土家族
土家族是中国的少数民族之一,主要居住在云贵高原通用语言为土家语和汉语。 土家族菜肴以酸辣为其主要特点。民间家家都有酸菜缸,用以腌泡酸菜,几乎餐餐不离酸菜,酸辣椒炒肉视为美味,辣椒不仅是一种菜肴,也是每餐不离的调味品。
不同的服饰,是区分不同民族的一个重要标志。土家族男子穿琵琶襟上衣,缠青丝头帕。妇女穿着左襟大褂,滚两三道花边,衣袖比较宽大,下面镶边筒裤或八幅罗裙,喜欢佩戴各种金、银、玉质饰物。 土家族爱群居,爱住吊脚木楼。建房都是一村村,一寨寨的,很少单家独户。现在的土家族大多居于木质吊角楼,一般是依山而建,在平地上用木柱撑起分上下两层,上层是居室;下层是猪牛栏圈或用来堆放杂物。
土家族不仅是住房独特,风俗也很独特。
土家族婚俗女子出嫁前,有“哭嫁”的风俗。为了准备哭嫁,女孩稍懂事,就要学习哭嫁。在出嫁前,姑娘如果不会哭嫁,就会受到歧视和讥笑。解放后哭嫁已逐渐淡化,仅在深山僻野居住的部分土家人中还有遗风遗俗。
各民族有自己的传说,让我们来看看土家族的传说吧。
相传很久以前,土家人的祖先居住在山洞中或大树下,靠狩猎、捕鱼为生。天上张天王看见土家人世代住山洞和大树下,生活很苦,他想去龙王那里借一座殿宇来送给土家人。
张天王到了龙宫,见到龙王就说明来意。龙王心想:“我的殿宇又大又重,量你也搬不动。”于是就答应了。谁知张天王用手轻轻一提,就把殿宇提起来了。龙王一见,后悔不该答应。只好勉强地说:“用后还回来。”张天王说:“七天就还回来。”张天王提着殿宇来到土家山寨,叫土家族人仿造了一座吊脚楼房。七天过去了,张天王提起殿宇顺手一丢,就把殿宇丢在一条河边,横搁在河的两岸。让龙王自己搬,龙王知道自己搬不动,只好气冲冲地回龙宫去了。从此以后,每逢雨水季节,龙王都要发怒涨洪水,让水将河上的殿宇冲掉。人们也在涨水季节不能从殿宇中过河。于是人们又在桥下安上斩龙刀,龙再也不敢直闯殿宇楼房了,人们不但有房住了,来去过河也方便了。
土家族就是这样一个既神秘又美丽的民族 。
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