莲藕说明文五年级小学作文

莲藕说明文五年级小学作文

莲藕说明文1

提到荷叶，我就会想起藕来，到了夏天，藕就会默默无闻地输送养份，这样，一个又一个绿色的圆盘子就长出来了，美丽的荷花也随之而诞生了。等到荷叶枯萎，就可以淘藕了。 刚挖出来的莲藕脏兮兮的，全身都是黑泥巴，可是用水给它“洗一洗澡”，它那洁白晶莹的原样就显现出来了，它就像一个又白又胖的娃娃一样，可爱极了。

它的外形非常奇特，中间粗壮，两头细长，一节接着一节。如果中间再长一点，就更像武术里的双截棍了，还像一群手拉着手的胖娃娃。用刀切开后，平放在桌子上，就像可以防止太烫的碗底把桌子烫坏的那种垫子一样，中间有七八个洞。

莲藕不仅外形奇特，而且还有很大的药用价值。莲藕的块茎中含有大量的铁物质，有补血的效果，所以对缺铁性贫血的人十分适合，它的含糖量低，有非常丰富的维生素C和F，还含有大量的食物纤维，荷叶还可以泡制服用，具有解热，抑菌解痉作用，莲子不仅是中药材，而且还是水中八宝之一，它的味道虽苦，但有解热的功能，也是一种很好的滋补品。

莲藕洗干净后，可以生吃，虽然味道不是很甜，但是放在嘴里的第一感觉就是清爽，这种味道让我感受到了莲藕的原汁原味，还可以用排骨炖莲藕，这道菜是我们这里的家常菜，当这道菜开锅时，那种香味，真让人赞叹。拿起一块排骨，沾一点盐，咬一口，味道惊人，这时，你会迫不及待地想喝一碗汤，汤的味道很浓，隐隐约约地有一股甜味，当然了，吃法也不止这两种，还可以炒、炸等。

家乡的莲藕是世界上独一无二的，因为家乡特有的气候，使石林的藕比别处的更大，更“胖”，更可爱。也是因为这莲藕，让石林增加了一番美景。 莲藕说明文2

莲藕，是很有名气的一种一年生蔬菜植物，人们可喜欢它啦。我就来给人介绍一下吧!

莲藕的身体呈节状，每一小节都是中间粗壮，两端瘦削，样子长得挺怪的。刚从田里挖出来的莲藕，浑身污泥包裹，又脏又难看。但当你去洗去它身上的污泥时，那白嫩的藕枝可真叫人喜欢哩!

莲藕，可以生吃，也可以煮熟吃。从我能记事起，每到我生日，妈妈总要为我准备一些藕片。妈妈把生莲藕切成一片片薄片，每片都布满了有规律的大不不一的管状圆孔，带出许多藕丝，活

像爷爷的白胡子，难怪古来便有“藕断丝连”这个成语呢!每当吃的时候，我都要拿起莲藕，先端详一番，然后咬一口，细细地品尝那又脆又嫩又甘甜的滋味。

莲藕，不像荔枝、龙眼、石榴那样，把鲜红艳丽的果实高高地挂在枝头上，使人一见就生爱慕之心。它深埋在泥中，满身污泥，但它却托起了了污泥而不染的莲花。古往今来，多少诗人为亭亭玉立的莲花留下了千古传唱的名词佳句啊!但我想，更应该歌颂的却是默默奉献的莲藕。

藕成熟后，人们把藕挖出来，做成各种精美的食品。藕节泡在盐里，谁遇上感冒喉痛声哑，取出两个藕节泡在开水中吃了就几乎“药到病除”了!

莲藕，它把自己的一切都奉献给了人们。大家看看莲藕有多好啊!那还不快去品尝品尝! 莲藕说明文3

“出淤泥而不染，中通外直，不蔓不枝，香远意清，亭亭净直。”这些描写藕的美丽语言将我们带入了藕的世界。 藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕，藕形瘦长，外皮褐黄色，粗糙，含粉多，水分少，不脆嫩，白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁，麻花藕呈粉红色，外表粗糙，含淀粉多。

立秋过后，藕成为人们的必备菜之一，藕的吃法可多了!可以制成藕肉丸子，藕香肠，虾茸藕饺，炸脆藕丝，油炸藕蟹，炖藕汤，鲜藕炖排骨，凉拌藕片等等。藕也可以制成藕原汁，藕蜜汁，藕生姜汁，藕葡萄汁，藕梨子汁等清凉消暑的饮料。藕还可以加工成藕粉，蜜饯和糖片。是老幼妇孺及病患者的良好补品。 你知道吗?藕还含有很高的营养。有天冬碱，有蛋白氨基酸，有葫芦巴碱，有干酷基酸，蔗糖，葡萄糖等。鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙，磷，铁及多种维生素。藕还具有药用价值，生食能清热润肺，凉血行淤，熟食可健脾开胃，止泻固精。老年人常吃藕，可以调中开胃，益气补髓，安神健脑，具有延年益寿的功效。

经过我的介绍，大家一定对藕有了更多的了解了!游览了藕的世界，怎能不让我们爱上它呢? 莲藕说明文4

“江南可采莲，莲叶何田田”，你是不是马上想到的是美丽的荷塘美景啊!而我却想到了家乡的莲藕，我的家乡湖北可是莲藕之乡呀!

春天，荷叶只露出尖尖的角。夏天，满湖的荷叶挨挨挤挤的，发出“沙沙”的声音，好像相互在说悄悄话呢!下雨时，小青蛙和鱼儿就把它当做小伞，雨过天晴，荷叶上滚满了水珠，像一颗

颗晶莹剔透的珍珠，还有那粉的、白色的荷花仙子在荷叶上翩翩起舞，跳起了芭蕾。

过不了多久，我们就可以吃莲蓬了，那嫩嫩的莲子，吃在嘴里清甜清甜的。而在这个时候，莲藕正在淤泥里默默地生长着。 秋天是莲藕成熟的季节，刚从湖底挖出来的莲藕全身都是泥，用水清洗一下，就可以看到洁白透亮的莲藕了，一节一节的莲藕就像胖娃娃的胳膊。莲藕的每一段都是椭圆形的，每一段的中间都有许多小孔。

莲藕的吃法有很多，可以凉拌、可以炒着吃，还可以煨汤，我最喜欢吃煨汤的莲藕。吃莲藕的时候十分有趣，你咬上一口，藕断丝连，会拉出很长的丝来，藕丝飘在下巴上，像长了白色的胡须，样子很好笑!

莲藕是高洁的象征，虽生活在淤泥里，但本质一直是洁白无暇。我爱家乡，更爱家乡的莲藕。 莲藕说明文5

“白白的身子，一节跟一节，体内有小孔，成熟在夏天。”没错它就是蔬菜界的“诸葛亮”莲藕，说到它，人们总会想到长在它头上的“荷花姐”，荷花盛在夏季，它的样子好像是仙女下凡，而下凡，而莲花的根正是莲藕，莲藕之所以生活在湖中的泥

土中，原来它是在给荷花提供氧气和水。到了八、九月份，荷花凋谢了，但是它的根却可以上市了-------那就是莲藕。 莲藕刚出土时全身上下都是湖底的淤泥，但是用清水洗一下泥土就从藕上洗掉了，藕的样子圆圆的，一节一节，用手轻轻一掰，藕就被掰“断”了，但是它并没有断，你要是仔细看，被掰断的藕中断间，还连着几根细丝，真不愧是“藕断丝连”。 在藕里面有7-8个小洞，你别以为这里边15个小洞是乱排的，它们也是有规律的，它的外圈有7个洞，内圈也是7个洞，那么中洞就只有一个洞了，对了，我上次从一本书上看到上面说这些洞是给荷花提供氧气和自我储存氧气用的。藕也有很大的药用价值，它有大量的蛋白质，它还有脂肪、钙、磷、铁和糖等营养成份，如果是刚从湖里摘的藕，可以生吃，而且味道脆脆的，水份很足，还有淡淡的甜味。如果你不爱生藕的话你可以尝尝“桂花糯米莲藕”这种食品可加糖，也可选择不加，随自己品味。加糖，藕自身的甜味与糖相结合，使藕更香甜可口：不加糖，能尝到藕自身的味道，淡淡的清香。它的吃法还有很多，如香煎藕、炒藕丝，莲藕素汤、糖醋藕片、香辣藕片等，味道也是非常不错的。

我刚刚忘了说藕其实还有一个“弟弟”------莲蓬。莲蓬上长着莲子，莲子的营养和藕的营养差不多，莲蓬的样子像一个没有叶子的荷花，蓬子形状则像圆球一样，它有着一层绿色的种皮，

肉是乳白色，你可以去皮吃，但是味道会有点苦涩，若是多吃几颗，你就会品尝到蓬子甘甜的味道。其是它们呀，还是一味中药呢!具有清肺，排毒功能。晒干了，可以炖“山药蓬子乌鸡汤”和“红枣银耳蓬子汤”等。

被我这么一说，你是不是对它们更加了解了呢?有没有爱上它们呢?还是已经“口水流下三千尺”了呢?那就等到八、九月份时，来找它们吧!

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