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开业策划流程方案

2020-10-29 来源:钮旅网

  1、媒体宣传

  在餐厅开业(具体日期)提前3天开始在电视台,教育电视台,调频广播进行媒体密集宣传、推广。

  2、网站宣传

  开业之日起,利用与我公司合作较好、知名度较高的网站进行合作宣传、推广。重点介绍、宣传我公司的盛大开业信息。

  3、餐饮旗下家分店全面宣传

  制作“热烈祝贺饮XX市店盛大开业”的横幅,在各家门店的醒目位置进行悬挂宣传。(平均每家店日客流260人*14*30天,约有109200宣传受众。

  4、餐厅开业促销支持

  ①团购支持

  在与我公司长期合作的知名团购网站《网》进行一次团购套餐销售,能在短期内显著提高餐厅知名度以及我餐厅的顾客人数(客流)②餐厅开业大酬宾活动

  在餐厅开业前3个月内,

  ▲凡进店消费的顾客可享受全单7.8折优惠(海鲜酒水主食除外)。

  ▲DM单凭单(DM)进店消费均可免费赠送1道我店招牌菜品(5选1),

  ▲套餐餐厅组合优惠力度的精美套餐4种进行开业酬宾。

  ▲“幸运大转盘”活动凡进店消费的顾客可在就餐结束后,参加我店的幸运大转盘活动,100%中奖率,奖品为我店特色菜品1份,在顾客下次来店就餐时可以使用,再无其他消费限制。

  5、其他支持

  ①在开业前期全面进行员工的各项技能培训(前厅服务、厨房操作),提升餐厅的服务质量以及出品品质,务必确保每一位进店顾客都能享受到最满意的服务和就餐感受,以增加再次来店消费的可能性。

  ②开业之初,在各岗位人员配置上,以的人员配置为准,以确保餐厅运行的顺畅和高效。

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