《民间面塑》教学设计

《民间面塑》教学设计

一、教材分析

(一)本课是“造型·表现”领域的课程。面塑这一民间艺术形式在我国有着悠久的历史。据文献记载,我国的面塑早在汉代就已出现。经过几千年的传承，如今它已成为中国民间工艺美术的一部分，也是研究历史、考古、民俗、雕塑、美学不可忽视的实物资料。

在我国很多城市乡村都可以找到面塑艺术的踪影。无论是走街串巷担着担子的“面人”艺人，还是逢年过节奶奶婶婶们手下精美绝伦的“面花”，都曾经带给一代又一代孩子们那么多的企盼、那么多的惊喜、那么多的感叹……随着现代生活的脚步越走越快，“面人”好像离我们越来越远了，但是也正因为高速的现代化，当我们回过头来，拂去岁月的尘埃，才越来越感悟到许多正与我们擦肩而过的古老艺术的神秘的不可替代的美。真正的美是不会被时间淹没的，真正的艺术就该代代相传，这也正是教材中选用此课的意义所在。

面塑艺术，扎根华夏土地，充满泥土气息，无论是造型、构图还是色彩点染，都有一种和黄土地一样的粗犷美、朴实美、深厚美和广袤美。随着人类历史文明的发展，面塑艺术在内涵、形式、题材、造型等方面不断更新变化。

(二)教材版面分析

本课为两页版面，其中包括“面人”与“面花”的佳作欣赏、制作步骤图及学生作品。虽然同属面塑，但两幅佳作风格各不相同：“面人汤”的“老寿星”栩栩如生、形神兼备，可以看出在创作手法上吸收了绘画与雕塑的语言；民间“面花”造型古拙、设色艳丽，则与民间剪纸、刺绣有着异曲同工之妙。面塑艺术是千百年来民众创造并享受的文化，是民众智慧创造的艺术杰作，作为“华夏一绝”被传承和保留下来。面塑是一种新颖、活泼的手工制作形式，学生学习面塑不应该仅仅要求他们会用面塑的方法制作小动物，而是要通过面塑这种形式，重点培养学生概括能力、夸张想象能力、创造性思维能力和动手能力。学生作品在继承我国民间优秀传统工艺手法的同时，在题材上大胆创新、联系生活，给面塑这一古老的民间艺术形式带来一股清新之风，使学生初步感受到不同人文环境下，不同的文化背景孕育出了不同的艺术风格。

(三)教学内容与目标

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1.显性内容与目标

应知：初步了解面塑艺术，感受我国民间丰富多彩的面塑艺术的特点。 应会：尝试运用揉、捏、剪、挑、压、粘、贴等方法，塑造一个自己喜欢的小动物形象。

2.隐性内容与目标

通过本课的学习，使学生初步了解我国历史悠久、丰富多彩的面塑文化，增强学生对民间工艺美术的兴趣，培养学生热爱乡土文化、学习乡土文化、保护乡土文化、发扬乡土文化的意识。在作业中要培养学生的创造力、想像力。

(四)教学的重点与难点

重点：了解面塑艺术，掌握面塑制作的基本技法，并试着塑造一个自己喜爱的形象。

难点：揉、捏、剪、挑、压、粘、贴等不同技法的实际应用。 (五)学习材料

面塑常用工具：拨子（也可叫塑刀）、剪子、小梳子、搽手油等。其中拨子是最主要的工具，它的形状似柳树叶，一头扁、一头尖。拨子一般可以用有机玻璃或旧的牙刷把制作，规格根据个人需要。此外，还要准备一些小竹签（羊肉串签）、白纸板、乳胶等等。

色面制作（课前教师完成）：

成分：面粉、糯米粉、食盐、蜂蜜、甘油、防腐剂、广告色等。

制作方法：面粉500克+糯米粉150克+食盐50克+蜂蜜10克+甘油、防腐剂适量。搅拌均匀，开水和面，揉至软硬适度，上锅蒸熟，取出揉匀待用。此为本色塑面。彩色塑面则将颜色揉进面团中，使其均匀。常用的有白、红、黄、蓝、桃红、黑等几种颜色。需要其他颜色可用这几种颜色调配。需要注意的是，不要一次把所有的塑面都做成彩色面，要保留一些本色面，这样可随时补充彩色面。

二、 教学设计参考

（一）教学活动的方式与方法

设计一

课前准备：橡皮泥、蒸好的素面（若怕时间不够，揉好色的也可以）、广告色、拨子、牙签、竹签等。

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教学程序 1.激情引趣 教师活动 学生活动 设计思路 昨天我去公园玩，请同学们欣赏由日常生活中带回来一件好东西…… 签式面人作品。（有曾经见到的形象引的学生会觉得有入艺术教学，使学生趣，有的会觉得这产生亲切感。 有什么大不了，我早就见过了） 2.形你们都见过什么样学生谈孙悟由学生见过的象回忆佳的面人？ 作赏析 空、猪八戒、嫦娥比较简单的面人引课件：不同种类形等等，有的面人艺入精美的面塑艺术象的面人。同时介绍面人还会照着小朋友宝库。艺术来源于生人的流派知识。 的样子捏呢！ 活，植根于生活。劳 除了面人，你还见请同学结合自动人民用勤劳的双创造出了如此多过其他用面做的工艺品己的生活所见来谈手，吗？ 使学生感一谈：有的同学可彩的艺术，生活课件：不同地域、能过年的时候随父受到劳动的美、不同题材的“面花”作母回农村探亲见到的美与艺术的美之品，同时介绍一些春节、过，有的同学在民间的关系。 端午节、七巧节、老人俗村见到过，也可做寿、婴儿满月等不同能有的同学曾经生时节场合的讲究规则。 活在农村，还亲自动手制作过……谈谈他们的感受。 3.小组探究 为什么我们用面来小组合作探通过亲自动手，感受不同艺术的材塑造？感受一下，橡皮究： 泥与面有什么不同？ 橡皮泥没有面质特性。通过小组学联系捏橡皮泥的经紧密细腻，黏合力习，培养学生勤于动验，想一想我们可以用也不强。 3 / 12

脑、善于动脑、互相

哪些手段来造型？ 回忆：揉球、启发、互相学习的品质。 看看书中的作品，搓条、扎眼…… 有哪些地方你不知道是怎么做的？ 4.答疑解惑 介绍几种不常见但实用的方法，如碾、压、剪、拧、捻，以及用这些方法可以制作哪些特殊的装饰。（重点放在动物表现手法上） 5.自主创造 提出作业要求，巡结合不同造型同学互相交流。 学生尝试。 在学习新技法的同时鼓励创新，鼓励举一反三。 视辅导，注意以点促面。 手法，创造一个自己喜爱的形象。 6.交流评述 面塑博览会开幕小小鉴赏家谈把自己的面塑啦！组织学生有秩序地谈自己的发现：分作品送给你的好朋互相欣赏浏览。 别从造型设计、创友珍藏。不但说出最意、色彩搭配、造喜欢谁的作品，还要型手段等方面进行引导同学锻炼对作评述。 品的评价表述能力，例如：好在哪里？或哪里给你的启发最大等。 课堂延伸 由于地域、时代、风土人情等各不相同，我国的面塑艺术也呈现出各种各样的风貌。今天你创造出了面塑作品，珍藏了好朋友的面塑作品，这可能是你的第一件藏品，希望今后同学们更多地关注这一古老的艺术奇葩，看看你还能有更多的收藏吗？ 设计二

课前教具准备：本色塑面、纸板、拨子、剪刀、搽手油、水粉色颜料以及其他可用的工具材料。

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教学程序 1.问题导入 教师活动 学生活动 设计思路 设问：同学们可以在每个同学桌引发学生的好用手拿起来摸一摸、闻上放有水粉色颜奇心，引导学生直接一闻，猜一猜盘中放的料，面盒中放有一参与本色塑面——是什么？ 块本色塑面。在课彩面的加工制作。 教师简单介绍什么前要求学生洗干净是本色塑面。 2.激发兴趣 声) (录音机里传出哭手。 合作探究： 运用发现法，引尝试探索加工导学生通过自己的教师：谁哭得这么彩面的方法。（学眼、手、脑去发现物伤心?噢!原来是塑面娃生动手操作）。 娃。录音机里：我是塑象特征，突出学生的怎样揉色制作主体地位。 通过体验学习，引导学生主动探求，面娃娃，我没有漂亮的出的彩面更加均匀颜色，捏出东西一点儿美观？ 也不好看，我真伤心呀! 怎样运用研究创造，运用综合小朋友，快来帮帮我吧! 以前学过的色彩调性知识技能去制作、（教师提醒学生手和知识调出更加丰表现和展示，唤起学指和手心涂上搽手油，富的颜色？ 以防塑面粘手。） 生对未知领域的探求欲望，体验愉悦和成就感。 3.教授新课 想一想：可以用你学生自由组通过动手实践们制作的彩面去塑造什合，进行无主题的制作的体验，检验感么？ 板书：揉、捏、搓、玩面游戏，在游戏知的认识，提升认知过程中提醒学生可思维，再进一步获得以借用一些工具来创造与成功愉悦的完成作品。 体验。 鼓励学生在不引导学生讲一妨碍其他同学的前 5 / 12

粘 讲自己的作品，并提下，大胆探究，表总结在玩面的过程现与众不同的玩法。介绍几种不常见但中，用了哪几种技鼓励学生在玩的过实用的方法，如碾、压、法？ 剪、拧、捻…… 程中多与其他同学交流，培养团结协作精神。 4.录像欣赏 这些方法在实际造欣赏面塑制作充分体现“以教师为主导，学生为主型中还需要灵活运用。过程。 下面请大家欣赏一位民学生想捏，必体”的现代教育思间艺术家的作品，边看然要会说，教师注想。 边想，她是如何用这些意引导学生如何用技法表现作品的？ 艺术语言来表达自己的艺术感受，让学生在“言传”中“意会”，在“意会”中“言传”。 5.小组探究 关于面塑你还想知道些什么？ 各组通过讨论激发学生的兴可以提出你们想了趣与热情，充分调动解的问题。 学习面塑的积极性。 通过大量的信6.人文知识 教师根据学生所提问题作简单介绍： 通过课件欣赏各家各派多种表现息唤起同学对我国面塑的题材：人物、风格的面塑作品，民间文化的热爱。 动物、植物…… 培养学生对民族民面塑的艺术风格：间美术的热爱。 分为南方派和北方派。南方派的特点精秀优美，北方派的风格小巧玲珑。 代表人物：“面人 6 / 12

汤”——汤子博；“面人郎”——郎绍安。 面塑的工艺类型：分为“粗”、“细”两大类，粗者多为街头艺人所作；细者则为专业艺术家的作品。 7.学生创作 提出本节课的作业要求。 请同学们运用所学的方法塑造你喜欢的形象。 8.评价欣赏 创设情景，引导学生相互学习与欣赏。 谈一谈：你最学生大胆发表 赞赏自己作品的哪自己对别人作品的一点？ 感受。激发他们热你最赞赏同学情，提高课堂教学的作品的哪一点？ 9.小结 艺术的创造是没有对比、体会与效率。 止境的，方法也不是固感悟。 定不变的，在运用时应该相互联系、相互结合。今天，我们所学的这些方法，不仅可以运用在塑造面塑小动物上，也可以塑造植物、人物等。同学们也可以利用课余的时间塑造出更多、更好的艺术形象。 设计三

教学教师活动 学生活动 设计思路 程序 7 / 12

1.欣赏引入 视屏显示：在大森林请几个同学直观的观察里生活着各种各样的小动模仿不同动物进与想象结合，引导物，它们快快乐乐、无忧行表演，其他同学并开拓学生的构无虑。（注：这些小动物猜。 是用面塑造出来的） 学生大胆发思。 问：在这幅画面中，表自己的见解并你注意到哪些动物的动能简单地说出或作?你能模仿出来，让同学模仿出动物的基们猜一猜吗？ 2.概括分析 你们听，这是什么声本特征。 分析老虎的在自主探究的活动中感受概括、夸张、特征突出。 音？（播放老虎吼叫的声特征。 音） 欣赏书中老虎作品，引出课题。 视频展示面塑“虎”的各种造型. 3.讲授新课 问：你们想不想用彩面做个小动物？今天我们小组研究： 培养学生的这些可爱的观察与分析能力、就尝试着塑造一个美丽、老虎是用什么材合作能力。 可爱的动物形象。 板书课题：民间面塑——小动物 料制作的？ 学生观察材这些作品是料和制作形式，对如何突出表现老面塑有个初步的虎的特点的？ 小组讨论：观察、分析老虎的特征。 认识。 4.人文鉴赏 讲解作品,渗透人文知识。 引导学生欣通过欣赏，使赏、分析书中的民学生对我国悠久间艺术家制作的的面塑艺术有一 8 / 12

精美面塑艺术品。 个初步的了解。 5.讲解、演示 演示：用搓花条的方法搓一条蛇。 学生结合制鼓励学生想作彩泥的经验，小出多种方法并及教师：同学们想象出结：通过揉、捏、时给予肯定。 了许多不同的造型，但我搓、粘等简单的方通过直观演们还要把这些小动物用彩法就可以制作出示，使学生有一个面塑造出来。同学们想一可爱的小动物了。观察、思考的对想，我们可以用哪些方（介绍几种不常象。在观察演示的法？你们要认真观察老师见但实用的方法，过程中，引导学生演示的过程，比一比，看如：碾、压、剪、总结教师所用到哪一组的同学观察出的方拧、捻……） 法最多、最好。 板书：设计：概括、夸张、特征突出。 6.自主创作 及时辅导学生创作过程中出现的问题。 思考：面塑的“小动物”和现实中的小动物一样吗？在设计时应注意些什么？ 同学们运用所学的方法塑造你喜欢的某一动物。 两人一组交流，选择可行的、较好的方案共同合作完成作品。 7.鼓引导学生发现那些构 9 / 12

的方法，促进学生自主学习的意识，让他们感受主动参与的乐趣和自我获得的满足感。 每一组选出指导学生相

励、评价 思独特的面塑作品。 代表将创作完的互欣赏作品，尝试还有什么办法能使作面塑作品在实物分析、评价自己或品更生动、更有趣？ 展示台上给全班他人作品，促使审同学展示，并说出美能力提高。 创作的构思和内容。 请各组同学相互评述，谈谈自己的想法和感受。 (二）解决重点与难点的要点

1.通过对课件或图片、实物的欣赏与评析，以及对不同造型手法的掌握，使学生感受不同种艺术造型语言的魅力，培养学生热爱民间面塑艺术的情感。

2.通过学生讨论、分析和实践，使他们学习感受不同形态、不同质感、不同神态的表现。

（三）学习中可能出现的问题及解决方法

学生对面塑造型这一艺术处理手段比较生疏，实践不多，影响对作品的表现。 解决方法：

通过学生对橡皮泥技法的回忆，拉近与面塑艺术的距离，使学生充分了解面塑材质的特性，结合示范与小组探究，有利于突破学生创作中的这一难点。

三、教学评价 （一）教学评价方法

采用小组互评或鉴赏收藏的方法，以激励创作的积极性。 （二）教学评价点

1.本课是否激发起学生对民间面塑艺术的浓厚兴趣。 2.学生能否认识到面塑艺术独特的色彩及造型的魅力。

3.学生是否感受到美来自于民间、来自于生活，面塑以及许许多多民间艺术是人们追求理想生活的表现形式。

4.学生能否初步了解面塑的制作方法，并运用这些方法制作出一件面塑作品。

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四、相关资料 (一)资料库

民间面塑艺术种类繁多，大致有“面人”、“面花”、“面盏”等。面塑源于民间的面食艺术，也吸收了泥塑的技艺手法。现存最早的面塑是新疆吐鲁番出土的唐代面塑俑。清代出现以做面塑为生计的手艺人，如山东菏泽的王清源、郭湘云。

“面人”题材多为嫦娥、孙悟空、关公等神话人物和戏曲人物，制作原料主要是特白小麦粉、糯米粉。一般先将面粉、糯米粉、蜂蜜、防腐剂等加水拌和蒸熟，后以品红、品黄、品蓝、大白粉、锅烟黑分别加入面中做成色面。工具主要是一把塑刀和竹针，运用揉、捏、剪、挑、压、粘、贴等方法，来塑造形象，有的还用羊毛、羽毛、棉花等制作人物的胡须、装饰之类。我国近代出现了许多面塑艺师，如汤子博、曹仪策、郎绍安、赵阔明、雷光宗、徐如琪等。有经验的面塑老艺人能捏出上百种人物，在现实中寓入想象，现实与浪漫相结合。

“面花”也称“花馍”，我国很多地方如陕西、山西、山东、河北、河南等逢年过节都要蒸制花馍。如春节蒸制大馍、枣花、元宝人、元宝篮；正月十五做面盏，做送小孩的面羊、面狗、面鸡、面猪等；清明节做面燕；七巧做“巧饽饽”，形如石榴、桃、虎、狮、鱼等；四月，出嫁女儿给娘家做“面鱼”，象征丰收；寒食节上坟做“蛇盘盘”以示灭毒消灾；婴儿满月做“囫囵”谓之“猛虎驱邪”；老人祝寿用“大寿桃”等等。花馍在民间因不同岁时和用途而各有不同。

“豆面灯”，俗称“面盏”。我国黄河流域一代农村，在正月十五前，用玉米粉掺以豆粉、白面粉制成面灯，民间称“灯花”。这种制作与民间占卜丰收与否有关。有的制作按月进行，共捏十二盏，上盘小面龙，寓意风调雨顺、五谷满仓。还有种面灯根据家庭成员生肖捏制而成，既可观赏也作油灯使用，也有些地方过了正月十五将这些面灯蒸熟吃下，以示祈福免灾。

汤子博（1882—1971），捏塑艺术家，名有彝，字子博，北京通县人。少年时代曾学习山东曹州的面塑艺术，17岁时独自创造面人。在长期艺术实践活动中，广泛吸取各地石雕人物的艺术特色，从签举式面人发展到案头面人，并创造出“核桃面人”（把核桃壳修饰后，在其内陈设面人），代表作品有“钟馗”、“三

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英占吕布”、“洛神”等。他可以制作出细如发丝、薄如纸片的面塑形象，形神兼备，色彩明快，风格通俗而不媚俗、富丽而不失典雅。

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