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有关学生的实习报告

2021-11-28 来源:钮旅网

  实习日程安排:

  第一周:

  7月12日——印象店培训

  7月13、14、15日——面包房

  7月16日——果蔬

  第二周:

  7月17日——熟食

  7月18、19日——肉类

  7月20、23日——大单

  实习体会

  这两个星期的实习就像是进入社会的提前演练,不仅让我了解到了零售行业巨头,更让我明白了作为一名社会人需要什么品质。强调分享,我就来分享下我实习的所思所感。

  首先要认识需要从宗旨说起。的零售思想很简单,就是天天低价。通过直接与供应商谈判,减少中间环节,大量配货,以广大市场为筹码,压低价格,以低于竞争对手的价格提供给消费者。这看似简单的理念支撑起了世界零售巨头,其实想来有些看似短短的理念却恰恰让很多复杂的事情变得简单明确。记得看过一篇有关于马云的故事,他在决策阿里巴巴是否要开通网络游戏时,面临十分艰难的选择:就阿里巴巴的平台而言,开通游戏成本低收效大,作为商人谁都不会想放弃到嘴的肥肉;但是作为马云自己而言,他看到自己的儿子整天玩网络游戏,他怕自己的游戏会害到孩子们,会变成消磨时间的工具。后来马云反问自己阿里巴巴的宗旨是什么,是“天下没有难做的生意”,于是放弃了游戏,因为它对自己的宗旨没有任何意义。所以,对于一个团队一个企业来讲,宗旨很重要,就像是指南针,让我们在取舍之间选择之时轻松很多。

  宗旨如果离开了践行就只是一句空话,给顾客的'承诺就是绝对市场最低价。设有专门的查价员,每天会负责去其他超市查价,并且存在竞争的商品都有竞争分析,绝对保证最低价。简单的营运宗旨加上绝对的践行便成就了奇迹。

  再说管理层的选拔。的管理层中有一大部分是从员工干起,一步步走到管理层,另外的一小部分也在各个部门锻炼过,短则一星期,长则半年。这样做不仅保证了管理层对基层的了解程度,便于分配协调各个员工的工作,也可以让员工认识到自己可以通过踏实努力走上管理层,达到激励员工的目的。

  为了自身的复制性确定了一级带一级的制度,总经理下设常务经理,下面又设有多个副总经理,其下设有部门主管,这样一级领带一级。各级即注重向上级学习,又注重培养下级。其实这看似复杂的领导层设置就是扩张壮大的精妙,一级带一级即保证了的稳定性,使得其不因一个人的缺席而耽误经营,同时又保证了的可复制性,当新店开张时培养的领导层可以走上其相应的岗位从事更高一级的领导工作,保证了的传承。任何一个团队都必须重视领导层的传承,这是团队精髓传承的基本,是一个团队永葆活力的关键。

  在我看来要用一个词来形容那就是科学,每一个细节都被精确的估量过,深思每一个细节都可以得到合理的解释。从各个部门的分工到冲动产品的设置,从整个卖场的布局到一个堆头的摆放,几乎每个细节都被总部科学的估量过,在科学计算下的更加严谨。

  实习总是要接触社会,会面对跟大学生完全不同的社会阶层,形形色色的人有着完全不同的思想,每到一个新的部门都是一个新的融入过程。快速的融入集体是我们所需要的。我们需要找到自己的敲门砖,敲门砖可以是集体中的老成员,也可以是我们可以胜任的工作,之后就是用我们的聪明和勤奋赢得他人的肯定。同时我们需要明白对于他人的行为我们只有权利给予建议,但没有权利指责他人的行为,存在即为合理,我们需要学会接受与我们不同的行为方式。

  的实习不仅仅让我了解了几个部门的营运概况,了解了,更为珍贵的是让我走近了社会,体验了社会。相信这次的经历会让我更快成长,收获更多书本里没有的精神财富。

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