喀斯特山区安格斯肉牛规模化养殖技术初探

科研◎畜牧兽医喀斯特山区安格斯肉牛规模化养殖技术初探

路　烜1　沈　杰1　周　煌2　朱　颖1

（1.毕节市畜禽遗传资源管理站，贵州毕节　551700；2.毕节市七星关区海子街镇农业服务中心，贵州毕节　551700）

[摘　要]　为保障牛肉市场由数量向质量型的转变，提高山区肉牛标准化规模化养殖技术推广，通过大方县从国外引进安格斯进行规模化繁育进行研究，使得规模化肉牛养殖技术在山区得到应用和普及，极大的促进了农村地区养牛模式转变，促进农村经济转型，农民真正实现了增产增收。

[关键词]　规模化肉牛场　安格斯牛　饲养技术

[中图分类号]　S858.23　　[文献标识码]　A　　[文章编号]　1003-1650(2017)04-00-012016年6月，大方县借助恒大集团的帮扶，从澳大利亚进口了500头纯种安格斯牛，采用了地方政府主导、畜牧兽医部门参与的方式，在凤山乡凤山村建成了1000头规模的大方县纯种安格斯第一育种场，黔西北规模化标准化肉牛养殖基地初具雏形，计划在2017年7月之前，再修建同样规模的纯种安格斯育种场5个，以这6个纯种安格斯牛育种场为中心，同时以从加拿大进口的纯种安格斯牛细管冻精在全县开展肉牛品种改良工作，逐步建立安格斯肉牛良繁体系，发展以点带面辐射全县，到2018年大方县将成为“中国的安格斯牛基地”、“贵州省优质肉牛基地”、“喀斯特生态肉牛之乡”。育种场实行规范化办场、科学化管理、社会化服务，建立健全利益联结机制，促进了规模化养殖健康发展，为以后增加了农民收入、调整农业产业结构夯实基础。

1.4　做好牛群分群管理工作

安格斯牛分群一般按照原窝保育的原则进行的，但是在分群过程中还要注意犊牛个体差异性，将差异性较大安格斯牛单独分群。规模化养殖场的饲养密度比较大，但是在安格斯牛分群过程中一定要控制好数量，一般以保证每头牛都能进行较好采食为标准。分群一般选择在夜晚进行，这个时期对安格斯牛造成的应激是最小的。分群结束后要密切观察牛的生理反应和应激反应，观察牛的进食情况，对于出现应激发应和不进食的情况要做好人工管理工作。在分群后的前三天要控制好饲料投入量，增加投喂次数，在饲料和饮用水中投入一定的维生素和电解多维提高牛群身体素质，做好疾病预防工作。

2　做好安格斯牛疾病防治工作

做好安格斯牛免疫工作是保证安格斯牛健康生长的关键性措施。在规模化安格斯牛饲养过程，疾病是经常遇到的棘手问题。安格斯牛出现疾病后，除了会严重威胁到安格斯牛身体发育和健康生长之外，一些剧烈性传染性疾病还会传播到整个养殖地区，对畜牧产业健康可持续发展产生严重影响。因此，在安格斯牛饲养过程中要切实做好免疫接种工作，制定科学的免疫程序。饲养户要建立健全免疫档案，根据季节和地区疫病发病规律进行定期和不定期的免疫接种工作。首先，要做好待产母牛和刚出生犊牛的免疫接种工作，犊牛要做好口蹄疫、布病、炭疽、结核病等疾病的疫苗接种工作；其次，严格做好安格斯牛免疫管理工作。

（1）每年对3月龄以上的种牛进行布病检疫，发现阳性牛及时淘汰（种用牛原则上布病免疫）。

（2）每年春秋两季对种牛群（4月，10月）6月龄以上牛做结核，付结核检疫（结核菌素变态反应），阳性牛及时淘汰。（3）强制免疫：炭疽，凡6月龄以上种牛每年春季均需皮下注射二号炭疽芽孢苗一次（注射用12×15针头）。

（4）口蹄疫：凡满6月龄断奶犊牛需首次接种口蹄疫疫苗免疫。以后每半年接种免疫一次。使用疫苗口蹄疫O型、亚洲I型、二价灭活苗、A型苗。如果当地该病频发，可采取每三个月一次，每年四次加强免疫。对处在围产期（产前15天到产后15天）的种牛，妊娠3个月内的种牛不得进行接种。该期过后补注。

（5）对怀孕母牛在临产前30-45天注射魏氏梭菌疫苗，使未出生犊牛产生母体免疫，预防犊牛痢疾。

（6）对怀孕母牛在临产前20-35天注射大肠杆菌疫苗，使未出生犊牛产生母体免疫，预防“出败”。

（7）驱虫：每年春秋两季对种牛群进行全面驱虫（孕牛除外），常用1%阿维菌素注射液，每100kg体重肌注2ml，或伊维菌素。注意：特别提醒的是种牛场地处环境潮湿，水源中微生物种类繁多、数量大，对焦虫、肝片吸虫、线虫、绦虫、螨虫不可忽视，可用吡喹酮口服或三氮脒血液驱虫净与四环素配合

1　做好安格斯牛饲养管理工作

1.1　严格把控好草料饲料质量

草料是规模化安格斯牛饲养的基础，草料的质量直接对安格斯牛的生长产生最直接的影响，如果向成年安格斯牛饲喂发霉变质的草料就会导致出现中毒、腹泻、免疫力低下等症状；如果向犊牛投喂发霉变质饲料，还会对内脏器官产生严重威胁，对外界环境变化的抵抗能力降低，严重的还会导致犊牛出现大量死亡的现象。饲料在规模化肉牛饲养过程中起到补充作用，使用劣质饲料会造成肉牛生长发育缓慢或停滞，提高饲养成本。因此，在购买草料饲料和加工草料过程中一定要严格把控质量，在投放前要对草料饲料进行严格的检查，确保草料饲料的投入符合相关标准。

1.2　切实做好安格斯牛的营养调控工作

营养均衡能够保证安格斯牛健康成长，是提高安格斯牛出栏率和牛肉质量重要因素，通过实践证明，合理的营养投入可以显著增加安格斯牛的体重，并且牛肉品质会显著提升。在安格斯牛饲养过程中，牛的瘦肉率和饲料营养价值有着最直接的关系，这就要求在日常饲养过程中，一定要结合不同生育期的安格斯牛投喂营养平衡的饲料。实际生产中饲料投入应充分考虑能量含量，不能过分强调蛋白饲料的含量，注意饲料的营养平衡。

1.3　保持圈舍良好的通风性

在规模化安格斯牛养殖过程中，良好的生长环境对牛的健康生长有着很大的影响，这其中做好通风工作是一项十分重要的工作之一。在安格斯牛饲养过程中，要结合安格斯牛的年龄采用不同的通风管理措施。要控制好牛群的饲养密度。在冬春季节对于牛群饲养密度较大的，要在一天中气温最高的时段做好通风换气工作，对于饲养密度较低的牛群除了做好通风工作还要做好保暖工作。在夏季也要做好通风降温工作，通过排风、洒水和遮阴等措施降低圈舍内温度，确保安格斯牛健康生长。总之，圈舍内温度控制在5-10℃之间。

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科研◎畜牧兽医2017 年第 4 期（下半月）

百毒杀消毒剂在治疗奶牛产后感染中的应用效果

杨　静　吴　芳

（1.新疆昌吉州玛纳斯县北五岔镇畜牧兽医站，新疆昌吉　832213；2.新疆昌吉州玛纳斯县动物卫生监督所，新疆昌吉　832200）

[摘　要]　奶牛产后感染子宫内膜炎概率很大，若不及时治疗会使母牛受孕率低、延长母牛繁殖周期，对奶牛生产影响极大。

用百毒杀毒剂对奶牛产后感染进行子宫灌注，治疗了38头患病牛，其中有29头患牛用药一次即治愈，只有少数严重病例用药2-3次治愈总有效率达100%。

[关键词]　奶牛　子宫炎　百毒杀　治疗

[中图分类号]　S831　　[文献标识码]　A　　[文章编号]　1003-1650(2017)04-0000-01

前言

近年来，随着养牛业的快速发展，奶牛的疾病也随之增加，特别是奶牛的产后感染疾病也大量出现，尤其是产后感染继发子宫内膜炎、阴道炎、乳房炎、产后长久不发情或发情后屡配不孕等一系列疾病。直接影响了奶牛养殖户（场）的经济效益。因此，笔者于2012年8月-2013年10月应用百毒杀毒剂对奶牛产后感染进行诊疗，收到了满意的效果。现将诊疗情况报告如下：

阴道内流出较多的粘液和混有脓块的分泌物，不久便排出清亮透明的液体，转为正常，精神，食欲无大的变化。肠直检查子宫恢复良好，母牛治愈后发情正常，经适时配种均在产后65-85天内受孕。

3　小结与讨论

3.1　百毒杀消毒剂其成分为四烷胺双链季胺盐，季胺盐的亲水和亲脂性基因能迅速渗透到细菌和病毒内部，阻碍细菌、病毒DNA或RNA的合成使其蛋白变性凝固和裂解，从而达到杀死细菌和病毒的作用。

3.2　本消毒剂具有通透性好，可穿透有机物，并且有除臭，清洁卫生之功效，对皮肤，黏膜刺激性小，因此，不会对子宫和阴道粘膜造成损害，对患牛无任何不良反应。

3.3　将药液输入子宫体后，在肌肉注射20毫克己烯雌酚或雌二醇可促使子宫收缩，将子宫内的药液与子宫壁充分接触，把子宫壁上的污物清洗干净并排出体外，还可以促进子宫分泌物的增加，达到从内部净化子宫之功效，缩短了子宫的恢复时间，使患牛早发情，早怀孕，从而增加了奶牛在单位时间内的产椟头数，降低因奶牛产科疾病造成经济损失。

参考文献

[1]孔祥峰.中药新促孕液防治母畜子宫内膜炎的机理研究[D].南京农业大学，2006.

[2]曾晓丹，曹阳，张盈娇，夏陈，陈建，宋艳.单过硫酸氢钾粉对5种水产常见致病菌的体内外抑菌作用[J].渔业科学进展，2014，02:104-109.[3]邱婷.可聚合双子季铵盐抗菌改性的牙科修复树脂研究[D].南京理工大学，2014.

[4]郭建华，胡泽民，叶永孟.口服百毒杀治疗黑猩猩阿米巴、小袋纤毛虫的疗效观察[J].中国兽医寄生虫病，2005，01:59-60.

1　材料与方法

1.1　百毒杀消毒剂：系上海派斯德生化责任有限公司生产，含10%双链季胺盐能增强病原体的通透性，促使病原体生命物质漏失，而起到消炎灭菌作用。

1.2　治疗对象：玛纳斯县地区患有产后感染的奶牛，主要是针对产后胎衣不下手术后的冲洗以及产后较长时间排恶露和阴道分泌物多的奶牛。

1.3　治疗方法：将百毒杀消毒剂用蒸馏水或凉开水稀释浓度为1:1000倍（现配现用）。将配好的药液加温至30-35度之间，采用直肠把握的方法，将药液缓慢输入病牛子宫体内，根据子宫体的大小输入50-500毫升，以子宫适度充满为宜，病情较轻着一般用药一次即可治愈，病情较重着可每隔4-8天冲洗一次，每次冲洗后肌肉注射20毫升己烯雌酚或雌二醇。

2　治疗效果

产后感染是母牛分娩后长发生的疾病，特别是近年来奶牛从散养转向集中舍饲后，青绿饲料减少，缺乏运动，抵抗力下降，造成产后感染发病率增多，几年来笔者用此方法治疗了38头患病牛，其中有29头患牛用药一次即治愈，只有少数严重病例用药2-3次治愈总有效率达100%。

用药后除个别患牛有轻度弓腰，摇尾表现外，其它患牛从

使用。结语

毕节喀斯特山区在发展纯种安格斯牛规模化饲养过程中，应加强饲养管理，抓好疾病防治，探索出一套适合喀斯特山区生态环境的规模化肉牛养殖技术标准，保障牛肉市场由数量向质量型的转变，提高山区肉牛标准化规模化养殖技术推广，极大的促进了农村地区养牛模式转变，促进农村经济转型，农民真正实现了增产增收。

参考文献

[1]解春亭主编 《畜牧概论》 中国农业出版社 1999年5月北京第3次印刷[2]陈溥言主编 《兽医传染病学（第五版）》中国农业出版社 1980年出版[3]权富生、林清、王瑞、张涌、高玉飞《引进红安格斯牛的适应性研究》（J）《中国牛业科学》 -2009年4期

3　做好人工授精工作

3.1　适时配种

母牛发情后适时配种，以基础母牛达到体重的75%为标准，初胎牛、肉用母牛上午发情，下午配种；头天下午发情，第二天早晨配种，12小时后复配一次。经产母牛发情后第2-3天配种，配种前检查滤泡，能摸到有波动感，一触即破的感觉时即可输精。

3.2　解冻

细管冻精于输精前解冻，生产上则主要采用细管冻精。在38℃温水中解冻。

3.3　镜检活力　要求精子活力不低于0.4。

3.4　输精　采用直肠把握深部输精。输精时输精员的手臂和输精器要严格消毒。

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