论 商 道

近来，我经常与一些研究传统文化的人士交流，对“道”文化怎样为经商服务的话题，展开了激烈讨论。通过交流、对话和辩论，发现持以下两种观点的人较多：一是“道”说不清，只能悟；二是“道”变化无穷，不好“对号入座”。最终，给“道”贴上了一个神秘的标签！

也许，人们有意或无意地把“道”神秘化了。这种神秘化的结果，让人们对“道”更加好奇，使得信“道”和传“道”的人多了起来。常言道，在商言商，这是商道必须要言东西。否则，善意的传“道”行为，会演变成为误“道”的苦果。

在商言商，就是要言“君子爱财，取之有道”的商。也就是，要从市场经济的角度看问题，站在商家立场谈“道”。

有人讲，小商道做事:是说小商贩只会勤勤恳恳工作,埋头苦干,加油把事情做好。这种人可以成为一个商人,但是不算是一个很成功的商人,因为他的生意很难做大。中商道做市:就是说懂得把生意做大一些的商人，他们就不只在做事上,还懂得研究市场。大商道做人:因为商道实质上就是人道,经商就是做人,交易就是交心.要做一个成功的商人首先就要做好人,先学做人,才会做事。这就是一个成功的商人和普通商人的最大区别。要想当一个成功的商人,把生意做大做久,光勤勤恳恳工作是不够的,还要学会堂堂正正做人，即做诚实而精明的商人,深谙为人处事之道,这样才是大商。但是，我不十分赞成这样

的说法，因为“七十二行”行行都能出状元。在“道”的层面上，商道没有大小之分，都要讲同一个市场的“道”理，即得“道”者兴旺，失“道”者衰亡！

笔者认为，“道”者，实乃关系及其法则也。如何做到“君子爱财，取之有道”？其答案应该为：商家在遵循市场价值、竞争、供求等规律的基础上，通过处理好市场各种复杂关系和运用好市场各种竞争法则，合情、合理、合法地实现自己的经营目标。

希望中国餐饮企业认真研究现代餐饮市场，充分了解消费从物美价廉到时尚实惠、竞争从菜品和服务到主题和模式的变化情况，自觉修炼“道”法，主动运用好顺势、借势、蓄势、越势等竞争法则，不断发展壮大自己，为实现“中国梦”而不懈努力。

作者：刘可（著名餐饮策划专家、创立名利孵化的全球第一人）