饭店不能开发票是否属于违法经营？

属于。根据相关法律规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，收款方应向付款方开具发票；店家拒绝出具消费凭证，属于应当开具而未开具发票行为，违反发票管理办法的规定，可向税务机关举报。

一、发票备注栏必须写内容的发票具体有哪些

发票备注栏必须写内容的发票具体有：

1、运输服务开具发票；

2、提供建筑服务开具发票注；

3、转让或出租不动产发票；

4、预付卡业务开票；

5、保险公司代收车船税开具发票；

6、土地增值税发票扣除业务；

7、个人代保险代理人汇总开代理费发票。

发票是指一切单位和个人在购销商品、提供或接受服务以及从事其他经营活动中，所开具和收取的业务凭证，是会计核算的原始依据，也是审计机关、税务机关执法检查的重要依据。

二、酒店不给开发票怎么办

可以向税务部门投诉、举报。根据相关法律规定，未按照规定开具发票的违反发票管理的相关规定，由税务机关责令限期改正，没收非法所得，可以并处1万元以下的罚款。开具发票是经营者的法定义务经营者为消费者提供购物凭证或正式的发票，是经营者必须履行的义务，如果违反了这一法定的义务，经营者是要承担相应的法律责任。

三、什么情况下可以开发票？

在销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。发票内容一般包括票头、字轨号码、联次及用途、客户名称、银行开户账号、商（产）品名称或经营项目、计量单位、数量、单价、金额，以及大小写金额、经手人、单位印章、开票日期等。

【本文关联的相关法律依据】

《中华人民共和国发票管理办法》第三十五条违反本办法的规定，有下列情形之一的，由税务机关责令改正，可以处1万元以下的罚款；有违法所得的予以没收：（一）应当开具而未开具发票，或者未按照规定的时限、顺序、栏目，全部联次一次性开具发票，或者未加盖发票专用章的；（二）使用税控装置开具发票，未按期向主管税务机关报送开具发票的数据的；（三）使用非税控电子器具开具发票，未将非税控电子器具使用的软件程序说明资料报主管税务机关备案，或者未按照规定保存、报送开具发票的数据的；（四）拆本使用发票的；（五）扩大发票使用范围的；（六）以其他凭证代替发票使用的；（七）跨规定区域开具发票的；（八）未按照规定缴销发票的；（九）未按照规定存放和保管发票的。