一、店铺周边环境分析
1、地处禾祥路中间地段,交通方便,周围是办公地方,附近是居民区,居民购买力强.
2、在店铺附近有几个竞争对手的店铺,安德鲁森,特香包等,虽然这几个企业从档次上讲不是同档次对手,但在月饼这个市场来说，目前来看还是强有力的对手.
3、城市光廊和城达以及禾祥商城都在附近,都能吸引大量的消费者.
4、周边的居民和上班族基本都会对这个店铺有所了解,而且,据门店店员说,每天买月饼的人挺多的.
二、活动的方案
1、活动的目的:此次活动主要是针对即将到来的中秋节而做，月饼促销,即提高门店月饼的销售量，同时尽量消化月饼库存，减少损失;同时,也借此机会宣传品牌，提升品牌认知度及美誉度。
2、活动的对象：活动的主要对象是要送礼的人群，这主要是出于对产品本身包装比较适合送礼的考虑。次要对象是女性白领，和家庭消费。
3、活动的时间:20xx年9月24--29日.其中24日主要工作是做宣传，主要是告知消费者将来几天的活动;25、26日为主要活动时间,27、28、29三天为次要活动时间.
4、活动的内容
1）宣传:以发传单为主,店门摆放POP。
2）现场活动:考虑到现有的资源和材料，计划内主要安排两个活动（具体操作执行细则由伊莎被尔制定）
A、发送礼券、礼品。当然要以买月饼为前提。先买后送。如果在24日有顾客要求，或提及活动，可以让消费者先购买礼券，在将来几天的活动时间内来提取货物时，可参加活动，这样一可以提前备货，二可以得到一些及时的反馈信息。25、26两天为主要活动时间，这主要是考虑到周末大部分人不用上班，而中秋节临近，正是尚未购买月饼的消费者购买月饼的最好时机，所以人会比较多，这是活动的重点时段。前提是前一天的宣传一定要做好。
B、糕点知识咨询活动。选派两个工作人员，专门负责介绍产品的保存、食用等知识。重点是介绍中秋节月饼食用的卫生、安全等各方面的`知识。
3）现场信息收集：店员必须注意留意顾客的年龄、性别、知识阶层、社会层次等资料，重要的是判断。同时也要注意当天的人流量，这信息需要和当天的成交量做比较分析。
5、活动所需要的材料：
A、传单：包括活动宣传传单，公司产品介绍传单，月饼、糕点食用卫生等知识传单
B、商品准备：月饼，礼品等
C：饮用水：这是准备给客户的。在门店的里面，有两个桌子，这可以用来为一些有意向购买但又有点犹豫的顾客使用，可以作为谈判、休息等用途。
D：其他
6、活动费用预算（略）
注意：
1、 门店门口不大，注意安全
2、 店内的设计高雅，不适合过多的人
3、 注意和城管和工商局沟通好
4、 注意活动刺激的力度
5、 注意人员的安排必须到位，不能有空白点
6、 注意考虑门店门口是否允许摆放东西
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