动保障行政部门会同国务院财政部门、卫生行政部门、安全生产监督管理部门制定，报国务院批准后公布施行。
统筹地区经办机构根据用人单位工伤保险费使用、工伤发生率等情况，适用所属行业内相应的费率档次确定单位缴费费率。
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