没有签合同不可以随时辞职，解除劳动合同的规定如下：
1、转正的员工需提前30天书面通知单位，试用期内员工需提前3天通知单位；
2、实践中，在通知单位后，单位同意提前办理离职手续的，可以双方协商一致后办理离职手续。
法律规定，辞职即辞去职务，是劳动者向用人单位提出解除劳动合同或劳动关系的行为。
一、离职后没有转正
在没有正式转正之前理论上也是不能随时辞职的，没有转正的话就说明员工还处于试用期，劳动合同法当中的规定是试用期内辞职需要提前三天通知用人单位。通知用人单位这是员工应尽的义务，至于能不能马上就为员工办理离职手续，这要看公司的安排。
二、十年以上员工离职补偿是怎么规定的？
劳动者主动辞职的，用人单位是无需支付任何经济补偿金或者赔偿金的。
劳动者工作十年以上，解除劳动合同的赔偿如下：
解除劳动合同，其赔偿通常有如下情况：
1、劳动者按照《劳动合同法》第三十七条规定，转正后提前三十天书面通知用人单位即可办理离职手续，无经济补偿。
2、用人单位存在《劳动合同法》38条的情况，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位，要求用人单位支付剩余的工资和经济补偿金(每工作1年支付1个月工资)，并办理离职手续等；
3、用人单位不得拖欠劳动者工资，若存在拖欠，劳动者可以到当地l劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，按照《劳动合同法》第八十五条责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金；
4、劳动者没有提前30天提出离职，用人单位也不存在《劳动合同法》38条的情况，劳动者直接提交辞职信就走人，这个时候就是劳动者违法，给用人单位造成的直接经济损失、招聘该劳动者产生的费用，用人单位可以要求承担。
5、用人单位与劳动者解除劳动关系，没有任何合法理由，也没有支付经济补偿，劳动者不存在《劳动合同法》39条规定的情形，用人单位行为属于《劳动合同法》87条规定的违法解除劳动合同情形，应该支付赔偿金，即每工作一年支付2个月工资；
6、用人单位与劳动者解除劳动关系符合《劳动合同法》46条规定的，应该支付经济补偿金，即每工作一年支付一个月工资；符合《劳动合同法》第40条，没有提前1个月通知劳动者的应多支付1个月工资作为代通知金；
7、劳动者存在《劳动合同法》39条的规定的情况，用人单位提出解除劳动关系的，不需要支付任何经济补偿，也不需要提前通知，需要用人单位举证并且书面通知劳动者解除劳动关系。
三、辞职不让走该怎么办
辞职公司不让走，劳动者可以提前30天书面通知用人单位解除劳动合同，不需要用人单位同意。
辞职即辞去职务，是劳动者向用人单位提出解除劳动合同或劳动关系的行为。辞职一般有三种情形，具体如下：
1、依法立即解除劳动关系，如用人单位对职工有暴力或威胁行为强迫其劳动、不按合同约定支付工资等，职工可以随时向用人单位提出解除劳动合同的要求；
2、根据职工自己的选择，提前30日以书面形式通知用人单位解除劳动合同；
3、向用人单位提出申请，双方协商一致解除合同。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
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