非全日制用工是否能签订劳动合同？

可以不用。根据我国相关法律规定，非全日制用工的，可以与用人单位不订立书面劳动合同，可以采用口头的形式确定劳动关系的建立。

一、大学期间打暑假工参加过社保

假期工是临时工可以不缴纳社保的，学生无法与企业建立正式劳动关系，档案在学校也无法缴纳社保。如果是非全日制用工，通常每天不超过4小时，每周工作时间累计不超过二十四小时，非全日制用工可以订立口头协议，任何一方都可以随时通知对方终止用工。非全日制终止用工时，用人单位不向劳动者支付经济补偿。

二、全日制用工与非全日制用工有何区别

(1)工作时间不同。标准的全日制用工实行每天工作不超过八小时，每周不超过四十小时的标准工时制度。非全日制用工一般为每天四小时，每周工作时间不超过二十四小时。

(2)全日制用工，用人单位与劳动者应当订立书面劳动合同。而非全日制用工，用人单位与劳动者不以书面形式订立劳动合同，职工的劳动权利以及用人单位对职工的要求，可以口头约定。

(3)非全日制用工的劳动关系可以随时终止且无需支付经济补偿金。全日制用工，劳动合同终止或解除的，除一些特别情况外，用人单位须向劳动者支付经济补偿金，而非全日制用工则没有明确的规定。

(4)全日制用工的用人单位必须缴纳各种社会保险费用。但是，作为非全日制用工，用人单位必须为其缴纳工伤保险，其余可以不用缴纳。

(5)非全日制用工以小时计酬，结算支付周期最长不超过十五日。全日制用工应当按月以货币形式定时向劳动者支付工资。

三、口头解除劳动合同违法吗？

如果单位采用口头形式来解除劳动合同的，该程序一般违法，但非全日制用工除外。用人单位应当在解除或者终止劳动合同时，应当出具解除或者终止劳动合同的书面证明。但非全日制用工双方当事人任何一方都可以随时通知对方终止用工。且终止用工后用人单位不向劳动者支付经济补偿。

【本文关联的相关法律依据】

《中华人民共和国劳动合同法》第六十九条非全日制用工双方当事人可以订立口头协议。从事非全日制用工的劳动者可以与一个或者一个以上用人单位订立劳动合同；但是，后订立的劳动合同不得影响先订立的劳动合同的履行。