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单核细胞增生性李斯特菌分离株的生物学特性研究

2021-03-20 来源:钮旅网
Chinese Journal of Veterinary Medicine 中国兽医杂志2012年(第48卷)第7期 11 单核细胞增生性李斯特菌分离株 的生物学特性研究 吴晓薇 一,徐成刚1,3,张朝冠 ,江经纬 ,叶贺佳 ,区燕宜 ,徐小芹 。,廖 明 。 (1.华南农业大学兽医学院,广东广州510642;2.广东检验检疫技术中心,广东广州510623; 3.广东省动物源性人兽共患病预防与控制重点实验室,广东广州510642;4.南海出入境检验检疫局,广东佛山528200) 摘要:对从广州禽产品分离的6株LM进行了药敏试验、pH值的适应范围、动物致病性等生物学特性研究。6株LM分 离株对先锋必、氯霉素、卡那霉素、头孢唑啉、庆大霉素等多种药物敏感;而对多黏菌素B、复方新诺明、新生霉素有耐药性。 LM分离株在pH值4.O~10.5范围内可存活。以10。CFU剂量感染SPF小鼠、清洁级新西兰兔和健康粤黄鸡,小鼠的致死 率达100 ,可引起兔结膜炎等症状,但未引起试验鸡的任何不适。6株LM分离株的Hly基因与标准参考株基因相似性达 到96.1 以上,说明该基因在LM中较为保守。 关键词:单核细胞增生性李斯特菌;禽产品;生物学特性;Hly基因 中图分类号:¥852.61 文献标识码:A 文章编号:0529—6005(2012)07—0011-03 Characterization of 6 Listeria Monocytogene isolates obtained from Guangzhou poultry products WU Xiao—wei ,XU Cheng—gang ,ZHANG Chao—guan ,JIANG Jing-wei , YE He—iia ,OU Yan-yi ,XU Xiao—qin 一,LIAO Ming ’。 (1.College of Veterinary Medicine,South China Agricuhural University,Guangzhou,510642,China; 2.Guangdong Entry-Exit Inspection and Quarantine Technique Center,Guangzhou 510623,China; 3.Guangdong Key Lab of Prevention and Control of Zoonosis,Guangzhou 510642,China; 4.Nanhai Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Foshan 528200,China) Abstract:Six Listeria Monocytogene isolates were obtained from poultry products in Guangzhou.An— ti—microbial resistance,suitable growth pH range and pathogenicity of the isolate were examined.All 6 isolates were sensitive to many drugs including Cefoperazone Sodium,Chloramphenicol,Kanamycin,Ce— fazolin V,Gentamicin;resistant to Polymyxin B,trimethoprim—sulfamethoxazole,Novobiocin.The iSO— lates could survive in PH 4.O~10.5,and could cause BABL/c mice death with 10。CFU dose by intraper— itoneal infection.The same dose of the isolates could cause COni unctivitis in New Zeeland rabbits by inj ec— tion via eye—drop route.The same dose to healthy Guangdong Huang chickens by intramuscular injection did not cause clinical signs.These hly gene nucleotide sequences had a high homology of 96.1 ~100 with C53005,C530o3 and DQ054589,DQ844148,EF182456 in GenBank database,SO hly gene was con— served in LM. Key words:Listeria Monocytognes Biological characteristic Hly CorrespOnding author:LIAO Ming 单核细胞增生李斯特菌(L.monocytogens, 流产、败血症等,病死率高达3O 9/5~7O ,是目前 LM)广泛存在于自然界,可导致人和动物脑膜炎、 人类最重要的食物源性病原菌之一[1 ],也被列为 21世纪对中国人卫生健康具有重大影响的12种病 收稿日期:201卜12—3O 基金项目:广东出入境检验检验局科技项目(2011GDK46) 原微生物之一[2]。近年来,许多国家报道,从多种食 作者简介:吴晓薇(1975一),女,兽医师,硕士,从事动物检疫工 品中分离到李斯特菌或食品污染李斯特菌而引起的 作,E—mail:wumaowei8@126.corn 食物中毒暴发事例,已引起了公共卫生部门的广泛 通讯作者:廖明,E-mail:mliao@scau.edu.cn 12 中国兽医杂志2012年(第48卷)第7期 关注[2 ],许多国家都加强了对该菌的检测及研究。 为了解广州地区的禽产品中LM的污染情况, 课题组采集不同地点和来源的各种禽产品,分离到 6株LM。本文进一步进行研究了6株LM分离株 生物学特性,为预防广州地区李斯特菌病的暴发、流 行及防制提供依据。 1材料与方法 1.1菌株LM标准菌株C53003、C53OO5,购自中 国药品生物制品检定所。6株从广州禽产品中分离 的LM,分别命名为47LM、233LM、374LM、776LM、 809LM株和814LM。 1.2 实验动物 体重为16~18 g的SPF级 BABL/c小鼠,购自中山医科大学实验动物中心;1O 日龄健康粤黄鸡,购自华南农业大学实验种鸡场;体 重为3 kg左右清洁级新西兰公兔,购自南方医科大 学实验动物中心。 1.3试剂氯霉素、卡那霉素、头孢唑啉、庆大霉素、 痢特灵、阿莫西林、环丙沙星、头孢孟多、新霉素、壮观 霉素、丁胺卡那霉素、头孢拉定、氟派酸、红霉素、利福 平、链霉素、青霉素G、复方新诺明、多黏菌素B和新 生霉素药敏纸片为杭州天和生物制品科技有限公司 产品。 1.4药敏试验 按常用的扩散法药敏试验(Kirby —Bauer法3)进行。采用wHO质控标准菌的敏感 性及抑菌环大小采用划分方法报告结果。 1.5 pH值对分离株生长的影响 按照TSB—YE 使用说明称量配制后,按要求用1O%氢氧化钠溶液 或盐酸调节pH值,配制pH值分别为2.0、3.0、 4.0、4.2、4.4、4.6、4.8、5.0、6.0、7.0、8.0、9.0、9.2、 9.4、9.6、9.8、10.0、10.5、11.0的培养液,高压灭 菌。将LM分离株接种于一系列TSB-YE中,35℃ 培养24 ̄48 h,观察其生长情况,判断能使LM生 长的pH值。同时设相应的阴性对照。 1。6动物致病性试验 将LM分离菌株分别接种 TSB_YE,35℃培养24 h后,以2 500 r/min离心3O min,弃去上清液,用灭菌生理盐水制成浓度约为 1O CFu/mL。通过腹腔注射途径感染5只体重为 16~18 g SPF级BABL/c小鼠、通过点眼途径感染 3只清洁级的新西兰公兔、通过肌肉注射途径感染 1O只健康黄鸡,各0.1 mL(约10。CFU)。同时用标 准株C53005英诺克李斯特菌作阳、阴性对照。攻 毒后连续观察7~i0 d,记录小鼠、兔、鸡的症状及死 Chinese Journal of Veterinary Medicine 亡情况。 1.7分离株的分子生物学特性研究 参照吴晓薇 等[5 方法克隆6株分离株Hly基因,并送上海生工 生物工程技术服务有限公司进行序列测定。借助 DNAStar 5.07分析软件,将标准株C53005株和 C53OO3及LM分离株的Hly基因序列与GenBank 上的LM基因的序列进行同源性比较。 2结果与分析 2.1药敏试验结果LM分离株对20种抗生素的 药敏试验的结果表明,6株LM分离株对先锋必、氯 霉素、卡那霉素、头孢唑啉、庆大霉素、壮观霉素、丁 胺卡那霉素、氟哌酸、红霉素、利福平、链霉素、青霉 素G均敏感;对环丙沙星、痢特灵、头孢孟多有中度 敏感;对多黏菌素B、复方新诺明,新生霉素,新霉素 有耐药性。6株分离株与标准菌株药物敏感谱基本 相似。但是各分离株之间也有一定的区别,个别分 离株对某些药物会产生的耐药性,如374LM分离 株对新霉素就产生的耐药性。 2.2 LM分离株在不同的PH值TSB-YE中生长 情况6株分离株和标准株在不同的pH值TSB— YE培养液生长情况结果表明,标准株C53OO5 pH 值范围为3.8~lO.5,LM分离菌47、776、814的 pH值范围为4.2~10.5,LM分离菌233、374的 pH值范围为4.O~1O.0,LM分离菌809的pH值范 围为4.0~10.5。LM分离株的pH值适应范围比 标准株略窄。 2.3动物致病性试验小鼠接种菌液24~72 h内, 呈现不同的死亡情况,其中标准株C53oo5作阳性对 照组,47LM分离株、374LM分离株和814LM分离株 对小鼠表现出较强的毒力,小鼠在24 h内全部死亡; 223号和809号菌株对小鼠表现出中等的毒力,在48 h内全部死亡;776菌株有一定的致病力,在72 h内 全部死亡,剖检死亡小鼠,可见到肝脏有点状或斑状 灰白色坏死灶。阴性对照组没有小鼠的死亡。LM 分离株的小鼠攻毒试验具体的结果见表1。 表1 LM分离株的小鼠攻毒实验结果 攻毒后 标准株 攻毒的菌号 的天数 C53OO5 第1天 5/5 第2天 o15 第3天0/5 第4天 o/5 *:死亡数/每组小鼠总数 Chinese Journal of Veterinary Medicine 中国兽医杂志2012年(第48卷)第7期 13 用6株分离株对新西兰公兔攻毒后18~24 h 内感染兔会出现明显的的脓性结膜炎,24~72 h之 阳性对照组和阴性对照组的鸡没有出现异常情况。 2.4 分离株分子生物学特性 借助DNAStar 5.O7 分析软件,将6株分离株的Hly基因序列与标准株 C53005株和C53003及GenBank上DQO54589、 内会越来越严重,到第7天以后分泌物减少,结膜炎 症和角膜仍然浑浊。10 d兔的眼结膜基本恢复。 阳性对照组的兔同样出现这样的情况,阴性对照组 DQ8411418和EF182456的LM基因的序列进行同 源性比较。结果显示,Hly基因与参考株相比具有 的兔没有出现异常情况。 用6株LM分离株对健康黄鸡接种后,试验鸡、 ereenl 10enil 高度的同源性,达96.1 ~Ioo ,见图1。 1 l 2 3 4 5 6 7 牯 g 10 11 1。l 97 0 98.9 97.1【 g7.1 g7.0 97 0 97.1 96.9 g6 9 97.0 2 j I—■98 2 99.9 99.9 99.8 99.9 gg.g 99,7 99.7 99.7 2 DQ054589 DQ8441 I48 ∞ 3 1l1 4.0藕 9 6.2_ 96.2 96.1 96.2 96 2 98.0 96.0 96.2 3 4 3.0 0.1 3.9藕■il 00.0 99.9 99.9 1 0O.0 99.8 99.7 9 9_8 4 嚣 3.0 l 0.1 3.g 0.0 i_ 99.9 gg g 1 00.0 99.8 9g.7 99.8 l5 EF1 83458 H L’_ 5 HL_Y_3 兰 ∞ 莹 石 6 j.1 0.2 4.0 0.下 0.1曩■ .8 99.9 99.7 gg.6 9g.7 6 7 3 0 i 0.1 9 0.1 D.1 0_2疆 99.9 99. 9g.7 g9 7 7 8 3.0}0 1 3.g 0.O 0.0 0.1 0.1 g9.8 99.7 99.8 8 HI 47 HIy-233 Hly-374 9 3.2 l 0 3 4 1 0.2 0.2 0.3 0 3 0.2 —一9 6 99.6 尊 t0 3.2 i 0 3 4.1 0.3 1 i 2 3 4 Hly-776 HlY-809 3 0.4 8.3 0.3 0-4疆_ 99.6 10 5 6 7 8 9 10 l1 11 3.0 i 0.3 3.9 O.2 0 2 0.3 0.3 0.2 0.4 0.4 一11 . H 814 图1分离株Hly基因的同源性比较 3讨论与结论 用结果。 参考文献: [11 Bhasin S K,Chaturvedi S,Sharma A K,et a1.Knowledge a— mongst adult population regarding vectors of malaria in 21 食源性致病菌的耐药性对食品安全及人类健康 的影响已经引起许多国家的警惕[6。]。6株分离LM 株对多黏菌素B、复方新诺明、新生霉素、新霉素有 耐药性,与巢国祥、赵悦等研究结果相似[6 ]。禽产 品分离株耐药性严重,这主要是由于生产过程中抗 生素的使用造成的严重选择压力所致[7]。美国 FDA和部分欧洲国家曾允许使用抗生素作为动物 饲料添加剂,造成动物源性食品中分离株耐药性大 幅提升,基于这一现状,2006年欧盟禁止使用抗生 素作为动物饲料添加剂[8]。LM耐药性的发展对疾 states of India[J].J Commun Dis,2001,33(4):286—296. [2]蒋原.食源性病原微生物检测指南[M].北京:中国标准出版 社,2010:113—115. [3]Nightingale K K,Windham K,Wiedmann M.Evolution and molecular phylogeny of Listeria monocytogenes isolated from human and animal listeriosis cases and foods[J].J Baeteriol, 2005,187(16):5537—5551. [41牛华星,肖永霞,尹旭升,等.单核细胞增多性李斯特菌的毒 力因子及检测研究进展口].畜牧与饲料科学,2009,30(1): 6—7. 病治疗将是严重的挑战,对LM耐药性的发展趋势 应该引起关注。 [5]吴晓薇,徐成刚,马保华,等.单增李斯特菌溶血素基因的克隆 及原核表达口].中国动物检疫,2011,28(8):46—50. 本研究的结果显示,LM分离株pH值的适应 范围为4.0~10.5,说明LM对酸碱有较强的抵抗 力和耐受力,这与杨正时等研究结果一致[9]。 [6] 巢国祥.8类食品单核细胞增生李斯特菌流行特征及耐药性 状研究[J].中国卫生检验杂志,2005,15(5):519—521. [7] 赵悦,付萍,裴晓燕。等.中国食源性单核细胞增生李斯特菌耐 药特征分析[J].中国食品卫生杂志,2012,24(I):5-8. [8]Lungu B.Listeria monocytogenes:Antibiotic resistance in food production[J].Foodforne Pathogens Dis,2010,6:1089一 I 6株分离株的Hly基因序列与与参考株相比具 有高度的同源性,达96.1 ~100%。该基因是LM 的主要毒力基因,关系到LM的毒力的强弱[2“],该 基因的遗传变异小,更有利于细菌毒力变异的研究。 同时该基因的变异小,但是不同菌株毒力有一定的 1096. [9]杨正时,房海.人及动物病原细菌学[M].石家庄:河北科技 出版社,2003:884—894. 差异,说明了LM毒力是该基因与其他基因协同作 

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