1、身为出品部员工,注意节约材料,控制成本。使公司利益最大化。将作果盘剩下的水果边角废料榨成鲜榨果汁,上一餐剩的咖啡、红茶和已开瓶快变质的红酒添加其他成分变成特饮出售,各种果皮雕刻成装饰物,变废为宝。
2、在回收废品的工作中表现突出,从肮脏的垃圾桶中将能卖得废纸皮、瓶子捡起来,整齐摆放,统一出售。
3、虚心学习,在短时间内熟练掌握各项业务技能,来酒店半个月就能独立上岗。
4、善于创新,不断提高出品的质与量,不断改进果盘的造型。
5、团结友爱同事,从不计较个人得失,同事有需要时,总是热情帮助替同事上班,对刚毕业第一次参加工作的新同事主动教授各项技能,循循善诱。
6、遇到餐厅有接待任务,早到晚走,从不叫苦。
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