酒水单

一．香槟和起泡酒

1.杜洛儿生态系列香槟 1888 法国/香槟区

100%有机种植的黑比诺，绿色中带金色，气泡细腻优雅。香气清新，淡雅的苹果香气，隐约的花香。入口柔和，口感丰富。有果味和酵母的味道。 2.瑟达克，保罗天然型起泡酒 388

法国/朗格多克 90%莫扎克，5%莎当妮，5%谢宁 浅黄色中带有绿色，气泡持久。白花和桃梨的味道，伴着烧面包和新的奶油味，入口有活力，口感柔顺，浓郁的水果和奶油味，回味悠长。 二．白葡萄酒

1.谢尼酒庄长相思白葡萄酒 258 法国/鲁瓦山谷 100%长相思

酒液呈亮黄色略微泛青。是一款带有柠檬香气的干型白葡萄酒，口感比较清爽，会有明显的柑橘类水果风味，酸度较清脆，整体平衡感很好。 2.费同父子，萨摩林罗那山谷白葡萄酒 388 法国/罗那山谷 60%白歌海娜，40%克莱雷特

明亮的金色，有白色的花朵和白色水果的香味。克莱雷特添加了酒质的鲜爽度，歌海娜提升了酒体结果，并使口感更加柔和。 3.胡氏父子莎当妮白 488 法国/布根地 100%莎当妮

浓重的金黄色，浓郁的花香，榛子和蜂蜜的味道。 4.胡氏父子玻丽白葡萄酒 888 法国/布根地 100%莎当妮

金黄色，水果和鲜花的想起，榛仁和蜂蜜的味道。均衡的酒体，良好地酸度。 5.阿吉拉斯酒庄，阳光之岛白葡萄酒 298 意大利/努拉格岛 85%维蒙蒂诺，15%努拉格

稻黄色，浓烈而精致的香气，口感清新干爽入味，令人心情愉快的回味，精美而优质。 6.卡萨布兰卡酒庄，尼博山庄系列长相思白葡萄酒 598 智力/卡萨布兰卡山谷 100%长相思

淡黄色，彩虹般丰富的香味兼具菠萝、桃子、柠檬、瓜等水果的味道，果香清新可口。酸度持久平衡。

7.德米诺酒庄，西乐苏珊系列霞多丽白葡萄酒 348 门多萨/阿根廷 100%霞多丽

淡淡的麦秆色，具有成熟的热带水果和白桃的味道，带一点点的黄油味。成熟和柔顺的水果味，丰富的橘类水果味，尤其是葡萄柚的味道。 三．红葡萄酒

1.上布伊酒庄红葡萄酒 288

法国/波尔多 55%赤霞珠，45%梅洛

深红宝石色，明显的红色浆果的味道，圆润，结构完整，单宁柔顺，回味清新。 2.吉歌浓酒庄，仙藤干红葡萄酒，罗那山谷 448

法国/罗那山谷 40%歌浓娜，16%神索，12%希拉，13%慕合怀特，13%佳利酿

亮红色，显著的红莓，树莓的味道，口感稍微辛辣，饱满浓郁同时酸度又强烈有力。 3.胡氏父子酒庄，布根地黑品诺红葡萄酒 468

法国/布根地 100%黑比诺

水果红，成熟的水果味，红浆果和红樱桃的香味，酒体圆润充沛，是一款容易入口的令人愉悦的葡萄酒。

4.瑟达克，主厨帽利穆红葡萄酒 479

法国/利穆 50%梅洛，20%设拉子，20%歌海娜，10%赤霞珠和品丽珠

浓郁的红宝石色，糖衣黑色水果味，樱桃，香草和香料。浓郁的口感，柔和的单宁，回味有可可的味道。

5.图博雅庄园红葡萄酒 588

法国/波尔多/圣爱美浓 70%梅乐，25%赤霞珠，5%马贝克

深紫红色为，梅子和李子的香气，口感温暖，有成熟水果的味道，在橡木桶中多年的储存使得此酒有良好的结构。

6.五特利酒庄红，五级酒庄 1888 波雅克AOC/法国 赤霞珠

可爱的红宝石色，橡木的味道，森林，野外和香草的味道。野生水果味和香草的芳香，回味强烈。

7.托马斯瓦尔普利切红葡萄酒 438

意大利/维纳图 60%科维纳，30%洛蒂涅拉，10%莫利纳拉

宝石红，浓郁辛辣的黑胡椒略带一些菌类的香味。浓郁辛辣，有甜樱桃的风味，口感平衡浓郁。

8.科尔多奇亚，奇安蒂奇柏红葡萄酒 468 93%圣乔维墨，7%卡纳奥拉

明亮的深红宝石色，带有明显的李子紫罗兰味，典型的奇安蒂葡萄酒，伴随着可爱的野草莓味。短暂的橡木桶陈化已使得该款酒形成了显著地结构，非常可口的余味使得该酒能很好的和食物搭配。

9.潘丽赛罗酒庄，芭芭拉潘妮干红DOC级 698 意大利/波尔蒙特 100%芭芭拉

生动的红宝石色，果香味复杂，混合着水果香和明显的橡木味道，入口微干，良好地丹宁在口中爆发，丝绒般的酒质提现了葡萄的个性。 10.可利庄园，红石西拉红葡萄酒 498 澳大利亚/马克莱伦山谷 90%设拉子 深红色略带紫色光泽。若隐若现的橡木味及成熟黑加仑子的香味。柔和的丹宁和酸度带来令人愉悦的质地。

11.派克酒庄，西拉红 598

澳大利亚/克莱尔山谷 100%西拉

深红色，近乎墨黑。入口有成熟的樱桃，李子和香料以及黑巧克力味贯穿始末。细腻和柔和的丹宁加入了酒的结构使其回味悠长。 12.拉斯康得梅乐红 188 智利/中央山谷 100%梅乐

明亮的树莓红色泽，散发着浓郁的黑莓香味。口感柔和丰满，芳醇，匀称，充分展现浆果的特性。

13.沃悦克酒庄，第一夫人红 398

南非/斯特乐伯 95%赤霞珠，5%小维多

热情的深宝石红色，柔和，成熟，完美的丹宁使这款酒极易入口，同时仍然保留着饱满的酒体。

14.沃悦克酒庄，比诺红 498 南非/斯特乐伯 100%比诺

成熟的李子色。石榴色。是一款生动的比诺，良好的木桶陈年很好的平衡了其甜度，回味有丰富的成熟水果香和一丝辛辣感。平衡而易接受。 15.德米诺酒庄，西乐马贝克红 398 阿根廷/门多萨 85%马贝克 15%伯纳德 具有马贝克特有的深紫色，新鲜的樱桃核烟熏橡木桶味扑鼻而来。该酒入口更能令你感受到成熟樱桃核各种香料的味道，果浆味慢慢的散发出来同橡木味紧密结合在一起。 16.卡萨布兰卡酒庄，尼博山庄系列梅乐红 618 智力/卡萨布兰卡山谷 100%梅洛

浓郁的红色，富含红色和黑色水果的味道，混合着微甜的辛香和法国橡木桶的味道，芬芳如天鹅绒般的丹宁，优雅而复杂。 17.卡萨布兰卡，晚收甜白 398

智力/卡萨布兰卡山谷 50%雷司令 40%长相思 10%琼瑶浆

金黄色，它有华丽的花束，金银花，荔枝核新鲜柠檬的香味。口感丰富而且柔顺，蜂蜜班的甜味和浓郁的酸度达到完美平衡。