1、主料：小麦面粉300克
2、调料：油、花椒油、盐、黑芝麻、葱花、花椒叶做法
1、花椒叶要选择新鲜的，清洗干净后剁碎。
2、油锅烧热，加入足量的油，然后将花椒、葱花放入油锅炸出香味，捞出葱花、花椒，放在盘子中放凉。
3、将炸香的油倒一部分在小碗中，加入少许面粉、盐搅拌均匀，还可以流动的就可以了。
4、将其余的面粉分成两份，一份加入开水，用筷子搅拌均匀后揉搓成面团；另一份加入凉水，揉搓成面团。
5、将两团面团一起揉搓成大面团，静置30分钟。
6、醒过之后的面团平均分成四份，将面团擀成面皮，在上面刷一层葱油，然后撒上花椒叶、葱花、黑芝麻，将面皮卷起来，形成长条之后拧成麻绳，再慢慢的卷起来，形成一个面团，接着擀成一张薄饼就可以了。每一个都这样做好。7、在平底锅中加入热油，将一张饼放入锅中煎，两面都变成金黄色的就可以了。一张一张煎好就做好椒香葱油饼。要领
1、不炸葱油也可以直接使用花椒油。
2、煎饼的大小要根据自家锅的大小灵活的控制。
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