专利名称：酒精生产的混合原料发酵工艺专利类型：发明专利
发明人：陈勇,唐兆兴,余伟俊,陈宪笙申请号：CN200610035452.9申请日：20060512公开号：CN101070549A公开日：20071114
摘要：本发明公开了一种酒精生产的混合原料发酵工艺，包括原料处理、拌料、蒸煮液化、糖化、发酵、蒸馏工序，其中在原料处理工序中，将淀粉质原料粉碎，将甘蔗榨汁过滤成甘蔗汁，淀粉质原料粉与甘蔗汁的重量配比为1∶1～1∶10。淀粉质原料为木薯干、玉米、马铃薯、小麦、大麦或者甘薯干等。本发明的有益效果是：提高了甘蔗汁糖液中的总糖浓度，又降低淀粉质原料醪液的固形物浓度，改善流动性，提高成熟醪的酒精浓度，节约了蒸馏蒸汽用量，又减少单位吨酒精的排糟量，减少废糟的处理负荷，而且废糟更容易处理，使酒精生产过程环保。
申请人：广东中科天元再生资源工程有限公司
地址：510640 广东省广州市天河区五山广州能源研究所技术集成大厦8楼
国籍：CN
代理机构：广州华进联合专利商标代理有限公司
代理人：曾旻辉
更多信息请下载全文后查看
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容